人気ブログランキング |

<   2019年 06月 ( 15 )   > この月の画像一覧

空芯菜定食と山椒の木





   昨日は結構雨が振りましたね


   今朝は散歩に行く時はまだ濡れてた


昨日の夜ご飯



c0162773_10581562.jpg



空芯菜と豚バラ炒め定食です


c0162773_10590079.jpg



豚バラはもっとカリカリに炒めてからって思ったのにそんなにカリカリじゃないてすね




c0162773_11000589.jpg


パプリカ、キュウリ、茄子のぬか漬け

キュウリが古漬けですよ!



c0162773_11014350.jpg


珍しくタッチが食べるって言ったシュウマイは、生協のです(笑)





c0162773_11032569.jpg



山椒の木


山椒の実をいただいた人が草を取ろうとしたら見つけたんだけど植える?

って、勿論いただいてきました!




c0162773_11052371.jpg



植えたアボカドの鉢に

毎日観察してるけど少しずつだけど成長してます!




by love-t_k | 2019-06-16 10:56 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(11)

中華丼とぬか床の山椒




   今朝は冷たい雨が降ってますよ!

   一日雨降りの様なので今日は一日家作業かな?


   でも、何をしよう❓❓❓



昨日山椒を買って来た



c0162773_10102239.jpg



茎から大雑把に実を外して軽く茹でてから水分を飛ばすためにザルに



c0162773_10120221.jpg


水分がとれたらジプロックに入れて冷凍庫

これでぬか床用の山椒は🆗


夜は


c0162773_10145762.jpg



中華丼



c0162773_10152874.jpg



白菜、タケノコ、ピーマン、木耳、豚バラ

海老もと思ったけど冷凍庫から出すの面倒くさくなってやめ〜(笑)


食べながらタッチが

こういうの食べたくなっても外で食べるとガッカリする事が多いよな!


と言っても私のが美味しいって訳ではないんですよ!


c0162773_10202163.jpg


昨日の朝日

木の間からの太陽を撮りたかったんだけどなんだかな〜な写真ですね




by love-t_k | 2019-06-15 10:05 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

パスタと塩鮭定食




    今日の朝の気温21度

    起きたら気持ち良い温度だけど散歩に出掛けたらやっぱりちょっと汗ばむ!


今日は私の病院の日で朝はタッチも朝ジュースだけで良いって言うから朝ご飯は無し

それには理由があってね🤭、お昼はトンカツを食べに行くのです

で、行って今帰ってきたところです(スマホ忘れて写真は無し)


トンカツじゃなく昨日のご飯



c0162773_12285484.jpg


朝はパスタでした



c0162773_12292851.jpg



アサリと茄子とトマト勿論ニンニクバッチリです(笑)



c0162773_12303802.jpg



夜は塩鮭定食

昼間冷凍庫をなにやらゴソゴソしてる奴、すると


冷凍庫に鮭があったな、夜は鮭食べるか?


食べるか?じゃなくてあんたの頭の中は鮭でしょ😡

ってな話で私は鮭を出して塩を振り直しました



c0162773_12335979.jpg



ふきとさつま揚げの煮物

私はシャキシャキの食感のふきが好きだからそんなに煮込んではいません

ふきの香りが噛むたびに口の中で香って美味しい!





c0162773_12361416.jpg


大根とキュウリのぬか漬け



c0162773_12365982.jpg



私にしては珍しく酢の物

ブロ友さんのとこで見てあー、酢の物も作らなきゃって思いキュウリとワカメの酢の物を作りました

ちりめんも入れようかなと思ったけど今日は鮭だから止めました



c0162773_12393527.jpg



塩鮭

この鮭いまいちだな!脂がのってないんだな!

はいはいそうですか!


c0162773_12415290.jpg


豆腐と油揚げの味噌汁


鮭も味噌汁もタッチが作ってくれって、もう冷蔵庫を覗いて嫌な奴だよ😤



by love-t_k | 2019-06-14 12:21 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(12)

12日(火曜日)はお粥でスタート





    今日は梅雨の合間のお天気🌤️

    朝から洗濯しましたよ




火曜日の朝は残ってたご飯でお粥



c0162773_08540855.jpg



タッチはお粥に生卵です



c0162773_08545998.jpg



お粥の共は、明太子にチャンヂャにちりめん山椒に梅干し




お昼は



c0162773_08573644.jpg



うどん!

