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ベランダの植木片付けてっと




   今日は朝から雨が降ってました

   イブの朝散歩も雨の中(タッチがね)でした


  今日はもうずっと降りっぱなしかな?


  台風だからそうだろう!


 って思っていたらお昼ちょっと前から止みました


 で、お昼に買い物に行って来た



 今日の夜は豆腐チゲです(^o^)
 冷凍庫にあった骨付き鶏肉でスープをとったからそのスープを使いますよ!


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我が家のせまいベランダの植木も朝タッチが片付けてくれた

3時頃からまた雨が降りだしたけど台風らしさはまったく無しです


なんだかそんな状況が逆に不気味でもあるんだけど


ま、いつも大型とか直撃とか言ってもあれ?って感じで終わっちゃうんだけどね


それに25号が発生してるらしいですよね!



by love-t_k | 2018-09-30 15:55 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(16)

これなんでしょう???








   昨日は久々の晴れで気分上々だったけど今日はまた雨です


   台風の影響で今日明日は雨


   それにしても今年は台風が多くないですか?それに台風も大型で雨風が凄い




    今日は私の疑問




家のすぐ近くに見つけた花?




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これです



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この花とっても多いな木の上にあるんですよね



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遠くからだと分からないんだけど花ですよね




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この左側の蔓が私が気になってる正体



ここまでは9月13日に撮ったもので




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久々に見たらこんな感じになってました


もう終わりなのかな? これは昨日撮りました



タッチに聞いたら あれは名前はしらないけど木とかを枯らしちゃう雑草じゃないか? 


この時は     ふ~ん、そうなんだ悪い奴なんだね


って思ってた私、ところが


ブロ友さんの所で見た絵がなんと私が疑問に思ってるのにそっくりだったんですよ


そのブロ友さんの絵では葛の花って言ってた


うーん、似てるだけかな???


まず花とかの名前にはうとう私なので葛自体がどういうふうに育ってるのかも分からないしましたや葛の花?


こんな私です(~_~;)




by love-t_k | 2018-09-29 10:32 | 街路樹&植物 | Trackback | Comments(12)

秋刀魚定食とけケーキ







   やったー、久しぶりのお天気です174.png


 雨が止んで晴れたらまずは洗濯でしょ!


 思いっきり洗濯しましたよ、それに床の水拭きも!




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今日の朝は秋刀魚定食




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秋刀魚の塩焼き




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スダチ・・・生のが無かったから冷凍しておいたのを取り出して使いました

      冷凍した方が絞りやすいかも?




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秋刀魚と言ったら大根おろしでしょ





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ちょっとだけ残ってたきゅうりの古漬け






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アボカドとカニカマとプチトマトを塩コショウ、マヨネーズで






味噌汁はタッチの好きな豆腐と揚げでした(ある程度定期的に作らないとうるさいの)





ご飯を食べた後は私の?タッチの?はまってるケーキ作り


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今回の材料はこれだけ


あっ、牛乳撮り忘れ(~_~;)





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これです


焼かないからね、私にも作れるのだ





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下にカステラを敷いて梅酒をちょろっと降りかけて出来上がったクリームチーズを流し込んだら冷蔵庫へ


グリーンのは酢橘の皮の刻んだのです


       明日が楽しみ~~~~~!







by love-t_k | 2018-09-28 12:48 | 食(和) | Trackback | Comments(16)

イモ羊羹の作り方!と、イブのご飯








       今日も雨~~~~~176.png



      天気が悪いと気分は憂鬱ですよね



      でも今日は憂鬱なんていってられないのでございます




      昨日のイモ羊羹の作り方をアップしないといけないのです



      だから朝から(朝ごはんの後でね)作りました!





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サツマイモを量ります





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皮をむいたサツマイモを量ります

  ちょっと少ないな、でも良いや(笑)




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切ってから蒸します



  え~と、蒸し器壊れちゃったので小さめのフライパンで蒸します





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蓋は鍋の蓋です

気にしない気にしない(笑)



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サツマイモを蒸してる間に砂糖を量ります






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塩も量ります





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フードプロセッサーも準備





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容器も準備

 これ100均で買った物、3枚揃っててたぶん揚げ物の時の粉類とかつける時に使う用だったかな?

 大きさは内寸が縦18センチ、横13センチ位の大きさです

 内側は一回り位小さめになるかな?
 


