好きなコーヒーだけど、これで良いのかな?
2009年 02月 25日
私流のコーヒーの入れ方
皆さんはコーヒーってどうやって入れてますか??
私も、サイフォン・ドリップ・コーヒーメーカー等色々使ってきました
しかし最近は、私だけの時はちょっと変わった(とっても横着な入れ方)コーヒーの入れ方をしてます
あまり人様にお見せできないとは思うんだけど、スッカリ気に入ってしまって此処でご披露しちゃ産ます
お鍋にお水を入れてコーヒーの粉を入れて火に掛けます
沸騰しそうになったら軽くかきまぜます
そしてカップに乗せた網で漉します
これで、はい!一人分のコーヒーの出来上がりです
なぜこんな入れ方をするのかと言いますと、ドリップの容器が壊れたのが発端だったんですよ
コーヒーメーカーもあるんだけど一杯分だけでわざわざ出すのも面倒だからって、でもコーヒーは飲みたい
原始的だけど、多分昔はこうやってたんだよねって自分で勝手に思ってます
写真がちょっとボケちゃって見ずらいですね!
皆さんはコーヒーってどうやって入れてますか??
私も、サイフォン・ドリップ・コーヒーメーカー等色々使ってきました
しかし最近は、私だけの時はちょっと変わった(とっても横着な入れ方)コーヒーの入れ方をしてます
あまり人様にお見せできないとは思うんだけど、スッカリ気に入ってしまって此処でご披露しちゃ産ます
お鍋にお水を入れてコーヒーの粉を入れて火に掛けます
沸騰しそうになったら軽くかきまぜます
そしてカップに乗せた網で漉します
これで、はい!一人分のコーヒーの出来上がりです
なぜこんな入れ方をするのかと言いますと、ドリップの容器が壊れたのが発端だったんですよ
コーヒーメーカーもあるんだけど一杯分だけでわざわざ出すのも面倒だからって、でもコーヒーは飲みたい
原始的だけど、多分昔はこうやってたんだよねって自分で勝手に思ってます
写真がちょっとボケちゃって見ずらいですね!
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19675y at 2009-02-25 17:05
インドのチャイとかも、葉っぱのまま入れて作りますよね。
コーヒーだってOK!なんじゃないかしら?
でも、細かいかすも綺麗にこせますか?
コーヒーだってOK!なんじゃないかしら?
でも、細かいかすも綺麗にこせますか?
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hokkori-hime at 2009-02-25 19:49
ウンウン!コーヒーを栽培してる現地の方は、きっとこういう入れ方だと思います!!!
我が家のお気に入りは、ネルドリップですよん(^^)v
我が家のお気に入りは、ネルドリップですよん(^^)v
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mikikof3 at 2009-02-25 23:52
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love-t_k at 2009-02-26 13:07
19675yさん
はい、ちゃんと綺麗にこせますよ!
はい、ちゃんと綺麗にこせますよ!
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love-t_k at 2009-02-26 13:08
hokkori-himeさん
ネルドリップ懐かしくて良いな!
ネルドリップ懐かしくて良いな!
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love-t_k at 2009-02-26 13:09
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love-t_k at 2009-02-26 13:10
じゃがりん さん
私敵にはこの方法で満足してるんですけどね^^
私敵にはこの方法で満足してるんですけどね^^
by love-t_k
| 2009-02-25 14:36
| 日々の出来事
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Comments(8)