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アジの開き定食




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今日の朝ごはん



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アジの開き フライパンで焼いちゃった


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ポテトサラダ

北海道の兄から送られてきたのでタッチが作った!

このポテトサラダを急に作るって言い出して

そしたらマヨネーズ全然足りないのだ

買いにいきたくないからマヨネーズ作りました


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ブロッコリーに作ったマヨネーズかけて!

混ぜ方がたりなかったから少々ゆるゆるなマヨネーズになっちゃったよ


あとで考えたらハンドミキサーとかでやれば良かったんですよね!


by love-t_k | 2017-11-16 13:28 | 食(和) | Trackback | Comments(6)

私の好きな物



今日朝から雨です

台風の影響で、と言っても風はまだ吹いていないけどね

朝の体重チェックで今日はようやく1キロ体重が落ちたって喜んでるタッチです

私の体重は・・・・・ちっとも減らず(なんだか増えてるよ😢)

盗み食いはしてませんよ(笑)


今日は野菜中心のつけ麺でした

その後

   なんか小腹が空いたな~!

   なんかないのか?


っていうから


   前に徹ちゃんが送ってくれた栗をシロップ煮にしておいたのがあるから


栗をつぶしてラップで絞って和菓子風にしましたよ



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我が家にカエル君

前の部屋ではずっとケースの中にいたんだけど、引っ越してから洗われて今は私のパソコンがある部屋のカーテンレールの上に陣取ってます!

頂き物のカエル君なんだけどこの2匹のカエル君達お気に入りなんです



そして



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これは私が帰省するたびに千歳の空港で買ってくる小樽ガラスです

最近は両親も亡くなり私が帰省する回数も減りちっとも増えてないけど



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私がベランダに出ていたらカーテン越しに覗いてるイブ



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目閉じちゃったよ



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何してるの?って感じでしょ102.png





by love-t_k | 2017-10-29 15:08 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(14)

新旧交代と野菜整理

今日は雨が降るらしいんだけど午前中は降ってないから洗濯しちゃった003.gif

それにしても寒いですね

明日の成人式は雪にならなきゃ良いんだけど!


新旧交代、何が?

我が家はお風呂の時タワシを使います

もう使って私は40年位になる

今計算して自分で驚いちゃいました005.gif

こんなにながく使ってたんだって

タッチはもう少し少ないけど、それでも30年は使ってるな

私はタワシの他にも垢擦りタオルとか綿のタオルとか色々使うけど、タッチはタワシのみ043.gif


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このタワシです

写真撮る前に袋開けちゃったから一つはまた袋に入れちゃった(笑)

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色の濃いのが今まで使っていたタワシ



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本当は暮れに買って朝風呂の時に新しいのを使う予定だったのに買い忘れてました


これで一年お風呂上がりはお肌もシャキ~~ンです045.gif


タワシは使う前に鍋で少し煮ます?あれ?煮詰めますかな?

長年使ってる私でも新しいタワシの時は力を入れては洗えません

ボディソープもちょっと多目に!

お風呂上がりはタッチは二ベアです037.gif


  それで~~⬇⬇⬇

お正月に買った白菜がまだ残ってたから



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豚肉、干し椎茸、ニンジン、ピーマン、と炒めた


油は、鶏油を使って



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炒め初めは餡掛けにするつもりはまったく無かったのに・・・。

気が付いたら片栗粉入れてた034.gif




これだったらご飯に掛けてくれても良かったのにな!


あ、そう!


でも、結局残ったのを自分で後でご飯に掛けて食べてたよ041.gif




by love-t_k | 2017-01-08 12:32 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

ジャガイモとこの花何?

急に寒くなってきましたね!

体感として寒くなってきたのは感じるけどもっと感じるのは

イブが布団の中に入って寝てる時です

ちょっと前までは布団の中に入れてもすぐ出て布団の上で寝てる

ところが昨日は布団の中でじーっと寝てたのです

早起きなタッチが

お前達はいつまで寝てるんだよ!022.gif

って怒ってた(笑)

気が付いたらイブは私の腕の中で寝てたんですよね


これから寒くなると毎日このスタイルです


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近所で見た花、ホワッとした白い花が可愛くって


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何の花でしょうね?


そして、届いた北海道!


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結構大きな箱



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ジャガイモがたっくさんです!

部屋の中に置いとくわけにもいかないからね


ベランダに移動します

届いたよ~~電話を兄にかけたら

うん、分かった、分かったってすぐ電話を切られちゃった037.gif


有り難く味わうよ!


by love-t_k | 2016-11-04 02:28 | 頂き物 | Trackback | Comments(12)

とうきび(とうもろこし)

北海道の兄から昨日とうきびが届いた!

届くとは思っていなかったから驚きとその反面

やった~~⤴ってちょっと小躍り070.gifしちゃった



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たくさんのとうきびです


早速茹でましたよ!



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まだ熱いのに一本味見


美味しい~~~~⤴⤴⤴037.gif


お友達にもお裾分けして茹でたのを実を外して冷凍もしちゃいます


私がとうきびを食べると


またおまえ食べてるのか?好きだな!


ってタッチに言われちゃうけどね(笑)





by love-t_k | 2016-08-28 14:25 | 頂き物 | Trackback | Comments(11)

2週間くらい前から足の薬指のところにできものができて痛くて仕方ない

タコ?魚の目?

何だかわからないけど痛い、で朝一で病院に行こうと散歩がてらにイブを連れて整理番号を取りに行って来た

・・・だけど、中に入ったらなんか様子が違う

人がいたから聞いてみたら今日はお休みだって、ガクッです


今日は北海道の兄から突然届いた物!