買ってきたイカ天をいれて


c0162773_08584345.jpg


イカ天を買いにい行ったらお稲荷さんが目に入って買っちゃった



c0162773_08594502.jpg


ぬか漬けの茄子の色がわるい



c0162773_09004038.jpg



夜は昼過ぎにラタトゥイユを作っていたらタッチがラタトゥイユが良いな!


c0162773_09021695.jpg


ご飯の上にふわふわ卵をのっけてラタトゥイユ、粉チーズも!




c0162773_09040218.jpg



これ冷蔵庫に残ってた千切りキャベツをごま油、醤油、海苔で!



そしてラタトゥイユまだ残ってるよ〜!


昨日の夜ご飯


c0162773_09121206.jpg


ラタトゥイユでリゾット風にしちゃいました(笑)


c0162773_09133006.jpg


こんな感じにできました


c0162773_09135883.jpg



カブと茄子のぬか漬け


ラタトゥイユ最初はこんな感じで食べる予定じゃなかったんだけどね

でも美味しかったから まぁ良いか〜!





by love-t_k | 2019-06-13 08:49 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

チャメとてんとう虫




    梅雨入りしてから寒いこと寒いこと☔

    
    暖かくなって一緒に寝なくなった(足元に居ます)イブも


    梅雨入りしてから寒いのか布団の中で朝までグーグーです


    
チャメ買いました


私は北海道の味瓜が好きで、子供の頃はおじじが植えてくれてました

大人になっても味瓜好きは変わらずです

東京に来てからはその味瓜は売ってないんですよね


そこで韓国のチャメ、ちょっと違うけどマクワウリはマクワウリ!


c0162773_08144420.jpg


ちょっと小さめだけど



c0162773_08154460.jpg



私は種の部分も一緒に食べます

種の部分が甘いんですよね




c0162773_08171362.jpg


我が家のベランダでてんとう虫発見



c0162773_08180072.jpg



てんとう虫を見るのは久しぶり!

私は優しい気持ちでてんとう虫に手を差し伸べた(これが余計なお節介でした)
そっちに行くとすべ滑って落ちちゃうよ!

あっと思ったら、なんとそのてんとう虫飛んで行ってしまったのです


てんとう虫は飛べるんだよね(笑)




 今日はこれから梅のコンポートを作ります!


by love-t_k | 2019-06-12 08:07 | 動物 | Trackback | Comments(12)

懐かしいんだって




  今日も曇り空でどんより天気です

  暑すぎるよりは散歩にはもってこいです


昨日の夜ご飯




c0162773_10092052.jpg



キャベツともやし炒め定食

本当はキャベツだけみたいだけどもやしが早く食べて〜って私にささやくから

これタッチが好きなんだって

炒めて塩コショウして食べる時にソースを掛けます



c0162773_10121766.jpg


ぬか漬けは、キュウリとカブ

カブの葉も(食感が美味しかった)


c0162773_10164612.jpg


冷凍して旨味アップのシジミの味噌汁

この後私はちまちまと身を出して食べます(笑)



by love-t_k | 2019-06-11 10:06 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

我が家の食器かご




  今日は朝から冷たい雨が降り続けです

  気温も低くて寒い



昨日山椒の実を見つけたので買ってきてちりめん山椒を作った



c0162773_16342476.jpg


タッチも手伝ってくれて茎から実を外して洗ってから作ります



c0162773_16354716.jpg


最初に茹でて一時間ほど水に浸しておいてから味付け

ちょっと多めにできたから小分けして冷凍!

まだぬか床にも入れたいからまた見つけたら買わなきゃ!


そして、我が家の食器かご?


c0162773_16384466.jpg


市販の洗い桶?を使わなくなってしばし経つんだけど竹でできたのを探したけど良いのがなくって

たまたま寄った百均で見つけて買いました

 
特別満足ではないけどね(笑)

ネットで見ても良いのは目が飛び出るほど高いんですよね

当分はこれかな???



by love-t_k | 2019-06-10 16:29 | 保存食 | Trackback | Comments(8)

