梅酒🥃

　　今日は朝ごはんを食べたあとだるくて、だるくて


またベッドの上で横になったらそのまま寝ちゃいました



我が家は毎年梅干しだけは忘れずに漬けます

なんでか？　　　タッチが売ってるのは食べないから

それにこんな時だけ


　　　おまえが作る梅干しが一番美味しいんだよな！


めんどくさいな〜なんて思っててもこんな事言われちゃ作らないとね（笑）


我が家の近くに梅の木があって朝散歩の時にタッチが落ちてるのを拾ってくる





今年最初に取り掛かった梅仕事の梅酒

生協で小梅をなぜか頼んじゃって、それとタッチが拾ってくる青梅も足して

前は果実酒用のお酒（なんでしたっけ？）で漬けてたんだけど今年は梅酒用の日本酒を見つけてそれで漬けてみた




こっちの梅酒はブランデーで漬けた

容器に梅を入れたら氷砂糖が入らず




次の日を待って氷砂糖を投入です

この梅は拾ってくる梅を洗って冷凍しといたもの


一本の梅の木なんだけど結構実がなるんですよね

きつと拾うのはタッチだけじゃないはずだしね