昨日は父の日




       昨日は朝からよく動きましたです、私は!



      それに何故かタッチが私の側にくっついてくる(気持ち悪いんだってば)


      それが何か分かりましたよ



         今日は父の日だよな、イブ何かくれるかな?110.png



         ??? 子供いないんだからそんなに関係ないよ



         いや、イブがいるじゃないか?


         イブはお小遣い貰ってないから何にも買えないよ!



         そんなことないだろう



   って言いながらニヤついてる変な男です





買い物に言ったら   ビール買ってくれよ!  だと、先生に軽いって言われたからすっかりいい気になってるバカな奴です132.png




そして仕方ないから私は良いお肉を買ってやりました




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スライスニンニクをじんわりと焼いてその油で塩コショウだけで焼きました



タッチは焼肉って言い張ったんだけどどうも焼肉な気分じゃない私はこれは譲りませんでした(笑)


とっても柔らかくてジューシーで美味しかった



 
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シメジをバター醤油で炒めてスライス玉ねぎとレタスを敷いたうえに


生野菜だけだとあまり食べないから・・・。




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そしてこれもタッチの好きな古漬けです


ズッキニーニときゅうりと茄子です(タッチは美味しいって食べるんだけどどうも私には酢っぱすぎ)





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ご飯は蕎麦の実ともちきび入りです

そしてわかめスープ(バッチリとニンニクを効かせてやった)



 ビールも飲めて美味しいお肉も食べて  はい、ごちそうさま! バカヤロー(心の声です)




で、タッチは大満足・・・・・は良かったけど飲み過ぎです
              本当に懲りない大馬鹿野郎で何も言う言葉がありません133.png108.png





 話は変わるんですけど、我が家の近くで飛んでる鳥のこと




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この鳥が沢山飛んでるんです

タッチも何ていう鳥なんだろうな?って鳥の名前が分からないんです




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こんな顔してます




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結構鳴き声うるさいかな?

本当にたくさんいるんですよ

こやつ我が家のベランダに食べた実の種を落としていったんです





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こやつらが食べに来るのはこのヤマモモです





   子供が居ない我が家なのに父の日はある、だけど母の日は無かったけど

   なんかおかしいよね136.png





  

# by love-t_k | 2018-06-18 12:11 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(16)

イブがご報告します




 昨日ちょっと不安な面持ちで病院に行ったタッチの事です!




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おとさん、遅いですね~~!




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おかさん、LINEはまだ来ないの?




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あっ、おとさん帰ってきた~~!



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帰ってきたから又寝ちゃおう!




  って、イブも心配してましたが昨日タッチは先生に入院してくださいとも言われず帰ってきました!


なんでも軽い心不全らしいのです

体重が増えたのが原因では?って事なんだけど

でも食事制限ではなく薬で体重を減らすらしい

一週間の薬を出してもらい来週病院に行きます!

さて一週間後のタッチの体重はどうなってるかな?

入院せずに済んだタッチは

 肝臓の先生は大げさだよな!!


 だから私が言ったじゃない!


ちゃんちゃんで終わったタッチの病院です(笑)



# by love-t_k | 2018-06-16 14:54 | 病院 | Trackback | Comments(14)

パンとシチューで良いよ!







    今日も雨です


  それに寒いです、肌寒いを通り越して寒いって言った方がピッタリな気温です



  私たちは寒いと思うけどイブにはちょうどいい気温なようで自分のベッドでグーグー寝ております(^-^)




今日の朝ごはんはタッチのご希望のパンとシチューです



起きてからシチューの最後の仕上げをしていたら





    パンとシチューだけで良いよ!



   
    えっ、サラダも卵も要らないの?


    うん、要らない




      ってなタッチの言葉で素直にパンとシチューだけの朝ごはんです

          私は楽だから良いけどね(^.^)






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ほんとでしょ! (笑)








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タッチ希望のシチューです



ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・鶏肉・セロリ


仕上げに生クリームとパセリを振りかけました、それから今回はブラックペッパーではなくてホワイとペッパーをちょっと多めに!






