昨日の雪とお土産で貰ったベトナムフォー






     昨日は雨って思っていたらお昼頃から雪になってました



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  見えます?雪です





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  我が家の植木越しの雪

大きなヒラヒラとした雪が撮りたかったんだけど残念ながら私の腕?カメラ?ではこれが精一杯でした⤵ ⤵ ⤵

昨日はとっても寒かったです(もう寒いのは嫌だ~~)


今日は晴れてはいないけど洗濯物が溜まってるからせっせと洗濯です





それからお友達ご夫婦がお正月にベトナムに旅行に行かれてお土産で頂いたフォーのスープ





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  これを頂きました




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  フォーのスープ





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  こっちは何かな?

字が細かくて老眼を掛けても見えない(*_*; 




そして、最初のフォーのスープで作りました




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ベトナムフォーです




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牛肉・豆もやし・三つ葉・青唐辛子


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ライムの代わりにレモンです






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2回目のフォー


どっちもタッチは私を待たずに食べ始める準備(レモンを掛けてるでしょ)をしちゃってます(笑)




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2回目のフォーの時はレタスと三つ葉にナンプラーとごま油を掛けておきました

最初食べた時に何か物足りないなって思ったから!


しかし2回食べ終わった後にふと気が付いた私・・・ナンプラーに唐辛子を刻んだのを入れて作って置けばよかったとね142.png



   はい、ここで問題です!!!


1回目のフォーと2回目のフォー何かが違うのですが何でしょう?


分かりますか?


分からないかな~~~~?????




それでは答えを・・・って言うほどのものではないけれどね144.png159.png110.png


1回目の時は麺が無くって家に会った素麺で作ったんです

そして2回目はちゃんと麺を買ってきて作りました

でも、私は今はどこにでも置いてるって思っていたら近くのスーパー回ったんだけど置いてなくて結局成城石井(高田馬場)で買って来ました

大久保だからアジア系の食材は置いてるところあるんだけどね

急いでる時って思いださないもんですね(笑)


でも、前にフォーを作ってタッチが好きなの知っていたから美味しく頂きました


しかし残ってるもう一つが何か分からない

何じゃろ???

どうやって調べれば良いのかな?


悩む~~~(^-^)












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Commented by yukimama0202 at 2018-03-22 14:37

むむ~
上の写真4キューブってなってるから
ガパオライスのキューブの素かな?
鶏肉が写ってるしー

フォーの方もスープの素だったんですか??

パクチーは私はダメです・・・
Commented by love-t_k at 2018-03-22 14:41
yukimama0202 さん

そそ、鶏肉の写真のがわからないんです
青いのはフォーのスープです!

私はパクチー大丈夫だけどタッチが苦手だから三つ葉にしました
Commented by mosaku319 at 2018-03-22 14:48
娘が店をベトナム料理が好きです。私も出先で二回ほどしか入ったことがありません。
フォーはツルツルって美味しいですよね。
物産展とかその方の店でしかみつけませんよね。
けいこさんは得意そうですね。
もうひとつのお土産はなんなんでしよぅね?
本番は一味違うのかな?
いつも食をとても大切にしてますよね。
Commented by love-t_k at 2018-03-22 15:00
mosaku319 さん

ベトナム料理も日本人に合いますよね
もう一つのはたぶん鶏肉のフォーのスープだと思われます
今回は牛肉でした!
Commented by fufugohan at 2018-03-22 17:49
こんにちは(o^^o)

love-t_kさんのお料理は、どれも我が家好みの様です(^_^)v
美味しそう~
この頃、ベトナム料理のお店も、田舎ですけど、目にします。
我が家も、生春巻きだと挑戦してますが、フォーも美味しそうです(^_^)v
ヘルシーなお料理が、多くて良いですよね(*^_^*)

パクチーも流行ですけど、我が家は、夫婦揃ってダメです(>_<)
そうですよね~三つ葉って、手がありました(^_^)v
今度作ってみたくなりました(*^_^*)

色んな国のお料理作りも、楽しい時間ですね(^_^)v

お気に入り登録ありがとうございましたm(_ _)m
私も、こちらのブログをお気に入り登録させてください。
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
Commented by nanako-729 at 2018-03-22 18:26
けいこさん、こんばんは!
ベトナム料理フォーうちはパパさんが香辛料が苦手で
食べられないのです。
美味しそうなフォー温まりそうでいいないいな( *´艸`)
Commented by azu-azumy at 2018-03-22 19:08
こんにちは♪

ニュースで、桜の開花宣言を見たばかりでしたが…
打って変わっての寒さ…
体がついていきませんね。
お気を付けくださいね~

実は、今日のランチはフォーでした(^_-)-☆
Commented by u831203 at 2018-03-22 20:51
雪、分かるよー
そりゃ寒いはずですね。
そんな時にはあったかフォー
何を作っても、おいしそうですね
けいこさんの腕前すごい!
Commented by love-t_k at 2018-03-22 22:26
fufugohanさん

こんばんは
我が家と好み一緒ですか!
なんだか勇気が出ちゃいます(^o^)
お気に入り登録ありがとうございます🎵
これから宜しくお願いします
Commented by love-t_k at 2018-03-22 22:28
nanako-729 さん

あちゃー、旦那様が苦手ですか!
香辛料は私も好きじゃないのはあるけど、そう言うときは嫌いなのは使わないで他ので代用しちゃいます
それでも駄目かな?
Commented by love-t_k at 2018-03-22 22:31
azu-azumy さん

そうなんですよ、桜の開花宣言出たばかりでこの雪だもんね(^-^;

おっとー、本場のフォーですね!
パパイヤのサラダが恋しい(笑)
Commented by love-t_k at 2018-03-22 22:32
u831203 さん

雪見えました?
大きな綿雪だったんですよ
フォー美味しかったです(^o^)
Commented by minato525 at 2018-03-22 23:20
ベトナム料理大好きです!♬
大昔、卒業旅行にベトナム行きたかったんですけど、友人達から賛同されず断念(泣)
ホント、ケイコさんの麺類は無敵ですねっ♡
美味しそう〜レモン絞って…(*´﹃`*)
Commented by love-t_k at 2018-03-22 23:36
minato525 さん

あれー、残念でしたね
ベトナムは私も行きたい所の一つなんですよ
行きたい~~(^o^)
ベトナム料理は日本人に合いますよね!
Commented by funfunniconico at 2018-03-23 10:34
自分では作ったことないのですが、
とっても美味しそう!

私も鶏肉っぽいとは思ったんだけど・・・
ハテハテなんだろう???
Commented by love-t_k at 2018-03-23 12:00
funfunniconicoさん

フォー美味しいですよ
是非一度!(^-^)

たぶん黄色いのは鶏肉フォーのスープだと思います
今度作りますね
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by love-t_k | 2018-03-22 11:12 | 頂き物 | Trackback | Comments(16)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


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