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マンゴー、食べ頃ですよ!





  今日も雨が降ったり止んだり


  湿度もたっぷり


それでも雨のすき間を狙って洗濯機を回す


この間のインスタント焼きそば


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これです

インスタントの焼きそばはこれが好き

最近はあまり見かけないんだけど偶然生協で売ってた

また無くなると嫌だから余分に買う(笑)



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今日のお昼はマンゴー

食べ頃になってきたから冷蔵庫に入れといた


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ジューシーで美味しかったです


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イブも


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いただきま〜す

美味しかったねイブ!



このマンゴーを食べる姿をスマホで連写して動画なるものにして見せたかったんだけどどうしてもアップできず断念






by love-t_k | 2020-07-26 19:53 | デザート | Trackback | Comments(16)

アメリカンチェリーのジャム





    今日も寝坊じゃ〜〜〜😅


なかなか眠れなくて今日も寝過ごしちゃいました

イブに起こされてハッと時計を見たら7:30じゃありませんか

慌てて飛び起きてイブにご飯をあげて散歩にゴー!

の前に今日はゴミの日だからゴミもしっかり持って


ところで皆さんに心配を掛けたタッチですが日曜日に退院します!

カテーテルの結果も異常なしだそうです

タッチが入院してからご飯炊いてません(えへへ)

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これタッチが入院して冷蔵庫整理で作ったなんとかラタトゥイユになりました料理(笑)


それとアメリカンチェリー買ったんだけどジャムを作る気にならなくて冷凍しといたのをようやくジャムにしました


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アメリカンチェリーのジャム


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ふんわりパンで食べました!


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by love-t_k | 2020-07-03 20:18 | パン | Trackback | Comments(16)

思う様にはいかない





    え〜、自家製酵母(私はミントとローズマリーで)でパンを


なんておもいえがき作ってはみたものの

これが一回目はトホホな感じで終わり2回目に挑戦

これも納得できる感じにはいかずです



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え〜なパンになりました

私でもかたいと思うほどです(笑)

でもタッチが食べてくれたから


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これが2回目のパンです

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ラタトゥイユ風な物を一緒に!


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中はこんな感じ

一回目よりはまだましだけどそれでもまだまだです



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最初の発酵は良いと思うんだけど、焼く前の発酵の時がうまくいかない😓

うーん私はやっぱりパン作りは向いてないのかな(悲しい)


でも3回目仕込みましたよ(笑)

明日いい感じに発酵してるといいけど!



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by love-t_k | 2020-05-12 23:22 | パン | Trackback | Comments(14)

3日連続お昼は・・・🌭




 昨日ほどではないけど今日もちょっと風があります


    だから肌寒いよ〜!


一袋に6個入ってるドッグパンを買った


なので、3日続けてお昼はパン


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一日目


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二日目



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三日目

一日目と二日目は、ウィンナーを挟んで

そして三日目(今日だけど)はグリーンドッグ(笑)

ゆで卵にマヨネーズ、パセリベーゼ、塩コショウで味付け

これで買ったドッグパンは完食で〜す✌️



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by love-t_k | 2020-04-28 12:43 | パン | Trackback | Comments(12)

ガーリックライス(ガッツリにんにく)






  いや〜今日は朝から雨でだんだん雨が強くなってます


今日の朝は昨日の残りの参鶏湯でした


雨も降ってるし買い物にも行けないからにんにくでもむいとくかな?


するとむいたにんにくを見てガーリックライスで良いか? だと🤭

言うと思ったんだよね

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ガーリックライス


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ガーリックだけのガーリックライス

パセリもなにも要らないってさ


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にんにくを焦げる一歩手前まで手作りマーガリンで炒めて


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ダルゴナコーヒー作りました


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グラスを持ち上げて撮ろうとしたらうまく撮れなくて、そしたらタッチがイブの洋服を持ってとうぞってしてくれた


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タッチ(左)のは途中で混ぜてあげました


by love-t_k | 2020-04-18 13:29 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(12)

新タマゴ





   今日は雨☔


   一日降り続くみたいですよ


   それに寒いです


毎日ニュースでは東京のコロナ感染者が増えてます


そんなニュースを見てタッチが


   ほんとうはこんな人数じゃないだろう!


   ちゃんと検査してないからな!


とつぶやいてる、そして


   なんで日本人はデモをしないのかな?


   もっと批判すりゃ良いのにな!


   外国は政治が正しくないと批判が凄いのにな!


と言っております!

