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完成したイチゴの酵素とチーズケーキ







     今日の朝ジュース


      バナナ、りんご、レモン、アロエベラ




ようやくイチゴの酵素が完成しました


やっぱり夏と違って時間が掛かりますね

ザルでゆっくりと漉して容器に移しました




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酵素は生きているからぴっちり蓋はしません

右の方は良い具合に注ぎ口が開いているから蓋をしても大丈夫、左は布で蓋をしました


これを炭酸とかお水で割って飲んだり、お風呂の時にパックに使ったり、今はご飯を食べる前にちょこっと飲んでます


新陳代謝が良くなるようですよ!

少しは体重減るかな????




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それから残ったイチゴとブラッドオレンジは今日のお風呂で楽しみます

ジャムにしようかなと思ったけど作ったイチゴジャムがあるからこれはお風呂で!

ネットに入れて湯船に入れて酵素風呂です




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は~~~~~い、久しぶりに作ったチーズケーキが焼きあがりました



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焼き上がりにアプリコットジャム?????無いよ~~~(*_*;


だからイチゴの酵素をちょろっと塗っちゃった


今は冷めるのを待ってます

冷めたら型から出して冷蔵庫に入れます(食べるのは明日かな?)



     

by love-t_k | 2018-02-28 12:14 | デザート | Trackback | Comments(14)

えびちり定食



   今日はお天気が良くて散歩も楽しかった・・・と言っても朝の散歩はタッチですけどね(笑)

私はタッチとイブとお昼過ぎに!

洗濯物も乾きが良かったから気分も良いですね



今日は15日のご飯を


私が好きなエビですぞ(^-^)







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はい、エビチリ定食です



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エビチリ   美味しかった~~~~~!


私は至極満足




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玉子焼き


玉子焼き器を出すのが面倒くさかったからフライパンでだし巻き卵風に焼きました



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味噌汁は消費しないといけないジャガイモの味噌汁です





この日のご飯を食べたタッチの反応



   お前は本当のエビが好きだな!

   だって美味しいでしょ!

   俺はそんなに・・・だな



 だとさ!

 私がえびが好きなのを知ってるタッチはお寿司なんかの時は えび食べても良いぞ!  

 って。




by love-t_k | 2018-02-27 19:28 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

ナポリタン




昨日の明宝ハム・・・あまり知らないみたいですよね

私は大好きなんだけど。。。

しっかりとした食感で食べてるぞ~って感じが好き!

トーストで食べた明宝ハムタッチが これまだるのか?あったらナポリタンで食べたいな!



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作りました、ナポリタン



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キノコと玉ねぎと青唐辛子とニンニクと明宝ハム


パルメザンチーズをパスタの上ですります




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これがいま使ってるチーズを擂るやつ(名前わかりません)

前にカルデイーに行ったときにチーズ売り場でお持ちくださいって!

なので素直に(こういう時はね)頂いてきました

我が家はパスタの時のチーズは粉チーズだったんだけどこれを貰ってからはパルメザンチーズを食べる時にするようになった



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中にチーズが入ってるの見えます?

私は結構これ気に入ってます(^_-)-☆





by love-t_k | 2018-02-26 13:00 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

トースト定食



土曜日はトーストが食べたいな!って言うから買いに

レーズンパンがあったらレーズンパンが良いな!




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てなわけで土曜日はトースト





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ほうれん草ときゅうりのサラダ


塩豚がちょっとだけ残っていたので薄く切ってカリカリに焼いて!






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目玉焼きとハム


このハムは私が大好きな明宝ハムですぞよ

このハムが大好きです

食感も最高で食べてるぞって感じがするんです

あまり見ないんだけど偶然見て即買いです(笑)


でも、タッチはこのハムの良さをまったくわからないのだ!(そんな奴に食べさせたくないんだけどね)


このハムを食べて何といったと思います???

スパム・スパム・だってさヽ(`Д´)ノプンプン



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そしてこの間作ったイチゴジャム





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土曜日はレーズンパンじゃないよ

トーストしたパンにバターを塗って、イチゴジャム~~~~!


美味しい(^_-)-☆




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そして今日は、朝ジュースを飲んだ後このレーズンパン見たタッチが

朝はパンとスープだけで良いよ!





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だから本当にパンとスープだけでした(笑)

このパンレーズンが意外とたくさん入っていて美味しい





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残ったパンを端っこを蓋にして乾燥を防ぎます





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今日の散歩の時に見た梅です





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は~~~い、今日の散歩

イブのおやつを買いに行くぞ!


