人気ブログランキング | 話題のタグを見る

一味作り

ブログを休んでい間にいろんなのを作ったりしたんだけど写真を撮るのを忘れたりと駄目な私です

青唐辛子を沢山貰ったんだけど赤くなってきていたので一味を作りました

一味作り_c0162773_20121030.jpg


ね、赤いのと青いのがあるでしょ

でも、日に干していると青いのがだんだん赤くなってくるんですよ

一味作り_c0162773_2013122.jpg


カラカラに干し上がったらミキサーでガ―っとやって一味の完成です

しかし今年の一味はなんだか出来上がりが思っているのとはちと違って香りが少ない(何故?)

やっぱり青いのを強制的に赤く干したからかな?

来年はちゃんと赤唐辛子を干して作りましょ(うんうん)
名前
URL
削除用パスワード
by love-t_k | 2012-08-12 20:16 | 保存食 | Trackback | Comments(0)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k