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カテゴリ:デザート( 68 )

おやつ




   今日は晴天なんたけどやっぱり朝は寒かったですねまだ


昨日は病院に行ったり来たりとHCUの待合室で数時間待ったりで疲れちゃったのか夜は簡単にご飯を食べてたお風呂に入ったら眠くて早くベットに!


なんだか急に甘いのが食べたくて



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抹茶クリーム入りのスフレケーキ!

封を開けたらイブの頂戴攻撃が凄まじい(笑)


昨日は病院からの電話もなかったからタッチは大丈夫だと思います



by love-t_k | 2019-04-16 10:54 | デザート | Trackback | Comments(20)

かぼちゃプリン2度目・・・私の作り方






     昨日かぼちゃのプリン2回目作りました


     

 え~と私はきっちりと量ったりってのが大の苦手な性格でして


 それで美味しかったかぼちゃのプリンですが私の大雑把な作り方でも美味しくできるよってね(笑)




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かぼちゃを小さく切ってレンジで3-5分




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玉子3個 混ぜます




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グラニュー糖を50グラム(1グラム多いけど)




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混ぜた卵にグラニュー糖を入れてよく混ぜます




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玉子とグラニュー糖を混ぜた中に牛乳を少しずつ入れてその都度よく混ぜる




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かぼちゃがレンジからでます




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レンジが済んだらオーブンを160度に予熱開始




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チンしたかぼちゃをすりつぶします





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すりつぶしたかぼちゃに卵とグラニュー糖と牛乳を混ぜた物をこれまた少しずつ入れながらよく混ぜる







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これがかぼちゃも入ってよ~く混ぜた物です




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容器に入れまず


今回は我が家ではあまり登場しない茶碗蒸しの器ですです・・・4個に入りました





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予熱完了したオーブンにお湯を張って器を並べる






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160度で30分焼きます





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30分経ったら出来上がり


冷めたらラップをして冷蔵庫に




  そして今日食べました




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コーヒーを淹れて!



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こんな感じにね!



  はい、いい加減で大雑把な私にも美味しいかぼちゃのプリンができましたよ(^-^)







     かぼちゃプリン材料



 かぼちゃ300グラム・ 卵3個・グラニュー糖50グラム・牛乳1カップ





by love-t_k | 2019-02-18 12:44 | デザート | Trackback | Comments(18)

初プリン作った!






   今日は曇り空の東京です


   明日は朝から雪が降るかも?な天気予報ですけどさてどうなるでしょうね




え~~~~と、昨日は朝から病院でタッチが居なかったからその間に作りました


私としては初めてのプリンです






ゆきままさんの所で見て私にもできるかな?って思っちゃったんです(笑)


前から作ってみたかったプリンです




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こんな感じだけど初めてにしては上出来だと思ってるんだけどね



それにカラメルは砂糖と水だろうと思い適当に入れて作ってみた

飴状態だったからもの凄く心配してたんだけど出来たらサラッとしてて一安心しちゃった




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私はもう少し柔らかいのが好きかな? いや、でも下手にやると失敗しちゃうよね(やめとこう)



次はかぼちゃプリンを作りたいんな~~~~~~!!!


どうやって作るかぼちゃプリン・・・うーん、しばらく悩むな私(^-^)





by love-t_k | 2019-02-08 12:35 | デザート | Trackback | Comments(12)

冷凍庫整理でアップルパイ



  この間冷凍庫の整理しなきゃって思って出したパイシート


 使ってしまわないといけなくてこれまた朝ジュースで使ってるりんご一個でアップルパイを作った


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急に思い立って作った超いい加減なアップルパイです

型も私が持ってるのは大きすぎる、どうしょうかな?って思ったらふと前に買ったスキレットを思い出しそれを使って!

アップルパイが好きなタッチは作ってる時からソワソワ、ワクワクな様子(^o^)


by love-t_k | 2019-01-23 15:08 | デザート | Trackback | Comments(16)

久しぶりに買ったケーキ


  今日は寒い朝です


窓ガラスの結露もひどく、朝からせっせと窓を開け硝子を拭いております

・・・タッチがね(笑)



今日のコーヒーのお相手は



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これです!


名前忘れてしまいました


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ソースを掛けて


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開ける前はこんな感じ!

小さなスポイトみたいなのにソースが入ってます


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私はブラックコーヒー、タッチはインスタントのちょい甘めのコーヒー!



by love-t_k | 2019-01-13 09:53 | デザート | Trackback | Comments(12)

サツマイモケーキのはずが・・・あれ?







    今日は寒いですね~~~~~!


    夜には雨から雪かも?な関東ですよ





この間買い物に行った時に見たビーフン


     たまにはビーフンも良いな!



     のタッチの一言で買いました




     で、先週の土曜日に作りましたよ







ビーフンは本当に久しぶりでした


タッチは久しぶりのビーフンにワクワク感が私まで伝わってくるほど嬉しそうじゃ~~~~(^-^)



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私が作るビーフンは台湾の友から教えてもらったビーフンなんです(もう20年くらい前?)


