茄子炒めとレタス
2012年 06月 25日
茄子って結構種類があるけどこの間は長茄子が安かったから買っちゃいました
そして三つ葉も3束で100円だったから買った
茄子はこれに ↓
マーボー茄子??
それも、市販の素を使っちゃった
それに茄子も手を抜いて最初に油で素揚げをしないで料理したから色が悪い~~~~~~!
やっぱり手を抜いちゃいかんという事ですね(はい、反省)
味もそこそこなんだけど食べた感想は・・・・・やっぱり自分で調味料を作った方が美味しいという結論
に達しました
もう一つの3束100円のミツバはこれ ↓
味噌汁になりました
具はレタスと三つ葉ですよ
初めに汁だけを作っておいて食べる時に切っておいたレタスと三つ葉を入れます
シャキシャキノ食感が美味しいですね
後2束残った見つ葉は卵焼きにしました
そして三つ葉も3束で100円だったから買った
茄子はこれに ↓
マーボー茄子??
それも、市販の素を使っちゃった
それに茄子も手を抜いて最初に油で素揚げをしないで料理したから色が悪い~~~~~~!
やっぱり手を抜いちゃいかんという事ですね(はい、反省)
味もそこそこなんだけど食べた感想は・・・・・やっぱり自分で調味料を作った方が美味しいという結論
に達しました
もう一つの3束100円のミツバはこれ ↓
味噌汁になりました
具はレタスと三つ葉ですよ
初めに汁だけを作っておいて食べる時に切っておいたレタスと三つ葉を入れます
シャキシャキノ食感が美味しいですね
後2束残った見つ葉は卵焼きにしました
by love-t_k
| 2012-06-25 12:51
| 食(けいこ)
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