私はそんなタッチの呟きには聞いてる?振りだけしてます(笑)


私も先週の金曜日から仕事が休みになってるんです


部屋の片付けをちょこちょこしてます


片付けをするとあっここにあれが欲しいな、なんて思うけど無駄な出費は


   がまん、がまん💴=🙅



メールを見てたらいつもの所から3月に来た鳥が玉子を産み始めました!

ってきてた

これは初産み玉子でも食べて元気を出そう!



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昨日到着です

玉子を取り出す前に撮ろうといつも思うのにすっかり忘れてしまうアホな私


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早速今朝は卵かけご飯ですよ


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黄身こんもりでしょ

タッチは2個の玉子ですよ

私はこのあと山椒の葉のフリカケも混ぜ込みました



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茄子ときゅうりのぬか漬けも出して



今日は雨で寒いからなんもやりたくない😅



by love-t_k | 2020-04-13 10:08 | 食(和) | Trackback | Comments(10)

お昼のうどんと韓国コーヒー




    今日もそんなには暖かくはないです



昨日の夜中の地震は驚きました!




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ダルゴナコーヒー


ダルゴナは、カルメ焼きって意味らしいですよ


こんな言葉はタッチに聞いても知らないって言われちゃう😅



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ちょっと泡立てがあまかったみたい

ちょうど良い感じのグラスも無かった(笑)

このコーヒーを飲んで少ししたらテレビでこのコーヒーをやってて


   おっ?あれ?


   そうさっき飲んだコーヒーだよ!

   ふ〜ん


  
   これ韓国のコーヒーなんだとさ!

いつもはブラックで飲むけどたまに甘めのが飲みたい、そんな時には良いかも?😁


して、して我が家の昨日のお昼は


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うどんでした

うどんは讃岐うどんで具は前日の残りの厚揚げ煮

半熟卵も作ってのっけた



by love-t_k | 2020-04-12 13:57 | 食(和) | Trackback | Comments(10)

疲れが出たのかな?







    今日は朝からまたしても冷たい雨☔






夕方お風呂に入ったのは良いけど、体がとてつもなくだるくて

シャンプーをしても湯船に浸かってもだるさが抜けない

いつもならタワシで洗うんだけどとてもそんな元気がなくボディータオルで洗ってお風呂から出た

髪を乾かしてそのままベッドに直行

しばらく休んでました



疲れが出たのかな?_c0162773_23314147.jpg


せとかジャム、イチゴジャム、手作りマーガリン


   美味しいですね😊


そんなんで今日は作ってあったシチューで済ませちゃいました



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by love-t_k | 2020-04-01 23:25 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(16)

せとかジャム🍊





  
   今日は朝から忙しかった


   明日は雨らしいから洗濯もして


   朝9時には工事屋さんが来て壁をちょいと直してもらった


私は、シチューを作ったり、それから買ってあったせとかでジャムを!



せとかジャム🍊_c0162773_18000805.jpg


まずは刻んで、レモン汁と砂糖(グラニュー糖)を入れてしぱらく置いといた


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良い感じに汁が出てきました


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さてと煮込みますよ


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灰汁を取りながら煮込む事ほぼ30分くらいで出来上がりですね




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じゃーん、完成!


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こんだけ出来ました!

私はせとか初めて買ってせとかのジャムも初めて作りました

ペロッと舐めたけどおいし〜〜〜い😁




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by love-t_k | 2020-03-31 17:55 | 保存食 | Trackback | Comments(12)

タッチの好きなお菓子




   今日は暖かかったよ!


タッチは北海道のお菓子で好きなのが2つあります

マルセイバターサンドともりもとのハスカップジュエリー!

それにプラスわかさいも(私が大好き)

北海道に帰省した時は必ずこの3つは必ず買ってきます



で、似た感じのを作りました


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こんな感じです


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ラムレーズンとクリームチーズと生クリーム(だいたいこんな材料)


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クッキーに練ったのをたっぷりはさんで一個ずつラップして冷蔵庫へ!

これを出したら、やっぱり気に入ったみたい(笑)


   どう?美味しい?


   うん、うまいな!


   また作る?


   うん、作ってくれよ!

そうかそうか、羊羹も作らないとね😁


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抜糸に行く前にこんな姿で寝てたイブ


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抜糸後のイブ

この三段腹・・・思わず自分を見てる様です(笑)


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下の方の抜糸した跡が舐めたのか?引っ掻いたのか?血が出ててまた病院に戻って先生に処置してもらったのでした



by love-t_k | 2020-03-21 18:56 | デザート | Trackback | Comments(14)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


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