学習院の桜と春キャベツのパスタ




今日は春キャベツのパスタを作りました



材料は、春キャベツ・新玉ねぎ・タンのハム・ニンニク・青唐辛子・


味付けは粗びきブラックペッパー・昆布茶・ゆで汁・ほんの少しの塩


作り方は、たっぷりのお湯に塩(海水位)を入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる

     フライパンにオリーブオイル入れてみじん切りのニンニクをいれ弱火で火にかけて次に青唐辛子・

     タンのハム(小さめにカット)を入れて火にかける

     パスタの茹で上がり2-3分前になったら大きめの切った春キャベツを入れます

     そして、パスタが茹で上がったらフライパンに入れてゆで汁もすこし、よく絡める

     ここで、昆布茶とペッパーを入れて味をみて塩も少し入れます

     出来上がりにオリーブオイルを一回し!(って私は忘れた(-.-))

     



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                     春キャベツのパスタ







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春キャベツが柔らかくて甘みがあってそこに加わった新玉ねぎも美味しかったです

すりたてのパルメザンチーズもね(^-^)







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先週の日曜日の学習院の桜です


通りがかりにスマホで撮りました

この先ずっと左右に桜の木があって綺麗なんですよね




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右と左に!




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先週の日曜日なのでまだちょっと満開ではないです





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今は満開ですよ














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Commented by funfunniconico at 2018-03-29 11:43
春キャベツのパスタ、いいですねっ!
私も今日、春キャベツを買ったから作ろう♪
あっ、でも、オリーブ油を買うのを忘れた~~。。。^^;;

学習院の桜、キレイですね。
門も素敵。^^
Commented by love-t_k at 2018-03-29 11:48
funfunniconicoさん

美味しかったですよ
芯を茹でたのをイブがパクパクです

本当はもっと綺麗なんだけどね(笑)
Commented by mariakulala at 2018-03-29 12:32
春キャベツ 柔らかく美味しいですね。
生でもたくさん 食べれます。
学習院が近くに有るんですね、、
皇族が通うところですねー
門に威厳があります( i _ i )
Commented by love-t_k at 2018-03-29 12:45
mariakulala さん

春キャベツが出てくると千切りキャベツが食べたくなるんです
勿論パスタもね(^o^)

そうなんです、前の目白は学習院大学で此処は高校、女子大学です
Commented by mink330 at 2018-03-29 18:02
パスタ、おいしそうです。
私も東京の時はよく作ります。孫が大好きなんです。

あそこらへんは学習院のいろいろな学校、固まってますね。
恐れ多くて中には入れないけど。
Commented by u831203 at 2018-03-29 20:41
春らしいパスタおいしそうですね
お店で食べたら高いですよね
ランチ位おいしそう
同じ桜でも、ちょっと賢そうに見えますね。
Commented by love-t_k at 2018-03-29 22:03
mink330 さん

お孫ちゃんが好きじゃ作っちゃいますよね(^o^)

学習院諸々あるけど私も中には入ったことないです
Commented by love-t_k at 2018-03-29 22:05
u831203 さん

春キャベツは柔らかいし甘味もあってなににしても美味しいですよね

うんうん、やっぱり違うかな(笑)
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by love-t_k | 2018-03-29 11:27 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

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