人参ドレッシング…レシピ

すっかり忘れてました～～～～～

人参ドレッシングのレシピ

昨日作って思い出しました！

でも、これって私流でとってもいい加減なので後は個々に好みで調整してくださいね(宜しく）



これが材料です！

その時で、人参が多かったりシソが多かったりで味は微妙に違います。



で、ドレッシングが出来上がります



出来たドレッシングを早速刻んだキャベツに掛けて！

これを見たタッチ

お前本当にこれ好きだな、また作ったのか？

あまり好きじゃないタッチには、何で～～～～？？？　って感じなんでしょうね。


人参ドレッシングの作り方

材料
　　　　　　　人参　　　　2センチ
　　　　　　　シソ　　　　5枚
　　　　　　　玉ねぎ　　　1個の四当分くらい
　　　　　　　油　　　　　　半カップ
　　　　　　　醤油　　　　　４０ｃｃ
　　　　　　　酢　　　　　　　40ｃｃ
　　　　　　　塩　　　　　　　少々
　　　　　　　コショウ　　　　少々
　　　　　　　みりん　　　　20ｃｃ

作り方
　　　　　　人参・玉ねぎは小さめに切ってシソは手でちぎります
　　　　　　滑らかになったら容器に入れて、塩・胡椒で味を調えます。

私は、その時の冷蔵庫にある物で人参が多かったり、シソが多かったりします。

シソが多い時はシソの香りが漂ってまた美味しいです！

酸っぱいのがあまり好きじゃない私でも、夏はちょっと酢を多めに入れて作ります。

基本にすりごまをプラスしたり、油を変えたりしてね！

今回は酢が切れてたので、リンゴ酢です