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お花のプレゼント🌻





    今日ももの凄い湿度満載です

    外に出ただけで汗が吹き出します



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朝のピンポーンでやって来た花



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ちょっとイブに見えません?



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今日は私の誕生日なんです


今日で65才になっちゃいました

このお花はお友達が送ってくれました! 




誕生日の朝ご飯は



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素麺でした



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山形のだし風素麺





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これ何の花かわかりますか?


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こうなってます


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ミントの花です




by love-t_k | 2019-07-20 12:45 | 食(和) | Trackback | Comments(20)

牛すじで、、、



   




    久しぶりに晴れ間が!


    晴天とまではいかないけど雨も止んで空も見えます



この間買った牛すじで作りました



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牛すじうどん



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この間作った紅生姜と刻みねぎ


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牛すじうどんにはキムチが合うのよね〜!


牛すじは


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一度ゆでこぼした牛すじ


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切ってこれから牛すじが柔らかくなるまで煮込みます

干ししいたけ(戻し汁も)鰹節とにぼしでとった出汁を!



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そして残ったのに野菜(大根、人参等)を足して味も少し変化させてラーメン



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卵でとじました


我が家は牛すじはこうして食べるのが好きです

牛すじ煮込みはたま〜に作るかな?(笑)


by love-t_k | 2019-07-17 13:25 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(20)

ハスの花と来たよとうもろこし🌽






     今日も雨降り🌧️

朝からシトシトと降ってますよ

今日の朝散歩は私一人で行って来ました


なぜか?・・・ばか野郎が二日酔いだからです🤯

昨日友達が来て飲んだのだ!

私もちょっと一緒に飲んだけどね(笑)

料理の写真は撮る暇なしでした

作ったのは、エビとブロッコリーのサラダでしょジャークチキンでしょ枝豆でしょサムギョプサルでしょ、後はちょこちょこと!




二日酔いのばか野郎は


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煮麺です

素麺も少なめを二人で分けて

出汁と具が兼の干ししいたけ、最後に玉子でとじて!



それから一昨日突然のピンポーンで



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これがきました

見た瞬間北海道から?って思ったけどまだ早いよね北海道のとうきびは

送り主を見たら静岡の徹ちゃんだ〜!



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着いてすぐできなかったから昨日朝から茹でました

茹でたのをご近所さんにおすそ分けで朝から持っていきました



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とうきびと言えば必ずのこれ↑ひげ

ひげ茶を作ろうと思いザルに広げて干す、なんだけどあいにくの雨でベランダには出せないから部屋の中で広げてます


そして好きなハスの花が売っていたので買ってきました

買う時に



   これ開くかな?


   開くだろ!


   開かなかったら?


   開かなかったら仕方ないだろ!


そりゃそうだ😁



by love-t_k | 2019-07-12 10:14 | 食(和) | Trackback | Comments(10)

オムライス・冷麺・鮭バター焼きと赤紫蘇ジュース





    


     今日もどんより曇り空


   朝散歩は厚めの長シャツを着て行って来ました




昨日の朝ご飯は



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オムライスでした

朝ご飯の支度の前に私のアボカドの種を煎じていたら


   何お湯沸かしてるんだよ!


   私は無言、無視、すると


   朝はオムライスだろ!


知ってますよ〜!


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コールスローは必須

タッチはコールスローをおかわりです、そして


   やっぱり作りたてのコールスローは美味いな!


はい、はい、たっぷり食べてください(笑)


で、お昼は


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冷麺

冷麺を食べるほど暑くはないんたけど頂き物の冷麺があって水キムチもあるから!


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半熟卵とチャーシューで!



さてさて、夜ですが


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冷凍庫のうす塩の鮭でバター焼きにしました


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塩焼きじゃないよ、バター焼きだよ!


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この青いトマトが結構美味しい


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粟入りのご飯


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これ、ブログのおともたお友達のひでこさんのところで甘くない赤紫蘇ジュースなるものを見て作ってみました

今年は赤紫蘇ジュースは作ってないからね

買い物に行ったら目に付いた赤紫蘇(笑)

私が作ったのはお酢と赤紫蘇だけです!

うーん美味しいかはまだ飲んでないからわかりません😁



by love-t_k | 2019-07-11 09:34 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(6)

7月1日の朝・昼・夜、、、ご飯






   毎日雨が降ってうっとうしい日が続いてます


   私はうっとうしいで済んでるけど九州の方は大変な思いをされてるんですよね




昨日はこんなご飯でした!



まずは朝ご飯



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お酒を飲んだ次の日はやっぱりムルキムチです

まだちょっと発酵がいまいちなので私の気持ちでお酢をチョロっと足してあげました




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韓国のりとシソの葉の醤油漬け



そしてお昼は



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素麺でした



   お昼は素麺にでもする?


する?じゃなくて素麺にしてくださいじゃないの?(笑)

前の日のお酒が原因ですな😏



で、で、で、夜は




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ステーキ!

本当は日曜日に食べようか?って買ったんだけど飲んでつまんでお腹がいっぱいになっちゃって食べなかった



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きのこのバター焼きとミニトマト

お肉はちょっと焼き過ぎたかな???



by love-t_k | 2019-07-02 09:36 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

おにぎりと冷やし中華





    今日の空は今にも降り出しそうな空

    
今日は私は歯医者でタッチは検査と心臓の先生との診察

タッチは抗がん剤治療をする事にしました!


