母さんのカレー





   今日は晴れる予定なんだけど空はどんよりとしてます


     それでも雨は降ってないから洗濯・洗濯!


      

  この間タッチが何故か急に  おっかさんのカレーが食べたいな!


   なんて言い出した


おっかさんのカレー、私も食べたいなって思ってたからすぐに作りました



私の母は好き嫌いが激しくて食べる物を言った方が早いほどです


そんな母が食べるお肉は鶏肉だけ、それもそんなにしょっちゅうは食べなくても良いんだって!

因みに私の父はほとんど好き嫌い無し・・・私は父親似かも?(食べ物はね)




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これが我が家のおっかさんのカレーです


              鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん


              カレー粉・小麦粉・塩・醤油(少々)・中華顆粒だし





久しぶりに作ったらちょっとゆるく仕上がっちゃいました(笑)


でも、とっても懐かしく美味しいカレーの出来上がり


最近の凝ったカレーも良いけどたまにはこんなシンプルなカレーが美味しく感じるんですよね





      次に日はとんかつ






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       カツカレーにしました


 とんかつは買ってきた物です






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これまたタッチがこれが良いって言って買った福伸漬け



  ラッキョウは無いのか?


  無いよ、作ったのはもうだいぶ前に無くなっちゃったよ!



  


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中途半端に残ったカレーでカレー蕎麦です





 これでおっかさんのカレーは完食いたしました


    今回はちょっとゆるすぎたけど味は美味しかった・・・また作るよ!



 こうやっておっかさんの懐かしの味の料理を食べると必ずタッチは



     おっかさんが作ってくれた助宗タラの煮たの美味しかったよな!


  って話が出るんです・・・よしよし作ってやるから待ってなさい144.png







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Commented by mosaku319 at 2018-06-12 13:57
カレー粉で作るんですね。懐かしのカレーを二人で存分に味わって満足ですね。
私ももう母ちゃんの手作りは食べることは出来ないと思うと少し悲しいです。
思いでの味は何だろうと考えてしまいました。
うん。いっぱい有りました♡♡♡♡♡
Commented by love-t_k at 2018-06-12 14:31
mosaku319 さん

久しぶりの母の味を味わってちょっと幸せ気分です!
お母様の味、たくさんあって良いですね
Commented by mickimchi at 2018-06-12 14:51
美味しそう!
けいこさんのおっかさんのカレー、私も真似して作ってみようかな。
カレー蕎麦もいいですね。
おっかさんのスケソウダラの煮付け、どんなのかな?
Commented by love-t_k at 2018-06-12 15:02
mickimchi さん

昔の素朴な味のカレーですよ
でも私やタッチは好きなの(^o^)
作ってみて!
mickimchiさんが作るともっとハイカラなカレーになるかな?
スケソウダラは時期になったら作ります!
Commented by メーメー at 2018-06-12 16:10 x
だよねぇ。。。
今の時期にスケソウダラはないよねぇ。。。
けど、そんなことを聞くと 思い描いちゃって。。。
親の味 ちょっとしょっぱくて 田舎料理だったなぁ。。。
生きてるんだけど 施設にいるから。。。
食べさせてもやれないし 作ってももらえない。
長生きしてくれてるだけで 幸せだって思わなくちゃね。
Commented by lapie-fr at 2018-06-12 16:26
シンプル イズ ベスト~^^っですね
カレーうどんが食べたくなっちゃいましたっ!

Commented by love-t_k at 2018-06-12 16:30
メーメーさん

そう、今はね時期じゃないから

私はそんなにたくさんは無いんです親の味って(^-^;
そうエライ!
生きていてくれるだけでって思えるメーメーさんは!(笑)
Commented by love-t_k at 2018-06-12 16:32
lapie-fr さん

昔のカレーは、ほんと素朴です!
でも私はこれが良いんだけど
残念ながらうどんが切れてたの(笑)
Commented by mink330 at 2018-06-12 16:43
やっぱりお母さんが作ってくれたものはいつまでたっても
覚えているものなんですね。
それだけ食べ物って大切なんですよ。

それにしてもkeikoさんまるでタッチのお母さんですね。
Commented by love-t_k at 2018-06-12 16:51
mink330 さん

こうやって懐かしく思うのは年をとった証拠かな?(笑)

私がタッチのお母さん?
かもね(^o^)
Commented by nanako-729 at 2018-06-12 20:27
こんばんは!
懐かしい母のカレーですね!
子どもの頃はおおきなお野菜がごろごろの
カレーでしたよ( *´艸`)
カツカレーやカレーうどんどれも美味しそう!
Commented by love-t_k at 2018-06-12 23:35
nanako-729 さん

そうですね、昔は野菜が大きかったですね!
私はあまり大きくしないんだけどジャガイモは大きくなっちゃいました(^-^;
Commented by butanekoex at 2018-06-13 14:05
色からして昭和の時代のカレーですね~(*^^*)
すごーく美味しそう。
けいこさん、タッチさんのリクエストには必ずこたえてるところに
愛を感じます(*^^*)
Commented by love-t_k at 2018-06-13 14:39
butanekoex さん

この色と香りも懐かしいカレーです!

我が儘大将だから(笑)
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by love-t_k | 2018-06-12 11:45 | 食(和) | Trackback | Comments(14)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


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