2025年 12月 08日
干し柿
今日も天気は良かったけど
風は冷たかった
干した柚子の皮も赤唐辛子も干せた
感じなので柚子一味作ろう
なんて思っていたんですが…
芋ようかんとか黒豆をうるかしたり
急に黒豆が食べたくなったんです
とかしてたらすっかり作るの忘れて
しまいました😭
見えないですよね
ほとんど干しあがってます
こんな感じにできました
この柿は小さめだったので半分に切って
干しました
こっちの柿は大きめなのでちょっと
厚めに切って干しました
干しあがるのはまだ先ですね
今日スーパーに行ったら渋柿が売られて
ました
私は渋柿が売られてるの初めて見ましたよ
買おうかな?と思ったけどこの柿があるか
らやめときました
でもちょっと心が揺らいでるんだけど…
干し柿、
干し芋風な感じに作るんですね!?
でも、こうやってネットに入れて干すと、鳥にも狙われなくていいわね。
で、渋柿は?
どんな風に調理するのでしょう??
干し芋風な感じに作るんですね!?
でも、こうやってネットに入れて干すと、鳥にも狙われなくていいわね。
で、渋柿は?
どんな風に調理するのでしょう??
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funfunniconicoさん
このネット便利です
もう少し薄く切って柿チップスみたいな感じにもしたかったけど薄く切るのは指を切りそうでやめました
渋柿は、干しあがる前にもんであけると柔らかな干し柿ができます
このネット便利です
もう少し薄く切って柿チップスみたいな感じにもしたかったけど薄く切るのは指を切りそうでやめました
渋柿は、干しあがる前にもんであけると柔らかな干し柿ができます
by love-t_k
| 2025-12-08 22:00
| 保存食
|
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Comments(4)