昨日のお昼はおにぎり


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ゆかりおにぎり


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三角のおにぎりとまるいおにぎり

私の母はまるいおにぎりが美味しかったな〜😊


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冷凍してあった大根葉とちりめんじゃこの卵焼きを作りました


夜はご飯を炊きたくなかったから


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冷やし中華です

今日は検査の為タッチが朝ご飯食べれないから


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タッチのは大盛りですよ


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こっちが私の!

作ったチャーシューとキュウリとトマトと錦糸卵

タレは、酢(少ししかなかった)と寿司酢に醤油、砂糖に三升漬けを少し入れて!



チャーシューは昨日の冷やし中華で終わり

その前にチャーシュー麺とチャーシュー丼を作りました

それもアップしようと思ってたんたけど日にちが過ぎちゃって(笑)




by love-t_k | 2019-06-21 15:12 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(12)

国立競技場とラーメン




  今日も良い天気☀️

  外に行くと暑いんだけど部屋の中は風が通って涼しいです


今日お昼にタッチの友達と用事で麹町まで行って来た🚐


用事が済んだらタッチが

ラーメン食べたくないか?


ラーメン?


ホープ軒のラーメンが食べたくなってさ!


で、ホープ軒へゴー!



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建築中の国立競技場



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すぐ隣でも建築中!


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道路からすぐ国立競技場な感じでなんとなく圧迫感を感じました

前の国立競技場ってこんな場所だっけ?

もっと道路から奥に入ったと思ったんだけど???


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その建築中の国立競技場の前に有るラーメン屋さんのホープ軒

20年振りくらいで食べました

昔と変わらない味でした!


by love-t_k | 2019-06-17 16:16 | 外ご飯 | Trackback | Comments(14)

パスタと塩鮭定食




    今日の朝の気温21度

    起きたら気持ち良い温度だけど散歩に出掛けたらやっぱりちょっと汗ばむ!


今日は私の病院の日で朝はタッチも朝ジュースだけで良いって言うから朝ご飯は無し

それには理由があってね🤭、お昼はトンカツを食べに行くのです

で、行って今帰ってきたところです(スマホ忘れて写真は無し)


トンカツじゃなく昨日のご飯



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朝はパスタでした



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アサリと茄子とトマト勿論ニンニクバッチリです(笑)



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夜は塩鮭定食

昼間冷凍庫をなにやらゴソゴソしてる奴、すると


冷凍庫に鮭があったな、夜は鮭食べるか?


食べるか?じゃなくてあんたの頭の中は鮭でしょ😡

ってな話で私は鮭を出して塩を振り直しました



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ふきとさつま揚げの煮物

私はシャキシャキの食感のふきが好きだからそんなに煮込んではいません

ふきの香りが噛むたびに口の中で香って美味しい!





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大根とキュウリのぬか漬け



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私にしては珍しく酢の物

ブロ友さんのとこで見てあー、酢の物も作らなきゃって思いキュウリとワカメの酢の物を作りました

ちりめんも入れようかなと思ったけど今日は鮭だから止めました



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塩鮭

この鮭いまいちだな!脂がのってないんだな!

はいはいそうですか!


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豆腐と油揚げの味噌汁


鮭も味噌汁もタッチが作ってくれって、もう冷蔵庫を覗いて嫌な奴だよ😤



by love-t_k | 2019-06-14 12:21 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(12)

朝.昼.晩は麺.麺.丼




   やっぱり梅雨ですね

   ジットリ、ジメジメ☔☔💧💧


昨日一日のご飯は、、、。。。


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明太パスタでした


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紫蘇と海苔たっぷりで黒パスタみたいになっちゃいました(笑)


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お昼は、、、買ってあった冷や麦

いつもは素麺なんだけどなぜかあるのを見たら冷や麦だったんです


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薬味は、紫蘇と茗荷とネギに生姜です


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素麺、冷や麦と言えば我が家では必ず玉子焼きです

ごま油で焼きます


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夜はうな丼!


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一匹を二人で半分ずつ

食べながらタッチが

   うなぎ食べるの久しぶりだな! 

なんて事を


   ほんと久しぶりだね、茄子とか鰯だったからね


   いや、あれはあれで旨いんだよな!

なんかちっともフォローになってない様な気がするんだけどね🙄


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肝吸いといきたいところだけど、ニラのみそ汁でした(笑)


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茹でただけアスパラ

マヨネーズがなかったから茹でる時にちょい塩多めに入れて、だからこのままパクリ!



こんな昨日の一日ご飯でした!



by love-t_k | 2019-06-09 10:32 | 食(和) | Trackback | Comments(18)

イブ気持ち良さそうですね




   今日の朝散歩、雨は上がっていたけど箱根山には行かず途中でUターン

   して帰ってきた!



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梅雨入りして暑さがひと休みで我が家のイブは寝放題


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こっちは後ろ足


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こんな格好で寝てます



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昨日のお昼の麺は混ぜ麺



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中華麺を茹でて洗って水気をしっかりと切ります

ザーサイを細切りにしたのとちりめんじゃこを乾煎りしてカリカリにしたのと白髪ネギ(少ししかなかったから斜め薄切りで)を

ごま油と醤油で和えます

昨日はこれにアスパラも加えちゃいました



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夏になるとこれが一番!

もんぺです!



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箱根山の入り口にあるびわの木(2本あるんです)


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びっしりと実ってるでしょ!

今年は散歩でびわの木をあちこちで見るけど実成りが良さそうです



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最後に昨日の夜のイブ!

やっぱり気持ち良さそうでしょう(笑)



by love-t_k | 2019-06-08 09:32 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(10)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k
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