朝.昼.晩は麺.麺.丼




   やっぱり梅雨ですね

   ジットリ、ジメジメ☔☔💧💧


昨日一日のご飯は、、、。。。


c0162773_10372317.jpg



明太パスタでした


c0162773_10381507.jpg


紫蘇と海苔たっぷりで黒パスタみたいになっちゃいました(笑)


c0162773_10413960.jpg



お昼は、、、買ってあった冷や麦

いつもは素麺なんだけどなぜかあるのを見たら冷や麦だったんです


c0162773_10435309.jpg


薬味は、紫蘇と茗荷とネギに生姜です


c0162773_10452399.jpg


素麺、冷や麦と言えば我が家では必ず玉子焼きです

ごま油で焼きます


c0162773_10471894.jpg



夜はうな丼!


c0162773_10480981.jpg


一匹を二人で半分ずつ

食べながらタッチが

   うなぎ食べるの久しぶりだな! 

なんて事を


   ほんと久しぶりだね、茄子とか鰯だったからね


   いや、あれはあれで旨いんだよな!

なんかちっともフォローになってない様な気がするんだけどね🙄


c0162773_10534289.jpg



肝吸いといきたいところだけど、ニラのみそ汁でした(笑)


c0162773_10554801.jpg


茹でただけアスパラ

マヨネーズがなかったから茹でる時にちょい塩多めに入れて、だからこのままパクリ!



こんな昨日の一日ご飯でした!



by love-t_k | 2019-06-09 10:32 | 食(和) | Trackback | Comments(18)

イブ気持ち良さそうですね




   今日の朝散歩、雨は上がっていたけど箱根山には行かず途中でUターン

   して帰ってきた!



c0162773_09430698.jpg


梅雨入りして暑さがひと休みで我が家のイブは寝放題


c0162773_09442228.jpg


こっちは後ろ足


c0162773_09450613.jpg


こんな格好で寝てます



c0162773_09460468.jpg



昨日のお昼の麺は混ぜ麺



c0162773_09464884.jpg



中華麺を茹でて洗って水気をしっかりと切ります

ザーサイを細切りにしたのとちりめんじゃこを乾煎りしてカリカリにしたのと白髪ネギ(少ししかなかったから斜め薄切りで)を

ごま油と醤油で和えます

昨日はこれにアスパラも加えちゃいました



c0162773_09522834.jpg


夏になるとこれが一番!

もんぺです!



c0162773_09535148.jpg


箱根山の入り口にあるびわの木(2本あるんです)


c0162773_09545915.jpg



びっしりと実ってるでしょ!

今年は散歩でびわの木をあちこちで見るけど実成りが良さそうです



c0162773_09572076.jpg


最後に昨日の夜のイブ!

やっぱり気持ち良さそうでしょう(笑)



by love-t_k | 2019-06-08 09:32 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(10)

おーいけいこ来てみろよ!




   関東梅雨入りしちゃいましたね


   今日の空はどんより空、朝散歩もちょっと歩いただけで汗がジワーっと出てきます




昨日の朝は



c0162773_08212815.jpg



前の夜に作っておいたナムルでビビンバでした



c0162773_08223651.jpg


茄子、もやし、キャベツ、マイタケのナムル

白菜キムチにひき肉を味付けしてタッチは生卵をポン!

私はき黄身をポン!

仕上げにごま油を回しかけてできあがり



c0162773_08264663.jpg


ビビンバはよ〜く混ぜてからね(笑)

いつもはコチヂャンと醤油を混ぜたのものせるんだけど昨日はキムチがあるからやめました


そして夜はタッチが ナムルで俺がスープ作るからスープとご飯だけで良いよな!



そういう時は絶対に断らない私ですからね😛

c0162773_08303266.jpg


質素で申し訳ないくらいのスープ定食



で、夜突然タッチの声


   おーいけいこ来てみろよ!


   何?


   ほら、ヤモリだよヤモリ


   え〜、ヤモリ?とこ?


ってベランダを見ると



c0162773_08334352.jpg



アミド越しに撮ったら何がなんだかわからない



c0162773_08344076.jpg



ベランダにでてちょっと遠めから撮ってみた


   すごい大きなヤモリだな!


   うん、そっとしといた方が良いんだよね!


   ここに来てから2匹目だな!


   うんそうだね、でも最初のは死んじゃったけどね


家守は人間には害はなく害虫を食べてくれるそうだ

それにもまして調べて驚いたのは卵を産むんですって!😱

また会えるかな?

何もしないから顔見せてね!



by love-t_k | 2019-06-07 08:18 | 食(韓) | Trackback | Comments(16)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る