タッチが居ない間に
2018年 09月 22日
今日は暖かくなるはずなのに寒いよ~!
昨日タッチは14時頃に病院から帰ってきた
途中何度か退屈しのぎにLINEを送ってきたんだけど途中で お腹空いた~! って送ったら
食べて良いよ! ってきたからお言葉に甘えて先に食べちゃった(笑)
と、その前に一仕事
スダチを氷砂糖に漬けました
ハチミツ漬けよりは大きめにカットです
両端をカットして3~4等分して氷砂糖とスダチを交互に入れました
ね、大きくカットしたスダチでしょ
氷砂糖が溶けるまで待ちます・・・途中何度か容器をゆすります
そして私が先に食べたのは
汁なし麺 私はザーサイ麺と言ってるけど
私の好きなザーサイとちりめんの麺の別バージョン(ちりめんが無かっただけなんだけどね)
ネギ・ザーサイ・塩豚・これをごま油と醤油と白コショウで和えます
美味しかったですよ!
ちゃんとこの後帰ってきたタッチにもちゃんと作ってあげましたからね
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funfunniconico at 2018-09-22 16:27
今度はスダチの砂糖漬けなのかな??
その出て来た汁を冷たくして飲んだら美味しそう♪
ザーサイ麺も美味しそう♪
ザーサイは、スープとか炒飯に使ったことはあったけど、麺にはなかった。
これもまた、いつかマネさせていただきます。^^
その出て来た汁を冷たくして飲んだら美味しそう♪
ザーサイ麺も美味しそう♪
ザーサイは、スープとか炒飯に使ったことはあったけど、麺にはなかった。
これもまた、いつかマネさせていただきます。^^
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funfunniconico at 2018-09-22 16:27
あっ、IQOSは、たぶん登録してるんだと思いますよー。
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love-t_k at 2018-09-22 16:49
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mariakulala at 2018-09-22 17:19
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love-t_k at 2018-09-22 17:27
mariakulala さん
ネギとザーサイが嫌いじゃなかったらこれは絶対に美味しくてまた食べたくなりますよ(^o^)
塩豚、チャーシュー、どちらでも!
麺は夏は流水でぬめりを落としたら氷りで冷やして、これからは温かさが残るくらいで!
ネギとザーサイが嫌いじゃなかったらこれは絶対に美味しくてまた食べたくなりますよ(^o^)
塩豚、チャーシュー、どちらでも!
麺は夏は流水でぬめりを落としたら氷りで冷やして、これからは温かさが残るくらいで!
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mink330 at 2018-09-22 19:03
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mosaku319 at 2018-09-22 23:12
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love-t_k at 2018-09-22 23:25
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love-t_k at 2018-09-22 23:27
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jagarin-gohan at 2018-09-23 07:12
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love-t_k at 2018-09-23 09:44
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fu-and-boro at 2018-09-23 12:56
汁無し麺ってあまり食べたことはありません、でもザーサイ好きだからこれ食べて見たい。
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love-t_k at 2018-09-23 15:04
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lll_saran_lll at 2018-10-20 21:35
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love-t_k at 2018-10-20 23:06
by love-t_k
| 2018-09-22 11:01
| 保存食
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Comments(15)