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【愛と怒涛のけいこ飯】  夫はナニジン?  不思議の国の新・国際結婚

お茶作り・・・どくだみ


散歩してたらどくだみを見かけたから摘んできました(ちょっと早かったかな)

今年初めてのお茶作りです・・・だからちょっとワクワクです

 お茶作り・・・どくだみ_c0162773_14105673.jpg

摘んできたどくだみを洗いました

 お茶作り・・・どくだみ_c0162773_14111343.jpg

こうやって束ねて干しています

後はちょっと小さく切ってから炒りをしてお茶の完成となるはずです


この間の唐辛子を干しているんだけど網が一つしかなくて足りないので買ってきました

 お茶作り・・・どくだみ_c0162773_14124013.jpg

その前はこうやって干してました

 お茶作り・・・どくだみ_c0162773_1413233.jpg

買ってきた網 100円ショップで買ってきました

 お茶作り・・・どくだみ_c0162773_14133788.jpg

この下に出てるS字同士で繋ぐんです

 お茶作り・・・どくだみ_c0162773_1414426.jpg

繋いで干してますよ

唐辛子もどくだみも完成したらまたアップしますね!

それからどくだみはもう少しで花が咲くので花が咲いたらまた摘みに行って今度は化粧水を作ります

お茶も今回のが成功したらまた作りますよ~~!

以前作ったのが終わってしまったからね!

どくだみ&唐辛子を干していたら隣のおばあちゃんに会って言われちゃいました

なにやらまた干してるけど今度は何を作るの?

一味とお茶を作ろうと思って!

あんたはまめに良く作るよね。 

 ほら、家日当たりがあまり良くないから干すの大変なのよね

そうか、そうだよね。頑張って美味しいの作ってよ!

こんな隣のおばあちゃんとの会話でした060.gif
Commented by masaru at 2009-05-12 21:58
梅雨に入る前に どんどん乾してよ いろんなもの!
Commented by mimilani at 2009-05-13 09:13
いつも買ってるものを
手作りしちゃうけいこさん本当にすごいな~
出来上がりが楽しみですね^_^
Commented by hiro428 at 2009-05-13 13:17
取っても、取ってもドンドン出てくるどくだみに困ってたんですが、お茶が手作りできるとは・・・。
どくだみ茶って飲んだことないんですが、名前だけ聞くと「超~~~苦そう!」ですよね(笑)
Commented by love-t_k at 2009-05-13 14:09
masaru さん
そうですね。
Commented by love-t_k at 2009-05-13 14:10
mimilaniさん
待っててくださいね!
Commented by love-t_k at 2009-05-13 14:10
hiro428さん
出来たら報告します!
Commented by itarou1990 at 2009-05-14 19:11
ドクダミは、義母がお茶にしてます。。。
草刈りの時にあの臭いでitaはまいってしまいます^_^;

干すのは楽しいですね。冬にお大根を干したけど美味しかった~♪
ドライトマトも作りましたよ♪
Commented by love-t_k at 2009-05-14 19:41
itarou1990さん
どくだみの花って可愛いと思うんだけどやはりあの臭いはちょっとね。
お茶美味しいですよ^^
Commented by 19675y at 2009-05-18 05:12
どくだみって、さっと茹でるんじゃなかったっけ?
聞いただけなんで、知らないんですけど?
家は、すぎな(土筆の)を干して、のんでます。
とっても綺麗な緑色で、利尿作用があって、むくみにもいいそうです。
でも、山に行って綺麗なのを取ってきましたから~~
ここら辺では、犬のオシッコが・・・・・・
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by love-t_k | 2009-05-12 14:25 | 保存食 | Trackback | Comments(9)