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これ何だかわかりますか???

私が子供の頃はアイヌネギって言ってたんだけど、今は行者ニンニクって言うらしい

子供の頃から慣れ親しんだ呼び方だから名前が変わりましたって言われてもね。。。。。

だから私はついアイヌネギって言ってしまいます

これが届いたときはちょっと小躍りしちゃった071.gif070.gif

好きなんです!

こっちのスーパーなんかでも見るんだけどそれが高~~い、高くてとても手が出ないんですよね

届く前の日にも横目で見て我慢して帰ってきたところだったんです

だから嬉しさ100倍!




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勿論着いてすぐ下処理です

茎の方の汚れた葉を落として洗いました



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家に来たら当然これですよね、ナムルを作りました




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お浸しにもしたよ!

このアイヌネギはニンニクとにらが合わさった感じの味って言えばいいのかな?

炒め物も良し、卵とじも良し、醤油漬けも良し、もちろん味噌をつけてそのままでも良し・・・だよ~~~~ん


ナムルを作ったと言えばこれですよね045.gif



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ビビンバ!

タケノコのナムル・アイヌネギのナムル・蕨のナムル(コサリ)の春の味のビビンバが出来上がりました

生卵があまり好きじゃない私は温泉卵を作ろうとしてまたもや固めになっちゃった007.gif



ナムルもお浸しもビビンバも美味しいって食べたタッチが一言私に言ったのが


俺、生のまま味噌つけて食べたかったな!

だと!、前は食べないって言ってたから全部料理にしたのになんじゃい! だよね

それにそうやって食べたかったら最初に言えっつうのだよ047.gif

by love-t_k | 2016-04-23 11:00 | 頂き物 | Trackback | Comments(14)

お友達が北海道に帰省しました・・・それも十数年振りの帰省だそうです

そしてお土産でラーメンを貰いました

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味噌ラーメンが2種類

もう一つは写真撮るの忘れちゃいました

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まずはひき肉とキャベツを炒めたのと茹で卵刻み葱メンマです


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次は同じメーカーなんだけどスープがちょいと辛め

そしてチャーシューを作ろうと思ったんだけど冷凍庫を見たら鶏肉があったから鶏肉でチャーシューを作った

煮卵も一緒に!

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鶏のチャーシューと煮卵とメンマとねぎでこんな感じに仕上がりました

両方とも美味しく頂きました!

ごっちゃ~~~~んです040.gif
by love-t_k | 2014-11-17 11:06 | 頂き物 | Trackback | Comments(2)

北海道の長芋

8月に北海道に帰省して思い出した事が・・・そうだ北海道の長芋だ!

前に兄から送ってもらって食べたんだけど長芋と山芋の中間くらいの粘りでサラサラし過ぎずかといっ

て粘りが強いって程じゃないから出汁で伸ばす必要もない

とっても美味しかったんですよ!

だから兄にこっそりお願いしちゃいました(笑)

そして届いたのが


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この長芋です

でも私が前に兄から貰ったのとはちょっと違うんですよね



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さっそく、擦ってワサビを乗っけてご飯にかけて食べちゃいました

う~~ん、やっぱり前のとはちょっと違うでもサラサラし過ぎじゃないよ!



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まぐろと長芋の千切りで丼ぶりにした

海苔とワサビ醤油をかけて・・・。

うん、美味しかったです

まだ長芋はあるから、こんな料理に変身させたいな

天ぷら・煮物等々にね

長芋、何か美味しい料理ありますか???




by love-t_k | 2014-11-07 11:15 | 頂き物 | Trackback | Comments(2)

大根

8月に北海道に帰った時に姉のところで植えた大根がこんなに大きくなりました

2か月でこんなに大きくなるんですね・・・何も知らない私はとっても驚きです


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見てください!

これが2か月前に種で植えた大根がこんなに立派になっちゃうんですよ

って、皆さんはご存知ですよね

知らないのは私だけ?


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秋になって他の物が無くなって淋しい庭の風景

私は種を植えただけだけど、でもこんなに葉っぱもふさふさと・・・嬉しい!

北海道では植え木なんかも鉢に入れて家の中に入れるんだって!

早くに北海道を離れるとなんにも北海道の事知らないって改めて気付きました



by love-t_k | 2014-10-28 10:42 | 街路樹&植物 | Trackback | Comments(4)

アサリのパスタ

最近なんだかとっても疲れ気味な私です・・・これって年でしょうか?

年のせいだなんて思いたくない私は気合を踏ん張って毎日頑張ってます

だからちょいとニンニクたっぷりのアサリパスタを作ってみました(いつも食べてるか)


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たまねぎ・ニンニク(たっぷりと)・紫蘇・小葱・青東がrし

いつもながら美味しかった(笑)


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この仔は姪のところのハナちゃんです

この仔は何度も私と会っているのにその度にワンワン震えながら吠えるんです

でも可愛いから許しちゃうけど(^_-)-☆


皆さんは元気が無い時や何だかだるいな~って思う時に食べる物ってありますか?

私は上のパスタのようにニンニクたっぷりパスタとか生姜や青唐辛子を使った料理が多いかな

それにしても私がだるよ~~って訴えても旦那は知らん顔です

今日も今日で 

買い物に行こうか!

何で? 

明日冷麺だろ、冷麺にナムル入れてくれよ!

ってな会話で買い物に行って来た所です


by love-t_k | 2014-10-11 13:24 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(2)