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タッチのお好みの(私もだけど)ブドウパン





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作った完熟梅のジャムと前の作って冷凍庫の入れてあったイチゴジャム(イチゴジャムはこれが最後なの)




因みに完熟梅のジャムは朝ジュースにも入れてるから2回目また作りました







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まずはイチゴジャムから  



    やっぱりジャムは私はイチゴジャムが一番かな!






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続きまして完熟梅のジャムで





      朝ジュースには入れてるけどジャムですよって食べるのはこれが最初


      レモンも入れてないのに嬉しい酸味が、それと梅の香りも口に広がってね・・・美味い!





私の中では 1⃣イチゴジャム 2⃣完熟梅ジャム 3⃣杏子ジャム・・・・・かな?



これは来年も作らなきゃ~~~~ですよ、勿論完熟梅でね(^_-)-☆




自分の食べたかったシチューとブドウパンを食べたタッチは病院に行きます
  (とっても大満足みたいでしたよ)
 


   いってらっしゃい、気を付けて!


   うん


   終わったらLINE頂戴よ!

   
   入院してくださいって言われたらか?(笑)


   あほか!良いからとりあえず終わったらね!


   
 
ってな馬関なことを言いながらタッチは病院に行きました




# by love-t_k | 2018-06-15 11:35 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(6)

パン買ってシチュー作って!




 ちょっとタッチの具合が良くなさそうかも!


見た目全然元気なんだけどね、まぁ階段はしんどそうだけど


そんなタッチが


   

ブドウパン買ってシチュー作ってくれるか?

で、一緒に買い物に!

そして、近くの生協に行くとまたタッチは目玉を見てるよ

目玉買ってくれよ!


えっ、また目玉なの?って私が言うと



明日心臓の先生に会ったらすぐ入院してくださいって言われるかも?だぞ


大丈夫だよ、そんなに元気なんだから言われないよ!


で、私は今日も目玉を煮ております



そして明日の朝のシチューもね!


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イブこんな姿で寝て首が痛くないのかな?


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同じ写真に見えるんだけどちょっと違うの!

あっ、私の太い足が~~(^-^;


私のお財布的にはこの目玉一個98円だから良いんだけどね(笑)
# by love-t_k | 2018-06-14 14:18 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

買い物に行ったらまた目玉が食べたいって。。。。。




     日曜日だったかな?一緒に買い物に行ったら魚売り場で動かないタッチ



     ???と思ったら鮪の目玉を見ている


     私が傍に行くと 目玉煮てくれよ!  えっ、また目玉?


     美味しいし体に良いだろう!   そうだけど、今日はなんだか目玉の胃じゃないんだよね




     お前はなんで目玉を嫌がるんだよ?   嫌って訳じゃないんだけどね




こんな話をしても結局は買っちゃうんだよね137.png







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はいお好みの目玉定食だよ






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タッチは美味しいって言いながら食べてた目玉なんだけどやっぱり私はあんまり食べたくなかったからいまいち美味しいとは思えず






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フキをあっさりキムチにしてみました



   タッチが美味しいってさ!(笑)






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このモズクはモズクスープにしようと思って買ったのに急に汁は要らないっていうから


モズク酢に!





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いつぞやの昼間にお昼寝タイムのお二人さん


居ないなって思ったら二人でベッドで寝てました


同じような体制で寝てるのがおかしいやら仲が良いんだかって感じでしょ!





# by love-t_k | 2018-06-13 12:43 | 食(和) | Trackback | Comments(12)

母さんのカレー





   今日は晴れる予定なんだけど空はどんよりとしてます


     それでも雨は降ってないから洗濯・洗濯!


      

  この間タッチが何故か急に  おっかさんのカレーが食べたいな!


