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タケノコ届く



 今朝は凄い雨です

 降り出したのは昨日の夜中からですけどね

 今はちょっと小休止な感じで霧雨、でもこれからまた雨がひどくなりそう



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昨日届いたタケノコ

勿論静岡の徹ちゃんからで〜す!



  早速下処理を済ませました



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先っちょの柔らかいところを山椒ジェノベーゼで和えてみました

おっ、うまいな!

美味しいね!


今が旬の物二つの美味しい組み合わせです


今朝のご飯は



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ぶっかけでした

朝はうどん、ぶっかけにしようよ

うどんが良いの?

生うどんだから食べた方が良いだろ?

そうだけど、じゃうどんで良いんだね?

こんな会話で今朝のご飯が決定でした(笑)


それに今日のお昼も夜も明日の朝も食べ物は決まってるんですよ😅


パン→ハンバーグ→タケノコご飯・・・こんな感じでね(笑)


by love-t_k | 2019-05-21 09:16 | 頂き物 | Trackback | Comments(18)

残り物整理の晩ご飯とイブのと・も・だ・ち




  今日は曇り空だけどそんなに寒くはない

  散歩にはちょうどいい気温かな?



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お友達


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イブが好きなワンちゃん

この時イブはクウーン、クウーンって!

遊びたいんだけどこの仔は1歳でまだ遊び方を知らないんだって

それにイブが小さいから遊んでるつもりでも怪我をしたらいけないって思ってるみたいです


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左の仔はいつも会う仔、右の仔は今日が初めまして仔

最初は知らん顔してたのにちょっとするとイブを追いかけ回してた

そこで一言、イブが気に入った?でもイブはアナタより5歳も上なんですよ!(笑)ってね


イブはまだゴールデンも好きな仔が居て散歩で会うと大変な喜びよう


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あー、疲れたわ!

あの黒い仔ちょっとしつこいのよね・・・そんな感じかな???


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チャーハン

残り物のほうれん草、キクラゲ、鶏肉を全部使い切りました


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パプリカと酢玉ねぎ

昨日のご飯は美味しかったのか美味しくなかったのか

昼間タッチからのLINEでちょっとぐったりしちゃったからね


by love-t_k | 2019-05-09 08:33 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

届いたたらの芽



  たらの芽が届いた

  徹ちゃんから電話で、送ったから!

  この電話があったのはタッチが入院して2日目

  徹ちゃんはビビリで心配性だからタッチの事は言わなかった

  


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届いたたらの芽なんだけど想像してたのとはちょっと違った

徹ちゃん曰く、この辺の人はこれぐらいが美味しいって言うんだよって


タッチが退院したら食べさせたくて軽く茹でて小分けして冷凍

そして


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少したらの芽味噌を作りました

温かいご飯でも美味しいしおにぎりも!


by love-t_k | 2019-04-17 11:44 | 保存食 | Trackback | Comments(14)

ピーマンの肉詰め定食






      今日の東京は空は曇ってるけど気温は暖かい




   明日からのタッチの入院の為に朝からあれを出してこれを入れてってちょっとごちゃごちゃ(あれ?言い方違うよね)



   タッチは 今回は検査がほとんどだから前みたいに来なくても良いよ!


   なんて言ってるけど・・・さてどうでしょうかね???






 ピーマンの肉詰めもたまには良いな! って事は食べたいから作れって事でしょ(プンプン)




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はい、ピーマンの肉詰め定食


タッチが良いなっていってからはちょっと日にちが経ってるけど(笑)







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ソースは和風・洋風・・中華風・???


タッチに聞いたらなんでも良いよ!でした


ソース・ケチャップ・マヨネーズ・ニンニク醤油で作りました


トマトの横の小さいの、余ったから丸めて焼いたひき肉です(^.^)





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味噌汁は大根とほうれん草でした





  それから昨日イチゴ貰っちゃいました~~~~~🍓 🍓 🍓






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なんで貰うの?って思うでしょ


お向かいさんがいつも掃除してもらって~って言って持って来てくれたんです


いやいや掃除っていったって、自分の所をするついでにちゃちゃっとしてるだけなのにね(-_-;)


イチゴジャムが作りたいなって思ってたところだったんだけどこんなに立派なイチゴじゃもったいないから


このイチゴはそのまま美味しくいただきました!






by love-t_k | 2019-03-10 11:32 | 食(和) | Trackback | Comments(14)

