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今日は朝から冷たい雨が降ってます

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じゃがいももあるし鮭もあるからとこんな定食です


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鮭は塩気が少ないから塩だしすることなくそのまま!

じゃがいもと冷蔵庫にあったシイタケで

昆布出汁に酒、塩

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目玉焼きと豚ロールを焼いたのに紫蘇

この目玉焼きの卵は黄身がうす黄色の卵

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この鮭の汁にキムチをのっけちゃうタッチです122.png


そして、そして~~113.png


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静岡の徹ちゃんからまたもや荷物が届いた!

自然薯です!


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むかごもしっかり入ってました!

むかごを見た瞬間、むかごご飯って思ったんだけど、このむかごご飯はタッチにはあまり受けないんだよね

どどうしょう???


by love-t_k | 2017-11-23 10:19 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)

一日二食です~~(^o^)


入院するまで一日二食!

タッチの体重はギリギリラインで保ってますよ

昨日の朝ごはんは


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塩鮭定食


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ちょっと焼きすぎたかな?

鮭の塩がごくごくわずかだったので塩をふりなおして焼いたんどけど!

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こっちはめかぶ


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じゃがいもの味噌汁

しっかり鰹節で出汁をとって味噌はいつもより少なめにしてます


そしてもう一食は


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うどん

白菜と油落としをした豚バラを炒めて餡掛けに!

それから

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あさご飯の時にちょっと残した鮭でおにぎりを作っておいたから

本当は私が食べようと思ってたんだけど・・・。

食べ終わって


あ~~、うまかった!

の、一言でした(笑)


by love-t_k | 2017-11-21 12:16 | 食(和) | Trackback | Comments(6)

夜は肉に!



今日も寒いけど昨日も寒かった~~!

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ステーキにしました!

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サラダは、あれ?名前度忘れ(ブロッコリーのスプラウトかな?)とセロリと紫蘇ときゅうりをオリーブオイルと塩で混ぜてレモン汁を掛けただけ


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漬け物は、かぶの甘酒漬けにきゅうりの昆布茶漬け


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はい、タッチが食べたかったステーキ!

高級なお肉じゃないけどま、そこそこに美味しかったですよ!

ニンニクのスライスを最初に炒めてって思ってたのに~~(^-^;

いざ焼き始めたらすっかり忘れちゃってお肉を焼いてから慌てて

ニンニク焼きました(笑)

サラダのきゅうりをたべながら


きゅうりを食べたくなるって俺熱があるのかな?


・・・・・・。
 

     おまけ


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昨日は散歩もたっぷりしたしおやつ以外に茹でたじゃがいもも貰ったしお肉もちょこっとだけだけど貰ったしでクッションを枕にスヤスヤ😪

by love-t_k | 2017-11-20 10:46 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

アジの開き定食




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今日の朝ごはん



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アジの開き フライパンで焼いちゃった


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ポテトサラダ

北海道の兄から送られてきたのでタッチが作った!

このポテトサラダを急に作るって言い出して

そしたらマヨネーズ全然足りないのだ

買いにいきたくないからマヨネーズ作りました


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ブロッコリーに作ったマヨネーズかけて!

混ぜ方がたりなかったから少々ゆるゆるなマヨネーズになっちゃったよ


あとで考えたらハンドミキサーとかでやれば良かったんですよね!


by love-t_k | 2017-11-16 13:28 | 食(和) | Trackback | Comments(6)


  今日はどんより空で寒いです!


寒いからイブは買ったベッドには入らずにホットカーペットの上でベターッとなっております


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今日のご飯です!


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空心菜と豚バラの炒め物

ちょい風邪気味?なのでニンニクちょっと多めに(笑)



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この間安かったから買った鯛の兜

下処理して冷凍しておいたのをスープに!


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また登場した瓜の粕漬けと赤蕪の甘酒漬け

炊飯器で作る甘酒を使いましたよ!

この甘酒は朝ジュースにも入れてます🎵

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ご飯は雑穀入りご飯!


by love-t_k | 2017-11-14 11:17 | 食(和) | Trackback | Comments(8)


  昨日は一日おとなしかったタッチ(笑)

あまり炊き込みご飯は好きじゃないタッチ

よし、こういう時だね!(悪魔の声)

炊き込みご飯作っても文句言わないよ!

   よっしゃ~~(^o^)



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作っちゃった!


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あさり、ゴボウ、たっぷりの炊き込みご飯です


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ぶりの照り焼き


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ブロッコリーの茎とエビのサラダ

マヨネーズに抹茶を少し!


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じゃがいもと玉ねぎの味噌汁


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瓜のかす漬けと白菜の漬け物


食べたかった炊き込みご飯が食べれて私はとても満足🈵😃✨

タッチは静かに食べとりました(笑)

そして、食べ終わった後は黙々と後片付けをします

と言っても洗い物はしないですよ!

お茶碗を流しに持っていくだけ!


おまえは当分反省しときなさい!


 うん、うん、!✌
by love-t_k | 2017-11-13 13:29 | 食(和) | Trackback | Comments(6)


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秋刀魚の塩焼き定食


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冷蔵庫に入りっぱなしだった酢橘は色がすっかり黄色になっちゃってました


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我が家はいつも大根おろしは添え物じゃなくてしっかり食べる量の大根おろしです


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マイセンのカツサンドと秋刀魚の押し寿司


この間スーパー(ピーコック)で買い物してたらタッチが見つけちゃった(笑)

マイセンのカツサンド私もタッチも大好き!