   なんて言い出した


おっかさんのカレー、私も食べたいなって思ってたからすぐに作りました



私の母は好き嫌いが激しくて食べる物を言った方が早いほどです


そんな母が食べるお肉は鶏肉だけ、それもそんなにしょっちゅうは食べなくても良いんだって!

因みに私の父はほとんど好き嫌い無し・・・私は父親似かも?(食べ物はね)




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これが我が家のおっかさんのカレーです


              鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん


              カレー粉・小麦粉・塩・醤油(少々)・中華顆粒だし





久しぶりに作ったらちょっとゆるく仕上がっちゃいました(笑)


でも、とっても懐かしく美味しいカレーの出来上がり


最近の凝ったカレーも良いけどたまにはこんなシンプルなカレーが美味しく感じるんですよね





      次に日はとんかつ






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       カツカレーにしました


 とんかつは買ってきた物です






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これまたタッチがこれが良いって言って買った福伸漬け



  ラッキョウは無いのか?


  無いよ、作ったのはもうだいぶ前に無くなっちゃったよ!



  


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中途半端に残ったカレーでカレー蕎麦です





 これでおっかさんのカレーは完食いたしました


    今回はちょっとゆるすぎたけど味は美味しかった・・・また作るよ!



 こうやっておっかさんの懐かしの味の料理を食べると必ずタッチは



     おっかさんが作ってくれた助宗タラの煮たの美味しかったよな!


  って話が出るんです・・・よしよし作ってやるから待ってなさい144.png







# by love-t_k | 2018-06-12 11:45 | 食(和) | Trackback | Comments(14)

梅仕事しました・・・ジャム・シロップ・梅干2種・そしてラッキョウも







           今日は朝から雨です☂


          それに肌寒いですよ


         私の風邪も一時は完治と思ったけどまたぶり返したみたい(さっき薬を飲みました)



   ブログを休んでる間には梅仕事をやっつけました(笑)



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完熟梅でジャムを・・・洗って痛んでる部分は取り除いてひたひたのお水で茹でます


           沸騰したら弱火にして15分程コトコトと煮込んで火を止めます












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冷めたら丁寧に梅をボールのとります





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そしたら梅を一個ずつ握りしめて種を取り出す・・・ここに砂糖を入れます







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火にかけてアクが出てら丁寧に取り除いて弱火でこれまたコトコト煮込む(20分弱)


焦げ付きやすいから目を離さない方が良いかも?


なんちゃって私はちょっと目を離してしまいちょっと焦げた(笑)






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1キロの完熟梅でこれだけできましたよ

って多そうに見えるけど一個一個の容器が小さいから!

冷凍庫に入れるのと冷蔵庫に入れるのと色々・・・早速今日の朝ジュースにこの梅ジャムを入れてみました



作ってる間にもタッチがやって来てちょっと味見をしてもらったら




    おっ、良いね、美味しいよ!   って言ってた


    前作った時は完熟梅じゃなかったんだけどその時はタッチには不評だったんです




私もこの完熟梅のジャムはイチゴジャムに続き好きかも?







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梅仕事で一番最初に仕込んだのはやっぱり梅干しですよ


左のが4キロ、右が2キロ



  なんで二つもって思うでしょ、私も二つも漬けるつもりはなかったんだけどなにせ完熟の梅だからとっても柔らかいんです



  4キロの方の梅がつぶれてしまってるのが多かったから不安で追加で2キロ仕込んだのです



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これは仕込んですぐ・・・今は白梅酢がたっぷりと上がってます


後は赤しそが出るまでカビに注意を払って毎日観察してます





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こっちが2キロの方・・・4キロの梅よりはまだすこししっかりとしてる梅でした



こっちも今は白梅酢がちゃんと上がってます






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梅シロップ


毎日ゴロンゴロンと混ぜてます






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で、こっちはさし酢梅干しです


砂糖・塩・酢を使うんだけど仕込んだら酢が足りない事が判明でも止める訳にも行かず次の日に酢を足しました





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はいこれは酢を足して梅が浮かないようにラップをしてます


これも毎日ゴロゴロと混ぜてます





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買い物に行ったら鳥取のラッキョウがあったから甘酢漬けつくりました



冷蔵庫に入れる都合があるからジプロックに入れてね!