里芋煮定食と・・・








      今日は久しぶりに良いお天気です174.png




 先日静岡の徹ちゃんから届いた里芋で





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里芋煮定食です





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ごくごくシンプルに里芋と鶏肉で





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ほうれん草のお浸し


ほうれん草って茎?根?の所が甘いんですよね






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具が見えないけどなめこと豆腐の味噌汁です


なめこの味噌汁なんて急に言うから冷凍庫に入ってたなめこを急遽たたき起こして作りました(笑)






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これが徹ちゃんから届いた里芋と切り干し大根


切り干し大根今年作ろうなんて思ってたのに作らなくて良かった~~~(^.^)






     179.png おまけ 179.png






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小葱のキムチです


ちょっとだいぶ食べ進んじゃってますけどね(-_-;)




by love-t_k | 2019-03-09 11:45 | 食(和) | Trackback | Comments(16)

もう遅い?



今日はお天気の良い1日になりそうです!


この写真が送られて来ました


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千葉の九十九里の友達から!

写真が送られて気が付いた、そういえばすぐ近くだったんだよね


でも今頃???だよね(^o^)


因みにこのおやじも60才は過ぎてます!


私が見てたら膝の上のイブも見たそうだったので



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私の老眼鏡をちょっと貸してあげました


でも鼻がアップになっちゃってますね(笑)



by love-t_k | 2019-02-12 11:39 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(10)

初プリン作った!






   今日は曇り空の東京です


   明日は朝から雪が降るかも?な天気予報ですけどさてどうなるでしょうね




え~~~~と、昨日は朝から病院でタッチが居なかったからその間に作りました


私としては初めてのプリンです






ゆきままさんの所で見て私にもできるかな?って思っちゃったんです(笑)


前から作ってみたかったプリンです




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こんな感じだけど初めてにしては上出来だと思ってるんだけどね



それにカラメルは砂糖と水だろうと思い適当に入れて作ってみた

飴状態だったからもの凄く心配してたんだけど出来たらサラッとしてて一安心しちゃった




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私はもう少し柔らかいのが好きかな? いや、でも下手にやると失敗しちゃうよね(やめとこう)



次はかぼちゃプリンを作りたいんな~~~~~~!!!


どうやって作るかぼちゃプリン・・・うーん、しばらく悩むな私(^-^)





by love-t_k | 2019-02-08 12:35 | デザート | Trackback | Comments(12)

徹帰る!



  昨日やって来た徹ちゃん帰りました


 久しぶり(1年ぶりかな?)に会ったお二人さんはとりとめのない話をいっぱいしてました


昨日はたっぷり過ぎるほど飲んだタッチは今朝のイブの散歩は行かずでした


二日酔いでも可愛いイブの為に起きるか! なんて事を言ってるから


いいよ、私が散歩に行ってくるから!
 
ってね

優しいでしょ(^o^)


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昨日作った生春巻


美味しかったですよ

ユッケも徹ちゃんが食べたいって言うから作った

カルビはお腹がいっぱいになっちゃったからって作らなかった

だから今晩の我等のお腹に収まります(笑)


徹ちゃんにまた会えるかな?

昨日会った限りではまだ元気そうだけどなんたって徹ちゃんも今年70才になるからね

私達も元気で頑張るから徹ちゃんも元気でまた会おうね!




by love-t_k | 2019-01-27 11:27 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(12)

徹来たる!



  今日は朝寒かった~~(^-^;

寒くて東京はカラカラ状態が続いていて一雨欲しい感じです

喉が痛かったりするのでうがいを念入りにやってますよ

インフルにはなりたくないからね


今日お昼過ぎに静岡の徹ちゃんがやって来ました!


ビールとワイン片手に🍺🍷


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逆光で見ずらいですが、このくらいがちょうど良いかな?(笑)



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とりとりあえず何か酒のつまみをと思って

長芋の薄切りに私がこの間作った柚子麹味噌


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冷凍庫にあったエビとシイタケでアヒージョ

取り急ぎこれだけ作った!

後は、ユッケとカルビと生春巻を作る予定


by love-t_k | 2019-01-26 16:04 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(10)

焼き肉




昨日は焼き肉


タッチと私とお友達と!



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なんだか懐かしい雰囲気のお店

カルビ、ハラミ、ホルモン、ギアラ、ミノ、レバー

久しぶりに豚足も食べました


美味しかったです!


by love-t_k | 2019-01-19 14:59 | 外ご飯 | Trackback | Comments(8)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k