   この容器実は一つ使っていたんですよ


   するとタッチが来て  これ食べちゃう?使うんだろ? やけに気が利くなこいつ(^-^)


   お皿に取って置いて! 了解!






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はい、サツマイモが蒸せましたよ!




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フードプロセッサーにサツマイモを入れます






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砂糖と塩も入れてスイッチON










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しばらく回してこんな感じかな?





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二つの容器の一つにラップを敷きます





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出来あかったサツマイモをきっちりといれてその上からラップ






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もう一つの容器を上からのせてギュ-ッて押します





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分かるかな?少し表面が平らになったでしょ


ちょっとぎゅうぎゅう押したらさっきのもう一つのを重ねて冷蔵庫に入れます


重石の代わりに私はキムチが入ってる容器を乗せてます


瓶でもなんでも良いんだけどちょっと重みのある物を乗せて、最初にぎゅうぎゅう押したら冷蔵庫に入れる時に重石は必要ないかもしれないけど私は乗っけてます


これで終わりです

後は明日を待つのみです157.png




終わったら後は片づけが待ってるよ





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でも洗い物も少ないでしょ(^_-)-☆


このフードプロセッサーもそろそろ買い換えないといけないんですよね


使うたびに買おうと思うんだけどね

洗い始めたらまたまたタッチ登場



    これもう駄目なんだろ?


    そうなんだけどね!


    洗うの大変だな!  じゃ~やってくれるのかな?やってくれないよね(-.-)




 炊飯器もそろそろ買い換えないとだし・・・でも我慢して使えるものは使わないと


 それに今年はガスストーブを買わなきゃいけないから


 イブにお金がかかっちゃったから・・・頭が痛い~~~~~!



  芋羊羹材料



      さつまいも  460グラム

      砂糖     70グラム

      塩      2グラム



 たったこれだけ、簡単でしょ!





   そしてサツマイモの皮を使ってイブのご飯も同時進行で作りました





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茹でておいたソバの実にキャベツとサツマイモの皮とお水を入れてコトコトと煮込めば完成


あっ150.pngお肉入れるの忘れた・・・許せイブ122.png






by love-t_k | 2018-09-27 12:41 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

イモ羊羹








        日一日と肌寒くなってきてちょっと寂しいです


        もう少し秋の気分を楽しみたいのにね・・・。



      今週はほとんど雨の天気の東京 




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今日はお粥でした


と言っても我が家のお粥はほとんどご飯が中途半端に残ってるからなんだけどね






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千葉お友達に貰った目刺し



   これが美味しいの!   






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シラスないから刻みネギに山ワサビとおかか






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古漬けと梅干しとチャンヂャとザーサイ








  こんなお粥の朝ごはんでした




     それから私はお湯を沸かしてお茶を入れて





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イモ羊羹です




   お茶を持って行ったら    芋羊羹食べようよ!



                 わかってるよ!






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これが私が作るイモ羊羹です



     美味しいな!



     甘みは丁度良かったかな?


     うん、美味しい!



美味しいしか言葉を知らないのかい??? (笑)



サツマイモ、味噌汁とか天ぷらにしても嫌いなのにこの芋羊羹は好きなタッチです


私は蒸かしただけでも良いんだけどね(焼き芋は作れないからさ)



サツマイモ買って来てあるからまた作ろうかな?





by love-t_k | 2018-09-26 11:24 | デザート | Trackback | Comments(14)

シチューとハンバーグ定食









           昨日は夕方から雨だといっていた東京


          ところが雨は降らずで、満月もしっかりと見る事ができたんです



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夕方散歩に行った時にはオレンジ色の大きなお月さまがありました


それを見せようと思ったのに私のデジカメではうまく撮れませんでした



でも諦めていたお月さまが見れて良かったです






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昨日はタッチの言うがままのご飯作りをしてました




   クリームシチューが食べたい・ハンバーグが食べたい・・・だとさ(^.^)





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夜は味噌汁は無しでクリームシチューでした







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でもってハンバーグ




あ、そうそう芋羊羹も作ったんだよね


サツマイモ・・・これだけだと嫌がるタッチも芋羊羹にすると大満足なのだ


スダチを頂いた方にも食べてもらおうと思い持っていきました!








by love-t_k | 2018-09-25 11:41 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(16)

中秋の名月だけど






    今日は中秋の名月・・・だって



   しかし東京は今日の夕方から雨が降るらしく見れそうにないのです( ノД`)シクシク…



   昨日もはっきりは見えなかったけど撮ってみたよ



   私が撮るんだからこんなもんで勘弁(◞‸◟)





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これは夕方6時頃です


雲の影からうっすらと見えるでしょ



えっ、遠すぎだって?(笑)





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それでこれは零時を過ぎた頃です




これが私が撮るには限界です



顔を出したと思ったらすぐに厚い雲に隠れてしまうんです



足も蚊に刺されたけどそんなの気にしてられません(-.-)


でもすぐにムヒを塗った





昼は・・・・・これ!