これは買わずにいられませんよね

時間もちょうど小腹が空く時間だったから、ついでに秋刀魚の押し寿司も!


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久しぶりで美味しかった!


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こっちの秋刀魚の押し寿司はどんなもんかな?で買ったんだけど

結構美味しかったです!





by love-t_k | 2017-11-09 14:59 | 食(和) | Trackback | Comments(12)



今日はちょっと天気が悪いです

朝起きたら雨が降っていましたよ

今日も病院に行くタッチ

今日は早く終わるの?

たぶんな!

終わったら連絡頂戴ね

うん、ところで何食べるんだ?

秋刀魚のポン酢漬けとかあるから・・・・・

ってここまで言い掛けてタッチの顔を見たらムッとした顔?いやいや怒りの顔だよこれは


何が良いの?

オムライスが良い!


そう!


この会話で私は朝からムッ133.pngですよ


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逆光でとても見えずらいけどタッチの頭丸坊主です(笑)



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そしてタッチが食べたいオムライス



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こっちがタッチのですよ

病人がこんなに大きなオムライス食べて良いのかね?

良いんだよ、俺は今一日二食だから!

だってさ


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で、こっちの小さいのが私の&崩れてます(笑)


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冷蔵庫の中にゆで卵があるから玉ねぎと混ぜて赤ピーマンの中に入れちゃいました

これだとタッチも赤ピーマンも嫌がらずに食べると思って

案の定食べてましたよ





by love-t_k | 2017-11-08 14:06 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

日曜日



日曜日タッチは久しぶりに銭湯に行って入院に向けて頭を坊主にしてきました


先生にはお風呂は入らないでシャワーだけにしてくださいって言われてるのに

しかし家では温めのお風呂にしてるけど

お風呂好きなタッチに我慢できる訳ないもんね



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こっちも久しぶりな生牡蠣


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太刀魚の韓国風煮


酒、水、すりニンニク、醤油、青唐辛子 だけで煮ます


どう?


うん、味は良いんだけど太刀魚が細いから食べずらいよ!

やっぱりね


    太いタ太刀魚が欲しい~~~~!(笑)


これでビールをちょっと飲んだ後はご飯



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ステーキが食べたいって言うタッチに

トマトが無かったよ(悲)

パセリはあったんだけど朝のジュースに使っちゃった



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わかめスープですよ

見ずらいね(^-^)



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ご飯は雑穀入りのご飯でした



満足したタッチでしたよ

お肉も安い割には結構美味しかったしね

固いかなと思ったら意外とそんなでもなくて、ホッです(^_-)-☆





by love-t_k | 2017-11-07 14:08 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(16)

ぶりの照り焼き定食



  三連休も今日で終わりですね

最後の今日もとっても良い天気でよかったですね

先生にきつ~~く体重制限を言い渡されたタッチはなんとか少しずつではあるけど体重は減ってます

因みに私の体重は減ってませんけど(笑)

食事制限も三食少しずつでは食べた気がしないと言って今は一日2食にしてます

朝と午後(夕方少し前)、そして完食は果物!

おっと、朝のジュースは起きて腹減りなタッチには必需品

先生も朝ジュースは良いからって言ってたしね

だから私が朝起きてグズグズしてようものならすかさず


  おい、早くジュース作ってくれよ!

ってちょっと怒り気味に私に最速するのだ

そんな時は聞いてない振りしておもむろにジュースを作りに台所に消える(笑)

でも、でもですよ・・・・・いくらお腹が空いてるったって優しく言えっつうの(ヽ(`Д´)ノプンプン)

日々私の心のストレスが溜まっていく~~~~~(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

でもこんな短気な男を選んだのは誰でもない私だから誰にも文句言えないしね(はい)



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ぶりの照り焼き定食



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味噌汁はやっぱり出汁をしっかりとって味噌は少な目にしてます

タッチが入院してから出汁をしっかりとる事が多くなったから市販の和風だしはほとんど使う機会が無くなってしまった

その代わりカツオ節・昆布・煮干しなんかは今まで以上に買う頻度が増えちゃった

昆布も高いし、煮干しも結構な値段するんですよね、トホホじゃ~~~~~~。



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ぶりの照り焼き



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めかぶ



薬のせいか食事制限のせいか便秘になったみたいなのでスルッと出るようにめかぶを

わかめも良いんですよね



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そしてシラスたっぷりな卵焼き

シラスの姿が見えませんね、ほんとたっぷり入れたんですよ!

胡椒をたっぷりで塩は気持ち程度それにお醤油を掛けないで食べるようにタッチの好きなごま油で焼きました(^-^)



それから、悲惨でした


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引っ越す前に作った瓜の粕漬なんだけどね、重石が重すぎたのか瓜がふっくらしてない(泣)

味は美味しいと思うんだけど瓜がペッチャンコ(笑)

重石ですよね?

いや重石だ!

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by love-t_k | 2017-11-05 11:12 | 食(和) | Trackback | Comments(6)