豆腐チゲ
2010年 11月 11日
昨日豆腐チゲを作りました。
なんでかって言うとですね・・・白菜キムチの汁が残っていてね
それで、豚肉と・豆腐と・椎茸と・青梗菜と(冷蔵庫で見たウインナーが食べたくなってこれも入れた)
豆腐チゲ
作る前に気が付いた私・・・そうだちょうど良い土鍋落として割っちゃったんだ
あ~~~どうしよう??
そうだ、この鍋があったと思いだし探して取り出したお鍋。
私は結構この鍋好きなんだけどね。
そして鍋の後は雑炊と思いきやご飯を炊いてないから韓国のうどんで
チゲの後のうどん
この韓国のうどんが好きで大久保に行った時には見つけると買っちゃう(笑)
このチゲの後のうどんなんだけど、残った汁をそのままじゃなくて
実は、この残った汁に練りゴマを入れて坦々麺風な味にしてみました!
これがベストマッチでとっても美味しかったです~~~!!!
もしチゲ鍋をする方がいたら最後に練りゴマを入れて坦々麺風にしてみて!!!
なんでかって言うとですね・・・白菜キムチの汁が残っていてね
それで、豚肉と・豆腐と・椎茸と・青梗菜と(冷蔵庫で見たウインナーが食べたくなってこれも入れた)
豆腐チゲ
作る前に気が付いた私・・・そうだちょうど良い土鍋落として割っちゃったんだ
あ~~~どうしよう??
そうだ、この鍋があったと思いだし探して取り出したお鍋。
私は結構この鍋好きなんだけどね。
そして鍋の後は雑炊と思いきやご飯を炊いてないから韓国のうどんで
チゲの後のうどん
この韓国のうどんが好きで大久保に行った時には見つけると買っちゃう(笑)
このチゲの後のうどんなんだけど、残った汁をそのままじゃなくて
実は、この残った汁に練りゴマを入れて坦々麺風な味にしてみました!
これがベストマッチでとっても美味しかったです~~~!!!
もしチゲ鍋をする方がいたら最後に練りゴマを入れて坦々麺風にしてみて!!!
Commented
by
hiro428 at 2010-11-11 14:15
このうどん、私も大好きなんです!!
韓国のじゃなくて大阪のコリアンタウンのものですよね???
ふふふ・・・私も見つけるとまとめ買いしちゃいます。
チゲの後に胡麻ペーストを入れるってナイスアイデアです!!
うんうん、絶対に美味しいと思う!!
次回はそうしようっと(^▽^)
韓国のじゃなくて大阪のコリアンタウンのものですよね???
ふふふ・・・私も見つけるとまとめ買いしちゃいます。
チゲの後に胡麻ペーストを入れるってナイスアイデアです!!
うんうん、絶対に美味しいと思う!!
次回はそうしようっと(^▽^)
0
Commented
by
love-t_k at 2010-11-11 14:23
Commented
by
mi-mian at 2010-11-11 14:28
こんにちは〜*
わー、美味しそう!
今年の秋は既に鍋を3回やってますが、チゲ鍋はまだ。
ええー?最後にうどんなんですね!
そして、練りゴマいれて、坦々麺風?うわー、それはすごく美味しそう!
うどん、韓国うどんって普通のおうどんとどう違うのでしょうか?
まだ食べたことがないんです〜〜
わー、美味しそう!
今年の秋は既に鍋を3回やってますが、チゲ鍋はまだ。
ええー?最後にうどんなんですね!
そして、練りゴマいれて、坦々麺風?うわー、それはすごく美味しそう!
うどん、韓国うどんって普通のおうどんとどう違うのでしょうか?
まだ食べたことがないんです〜〜
Commented
by
aoanela at 2010-11-11 19:05
お久しぶりです~。
わぁ、良いこと聞いちゃった。
私もチゲが大好きでよくやるんですが、
練りゴマを入れるとは!
早速作ってみます。ありがとうございました。
来週、韓国に行きます。とっても楽しみです♪
また来ますね☆
わぁ、良いこと聞いちゃった。
私もチゲが大好きでよくやるんですが、
練りゴマを入れるとは!
早速作ってみます。ありがとうございました。
来週、韓国に行きます。とっても楽しみです♪
また来ますね☆
Commented
by
wiwi2299 at 2010-11-12 08:33
韓国のうどんは入手無理かも~~~でも胡麻ペーストで、坦々麺はためしてみたいです。ちょうどチゲ鍋食べたいな~~と思っていたところでした ♪♪
Commented
by
love-t_k at 2010-11-12 13:03
Commented
by
love-t_k at 2010-11-12 13:04
Commented
by
love-t_k at 2010-11-12 13:06
Commented
by
love-t_k at 2010-11-12 13:08
wiwi2299さん
チゲの後はやってみて!
美味しいですよ^^
このうどんも本場のではなくて日本で作っているんですよ。
それも見たら仙台でした^^
モチモチうどんが好きだったら今度送りましょうか?
チゲの後はやってみて!
美味しいですよ^^
このうどんも本場のではなくて日本で作っているんですよ。
それも見たら仙台でした^^
モチモチうどんが好きだったら今度送りましょうか?
Commented
by
fariotyan at 2010-11-13 11:03
Commented
by
love-t_k at 2010-11-13 12:12
by love-t_k
| 2010-11-11 13:48
| 食(韓)
|
Trackback
|
Comments(12)