テクテク、寄り道しながら歩いてます



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お店の中ではタッチに抱かれてます


イブのおやつを2種類買ってきました




     今日の朝ジュース


           バナナ・リンゴ・ニンジン・小松菜・ヨーグルト     です!









by love-t_k | 2018-02-25 15:26 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(16)

長いも一本




   昨日のカーリング熱戦で興奮しました

金か銀なんて密かに期待しながら観てたから(笑)

でも何とか銅は手にしてもらいたいです・・・頑張れ~ファイトだぜいv( ̄Д ̄)v イエイ



で、変わってこの間八百屋さんに行ったら長芋が安かった、思わず買っちゃった(笑)

徹ちゃんが送ってくれた自然薯が冷凍庫にあるのにね


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まずはトロロご飯です


黄身をおとして・・・残った白身はみそ汁に入れました




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お友達から頂いた青森のたらこ

これが絶品で美味しいんです、タッチは大好きで一口で一切れ食べちゃうんです(私は一切れを大事に食べるのに)だからあまり大きくは切らない(笑)



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ぬか床もそろそろ解禁!

まだちょっと味が完全には戻ってないけどね(写真もボケボケ)




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買った長芋もう一品はトロロ蕎麦ならぬトロロうどんです





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タッチのには生卵






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私のには温泉卵を作って入れました

そして食感も欲しい私は長芋を擂ったのと細めの千切りにした長芋を!

もう少し太い方が良かったんだけどあまり太くするとタッチが嫌がるんです




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そしてこっちはある日のご飯に作った炒め物


冷蔵庫にキノコあるだろ、それで炒め物作ってくれよ!


で、ネギと椎茸と舞茸と豚バラを青唐辛子を入れて炒めた物です

ニンニクの潰したのも入れて塩、胡椒、出汁醤油です




今日は天気も良く洗濯もしたし窓も全開で掃除もしたし後はのんびり~~~するぞ!

  










by love-t_k | 2018-02-24 11:47 | 食(和) | Trackback | Comments(12)

お雛様・・・イブも女の子だもんね



    3月3日・・・お雛様ですね!


私は子供の頃から自分のお雛様っていうものは無かった

っていうか子供の頃は時代もそうだし裕福でもなかったからね

それに私もお雛様が欲しいとは思ったこともなかった

そんな私なんだけど年を経るごとに私のお雛様が欲しいな~~って思うようになったんです

そんな時ブログのお母様手作りのお雛様が私の元にやってきたんです



だいぶ前の事なんだけどそのお雛様は大事に・大事に

でも待てよ、このお雛様飾ってあげないと可哀そうだよねって思い今年は飾りました


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このお雛様です






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最初こんな感じでしたんだけど





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途中でこんな風に立てました







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ちょっと遠めから見るとこんな感じです


私の初めてのお雛様、見るたびに嬉しさと共に一人ニンマリとしてます(笑)



そして我が家のお・な・ごのイブ




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毛も延び延びでタッチの膝の上に頭を乗っけてスヤスヤ






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イブも女の子だから、一緒にお雛様だね!






by love-t_k | 2018-02-23 11:05 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(16)

前に買った特売のイチゴで作った物とお昼ご飯



今日は朝起きたら雨?って思ったらいやいや違いました・・・雪でした!

でも今日の雪は積もるほどじゃないみたいです


今日は朝ごはんを食べたあとタッチは病院に行きました

帰って来てから聞いたら特に異常なしとのことです


お昼ちょっと過ぎに帰ってきたタッチが


インスタントラーメンでも食べるか?

うん


すると立ち上がろうとするから


え?作ってくれるの?


うん



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はい、できました!

ラ王の塩味です(いつもはサッポロ一番が多いです)

我が家は年中麦茶はやかんで作ってます・・・けど、冬に麦茶って皆さん常備してます???



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今日はメンマはいつものメンマやわらぎではありません(買って無かった)

で、塩豚とメンマとねぎだけです


でも人が作ってくれるのは良いもんですよね(笑)




それから、この間2パックで200円で売っていたイチゴで作った物を見せちゃいます

私は何度も作っているんだけどここしばらくは引っ越しやらタッチの入院やらと色々あったから久しぶりでした




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イチゴが測ったら1キロにちょっと足りなかったのであったブラッドオレンジも少し足しました



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見えるでしょ!ブラッドオレンジが

そして砂糖も白佐藤が足りずこれまた違う砂糖をちょこっと足しました(笑)


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これは二日目です

まだ砂糖が溶けてません





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上から見るとこんな感じ

毎日一回はかき混ぜます・・・綺麗に洗った自分の手でね!