ラッキョウは私は塩ラッキョウが好きなんですよね



また見つけたら今度は塩ラッキョウを作りま~~~~す109.png





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この梅干しは去年に梅干し、容器が欲しくて開けました


 もう6個しか残ってないよ



 だからタッチにはこれしかないから心して食べるように申し伝えておきました(笑)






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これは赤しそ、天気が良い日に干してゆかりを作ります!




こんな感じの私の梅仕事です


ジャムは朝ジュースとかに使っちゃうとすぐ無くなりそうだからあと1キロ分の梅で作ろうかなって思ってます











# by love-t_k | 2018-06-11 11:22 | 保存食 | Trackback | Comments(16)

風邪から復活!✌




    風邪をひいてしまって暫くブログをお休みしましたけど


  なんとか復活しました!

と言ってもまだ鼻水と時々の咳は治ってませんけど

喉の痛みもだいぶおさまりました

私ってもしかしたら夏風邪は初めてかも?



私が風邪をひいてしまってる間に梅雨入りしてしまいました

それに今日は台風五号も発生したみたいですよね

昨日ベランダでボーッとしてたら

  うん?・・・うん?って目に入ったのは




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キキョウの花です!


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このキキョウはジャスミンの植え木鉢から一本出てたんです
前に買ったのが出てきたみたい


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ベランダの外側(太陽に向かって)に向かって伸びていたから咲くまで気が付かなかった。。。。



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だから私は植え木鉢を部屋側にヨッコラショっと向きを変えちゃった(笑)



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これも蕾



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まだ蕾はすう数個付いているから暫くはこのキキョウを楽しめそうですよ

それに忘れていたのが花開くってとっても嬉しい気分になりますね!


# by love-t_k | 2018-06-08 12:17 | 街路樹&植物 | Trackback | Comments(20)

本格的な風邪に・・・。。。



昨日の夜から具合悪いのが進んで昨日は風邪薬💊を飲んで寝ました

今朝起きたらちょっと良くなったかな?と思ったのは束の間

また具合が悪化

熱っぽくて頭痛が!

この私があまり食欲も無い⤵⤵⤵


なので今日はパソコンは開けずでスマホ📲から


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イブは私の膝の上が好き?



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このスタイルが好き?



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頭疲れないの?



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暑くなると私の膝の上も暑いよね?

私も暑いけど!


# by love-t_k | 2018-06-04 13:47 | ペット | Trackback | Comments(28)

イブのおやつを買いに行って来た、ついでにパンも買っちゃった(^-^)






    昨日はイブのおやつとか諸々を買いに行って来た


  歯磨きガム、おやつ、首輪、ひんやりシート






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新しく買ったイブの首輪です

前の色つがいです




偶然見つけたひんやりシート



このシートをイブのベッド?に敷いてあげました




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このブルーのがひんやりシートなんだけど、見てやってくださいこの姿







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この後ろ足が私にはとっても可愛く見えるんです


これってイブはひんやり感を感じているんだろうかね(笑) ちょっと疑問です





帰り道にあるパン屋さんで






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私は抹茶ラテ、タッチはコーヒーを淹れて






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タッチご所望のコロッケパン






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私のチキンサンド





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タッチと私ご所望のカレーパン



私このサンドに使われてるパンが好きかも!

ソフトフランス?って感じのパンです(もしかしたらソフトフランスなのかな???)


私はこのパンだけ売っていたらもっと良いんだけどね、でも無理かな? 無理だよね?












# by love-t_k | 2018-06-03 12:35 | 買い物 | Trackback | Comments(10)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


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