本当はこのビーフンを食べる時に豆板醤を少しで食べるのが好きなんだけどこの時は生憎なかったのでした


久しぶりのビーフン作りなので思い出しながら作ったんだけど


ちょっと麺が固すぎたかな?


でも味はバッチリ美味しかった








   そしてそして、昨日サツマイモでつくったこれ↓




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サツマイモケーキ





      なんだけど






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焼き上がりを冷蔵庫に入れておいてさっき切りました






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切り口こんなです


一口食べて、私の予想が的中しちゃいました




これって、焼きイモ羊羹?じゃないかヽ(`Д´)ノプンプン



タッチに言ったらこれはこれで良いじゃないか!だと


なんだかとっても納得がいかない私です


サツマイモまだあるからまた挑戦します


   とってもガックリしちゃった私です 103.png122.png145.png141.png




by love-t_k | 2018-12-11 10:57 | デザート | Trackback | Comments(14)

バナナケーキ焼いたんだけど




   今日は朝寒くてストーブ点火しちゃいました


   今はお天気良いんですがね



朝ジュースのバナナが熟れすぎちゃったから作りました


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今、焼き上がったところです



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この間作った時よりはバナナが多いから私の判断で適当に粉とか量を増やした

だからちゃんと焼けるかすんごく心配



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これ、私がちょいとつまんだ後(笑)

なんかもっちり?

バナナだけじゃなくレーズンとくるみも入れちゃった!

それに焼き上がりにたっぷりのラム酒も!

今日は焼いただけで食べるのは明日で~~す!

さてさて、ちゃんと焼き上がってるかな?


明日が楽しみ


焼き上がったのを出してたらタッチが


バナナケーキ?


って覗きにきたから

そうたけど、明日ね!

って言ったらすごすごと退散した(^o^)


by love-t_k | 2018-11-15 12:43 | デザート | Trackback | Comments(16)

イモ羊羹








        日一日と肌寒くなってきてちょっと寂しいです


        もう少し秋の気分を楽しみたいのにね・・・。



      今週はほとんど雨の天気の東京 




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今日はお粥でした


と言っても我が家のお粥はほとんどご飯が中途半端に残ってるからなんだけどね






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千葉お友達に貰った目刺し



   これが美味しいの!   






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シラスないから刻みネギに山ワサビとおかか






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古漬けと梅干しとチャンヂャとザーサイ








  こんなお粥の朝ごはんでした




     それから私はお湯を沸かしてお茶を入れて





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イモ羊羹です




   お茶を持って行ったら    芋羊羹食べようよ!



                 わかってるよ!






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これが私が作るイモ羊羹です



     美味しいな!



     甘みは丁度良かったかな?


     うん、美味しい!



美味しいしか言葉を知らないのかい??? (笑)



サツマイモ、味噌汁とか天ぷらにしても嫌いなのにこの芋羊羹は好きなタッチです


私は蒸かしただけでも良いんだけどね(焼き芋は作れないからさ)



サツマイモ買って来てあるからまた作ろうかな?





by love-t_k | 2018-09-26 11:24 | デザート | Trackback | Comments(14)

タッチがハマったケーキ今度は抹茶で・・・。









       昨日の夕方からの雨凄かったです


     空が暗くなったと思ったらいきなりザーっと振り出しました


     止んだり降ったりで夜中まで続きましたよ


    そのせいか今日はとっても良い天気です、湿度もそんなにないかな?




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タッチがすっかりハマってしまったケーキです





   無くなったから また作る? って聞いたら 即答で うん! でした(笑)






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今回はクリームチーズに抹茶(ブロ友さんからの頂き物)を入れて作ってみた


それにクリームチーズも前よりはゼラチンを少なめにしてみた


作ってる時は抹茶が多いかなと思ったんだけど食べたらもっと入れても良かったような気がします



   抹茶好きな私にはね111.png



このケーキを作って冷蔵庫に入れて置いたら


    イブ、ケーキでも食べるか?  なんて言いながら一人で出して食べて

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うん?私の分もかなって思ったらこれが甘かった自分の分だけでした(◞‸◟)


それに私はこのケーキ、タッパーで作るんだけど半分以上はタッチの口に入ってしまった










by love-t_k | 2018-09-18 12:24 | デザート | Trackback | Comments(10)

バナナケーキ!






          今日は肌寒いです



     薄い肌掛けだと寒くて目が覚めちゃいました



    で、朝から雨です


    洗濯もできないし・・・そうだ熟れたバナナが2本あるぞー!



    材料を確認・・・よしよし、全部あるよ









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はい、出来上がりましたバナナケーキです





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ほんの数分前に焼きあがりました



このバナナケーキはブロ友のyukimamaさんにお聞きして作りました!(^-^)


焼きあがったばかりなのでまだ私の口には入ってませんが・・・早く食べたい~~~~!


次はもう少し上手に焼けるようにしたいです166.png




by love-t_k | 2018-09-02 13:05 | デザート | Trackback | Comments(12)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k