そして混ぜた後に手についたのを両手にすりすりしてから洗います、すると手がつるりんとしてるんです



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これは三日目、そろそろ砂糖も溶けだしました


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ちょっと泡が見えるでしょ

この後耳を近づけるとシュワ・シュワって音がするんです

まだ完全に完成じゃないし発酵もそんなに進んでないからこのシュワ・シュワも少しだけどね

これがもう少しして完全に発行したらシュワ・シュワももっとです

今は寒いから発行するのにも時間が掛かるんです

夏は1週間で出来上がるんだけどね、あと1週間くらいで完成かな?

夏は炭酸で割って飲んだり、お風呂で顔パックも!(ちゅるんとしますよ)

完成したらまたお見せしますね



おまけ 


     昨日はパシュート、興奮しました

     いつもはおとなしく静かに観る私なんですけどね

     ラストくらいになったら声を出して頑張れ~って応援しれたらたっちにうるさいよ!って

     言われちゃいました

     


     

by love-t_k | 2018-02-22 15:27 | 保存食 | Trackback | Comments(22)

あさイチで病院に行って来た



昨日は暖かかったけど今日はまた寒いです

今日は朝一番の予約だったので8時に家を出て病院に行って来ました


眼帯を外して目の検査、先生曰く良いですよ!

私曰く、まだ先にやった左目とのバランスがちょっと!(これは先生には言ってない)

そして左目の違和感も伝えて診てもらったら左目の白めの端っこになんとかってのがあるんだって、これが違和感の原因ではと言われた

結構あるらしいんだけど、これを取り除くことはできないって

なのでいつも通りの目の保護の目薬を出してもらいました

今日から一日4回の目薬が始まります


まだ顔も洗えないしお風呂も駄目です





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目がしょぼんとしてますけど(いつもか)こんな感じ・・・ってわからないですよね

でも、見えるようにはなりました

     
え~~~~、しみ、しわ、肌の衰えは見ないようにしてください((笑))




昨日は病院から帰る時に買ったこれでご飯でした



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かつ丼




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私はえびひれかつ丼


写真ではなんだかまずそうだけどこの見た目の写真よりは美味しかったです


そして



私が帰った時のイブ・・・こんな姿でした





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首が疲れないの?って感じの寝方です




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イブただいま!

って私を見た時のイブは毛も延び延びです

何で顔に白いのあるの?って思ったのか思わなかったのか・・・です(*_*;






by love-t_k | 2018-02-21 11:52 | 病院 | Trackback | Comments(22)

白内障手術完了

今日は朝9時に出掛けて手術してきました!


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帰ってきたのはお昼

手術室に入る前に安定剤を飲む

その前に目薬を三回さしました

手術台にのっても前のように手は固定されない

目の上にのせるのも(鉛が入ってる重いやつ)今回は軽いのにしてくれた

それに先生もよく話し掛けてくれる

おかげで前回のようなパニックにはならなくて済んだ




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これから飲まなくちゃいけない薬と目薬!

目薬は明日病院に行って眼帯が取れてからです!


とりあえず報告です(^o^)



by love-t_k | 2018-02-20 20:29 | 病院 | Trackback | Comments(14)

テレビ観戦・・・つまみと夜ご飯




               昨日はタッチもオリンピック観戦

  私同様スケートの500メートルが気になるようです(笑)


イブを連れて散歩しながら買い物をして、でも昨日は寒かった~~~~!


   一件目で牡蠣を買った

        袋俺が持つよ!

        うん?何買ったんだ?

        牡蠣があったから買ったよ!

        え~、牡蠣か?


        食べたくなかった?



そんな話しをしながら歩いていたら まぐろが食べたいんだよな

マグロ~?


ぶつでも良いから!

って事でお望みのまぐろのぶつを買いました(絶対に高いトロなんか買わないよ)


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そろそろ終わりになる牡蠣ですよね

で、たっちご所望のマグロのぶつです





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そろそろ時期も終わりかなと思うと余計に美味しかった~!




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これは静岡の徹ちゃんが送ってくれた自然薯と一緒にはいっていたむかごです

茹でてからフライパンにごま油、荒塩を入れて火にかけて温まったらむかごを入れて軽く炒めます

タッチこの食べ方が好きなのです




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夜はホルモン炒め定食

昨日は朝からテールを火にかけてコトコト煮込んで夜にスープに!





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ちょっとテールが見えませんが下に沈んでおります

ブラックペッパーと白ごまを振ってネギもたっぷりですよ






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テールスープにはカクテキ!

って、本当はタッチが作りたいんだけどあまりに大根が高くて昨日大久保のソウル市場で買ってきた




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炒めたホルモン(てっぽう)です








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これが炒める前のてっぽうです

見た目グロかな? と思って最後にしました!







by love-t_k | 2018-02-19 15:38 | 食(韓) | Trackback | Comments(20)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


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