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月見バーガー



イブと散歩の時に  お昼は何食べる?


          お昼か?なんでもいいけどな!



          ふーん、何食べる?


          お前これが食べたいんだろ?


          じゃないけど、これでも良いよ!  なんちゃって私の頭はマックなんだけどね


          別に俺も良いぞ!



って事で買ったのでございます





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金の月見バーガーだって!




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ここのポテトが好きな私・・・サイズをМにした


ま、二人で食べるんだからね

おっとー、このポテトを狙ってるがもう一人?居ました(笑)


ちゃんとイブには塩分を取ってからね(^-^)



 今日満月を見られるところは西の方と後東北の仙台とかだって


 綺麗な真ん丸なお月さまが見れると良いですね!




by love-t_k | 2018-09-24 11:01 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(23)

気になる夢








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    朝ごはんを食べて掃除を済ませ


   でも、私の頭から消えない夢!


   いつもだと起きたときは覚えてるのにちょっとすると


   あれ?なんだろう?ってな事になるのにね


   今日の夢は忘れないのだ


 その夢はですね・・・


 ヘビの夢なのです


 ヘビの夢ってほとんど見たことがないけど何でだろう?


 何故か私がヘビに追い掛けられてる

 噛まれたりしても執拗に追いかけてくるヘビ!

 最後は私がウナギ?ヘビ?どっちかわかんないけど

 丼を食べていて、それも皮つきのままですよ

 気持ち悪い~~って思ったところで目が覚めました


なんか気になる今日の夢でした! (笑)


by love-t_k | 2018-09-23 10:00 | 日々の出来事 | Trackback

タッチが居ない間に





     今日は暖かくなるはずなのに寒いよ~!


     
  昨日タッチは14時頃に病院から帰ってきた


  途中何度か退屈しのぎにLINEを送ってきたんだけど途中で お腹空いた~! って送ったら


  食べて良いよ! ってきたからお言葉に甘えて先に食べちゃった(笑)





     と、その前に一仕事







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スダチを氷砂糖に漬けました


ハチミツ漬けよりは大きめにカットです

両端をカットして3~4等分して氷砂糖とスダチを交互に入れました






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ね、大きくカットしたスダチでしょ


氷砂糖が溶けるまで待ちます・・・途中何度か容器をゆすります






    そして私が先に食べたのは








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汁なし麺   私はザーサイ麺と言ってるけど


私の好きなザーサイとちりめんの麺の別バージョン(ちりめんが無かっただけなんだけどね)






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ネギ・ザーサイ・塩豚・これをごま油と醤油と白コショウで和えます



 美味しかったですよ!



   ちゃんとこの後帰ってきたタッチにもちゃんと作ってあげましたからね144.png




by love-t_k | 2018-09-22 11:01 | 保存食 | Trackback | Comments(15)

タバコの値上がり




    今日は朝から雨

  なのに私は歯医者さんだしタッチは心臓の病院!


  タッチは病院が近いから歩いて行くって(いつもは自転車)


  私はカッパを着て自転車です

  出していた包丁を取ってくるのと薬局にも寄りたかったから


  今日はタッチが帰ってくるのが遅いらしく朝ジュースの後に目玉焼きで良いから作ってくれってありますか?


  しっかりご飯を食べて出掛けた(自分だけかい)


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  我が家の夫婦はタバコを吸う



    この間いつも買いにいくお店で10月から値上がりするって聞いた


  今460円なんだけど500円になるんだってさ!


  これは大変じゃ~~(-_-;)

  恥ずかしながら私は何度か禁煙外来にいったものの見事に挫折


  でもちょっと止める事を真剣に考えねばならない事態です


  どうしたら止められるか???

  とりあえず寄った薬局でミントを買って来たんだけどこれじゃ駄目だよね




by love-t_k | 2018-09-21 11:34 | Trackback | Comments(18)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k