とんかつにには柚子胡椒

我が家の旦那のタッチが好きな物(嫌いな物は私と一緒でないんだけどね）の一つがとんかつです

だから私がちょっと気を許すと、　とんかつが食べたいな！　とくる。

それでこの日もとんかつが食べたいタッチはとんかつ用のお肉を私に黙って冷凍庫から出していた

仕方がないから私も素直にとんかつ作りです



はいこの日のとんかつは千切りキャベツに赤ピーマン入りとブロッコリーです

赤ピーマンが身体に良いから最近は赤ピーマンを買う機会が多くなってます



これが赤ピーマン入りの千切りキャベツです

白ゴマもたっぷりね！



白ゴマは食べる時に我が家の唯一のすり鉢(小さめの）でゴリゴリとすって使います



とんかつにはソースのタッチととんかつには醤油の私

一応ソースも醤油も両方テーブルには出しました

そしてこの日はもう一つ出した物が・・・・・柚子胡椒です

そしてそして、これが美味しいんです～～～～！

自家製の柚子胡椒をとんかつにちょっとのせて食べるとさっぱりとしてとっても美味しいです

好みで柚子胡椒をのせたとんかつにソースをつけてもOK！

私は程良く塩っ気もあるのでこの柚子胡椒だけで充分美味しく頂きましたよ。

それから、添えられたブロッコリーの茎は




鰹節の出汁でお吸い物風にしました

買い置きしてあったお麩も入れてね！