北海道から買ってきたラーメン060.gif

早速チャーシューを作って・・・・・。。。。。。


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この西山ラーメンを買ってきたんです

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タッチの好きな豚バラの塊でチャーシュー作りです

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野菜を沢山炒めてチャーシューも厚めに切ってね!
私はこういうラーメンもスープはそのままじゃなくて私の粉砕出汁の椎茸とか昆布とかを入れてあっ!アゴも入れましたよ


ラーメンを食べている時タッチは一言も言わないでひたすら食べてました
美味しい時は何も言わないんだけどね普段から(私は美味しいねとかなんか言ってくれた方が嬉しいけど)
タッチが黙って食べる=美味しい  これが我が家の食事の光景かな045.gif

でも私は

ラーメン美味しい???


うん、美味しいよ!

って強引に言わせてます041.gif

だってねぇぇぇぇ、一言くらいはなんか言ってもらわないと・・・・愛情込めて作ってるんだから(ほんとですか~~~!?)
これって強引な嫌味かな009.gif


おまけで~~す!!

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チャーシューをスライスして味付けした葱をのせました。
白髪葱にしてそこえ今回は豆板醤・醤油・ごま油・胡麻で合えます。
豆板醤を粉唐辛子に変えるともう少しさっぱり感でします。
# by love-t_k | 2008-11-27 14:47 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)




15日から19日まで帰省してきたんだけど、私は帰ったら絶対買うお菓子があります

  
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まず一つは、この(わかさいも)です
このお菓子は、きっと私が生まれる前からあると思います


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わかさいも・・・芋といっても芋じゃないんですよね
お豆さんと昆布なんです
それにこのシットリ感も私が好む理由かも!
私がそのまま撮ろうと思ったらタッチが

お皿に載せて撮れば!

って珍しく親切に言ってくれたのでお皿にちゃんと載せました017.gif


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これは私というよりはタッチが好きなのでこれも必ず買います
製造元はモリモトという所なんですがこのモリモトは私の生まれ育った千歳にあるパン屋さんなんだけど今では千歳だけじゃなくてあちこちにお店があるようです
母はモリモトの豆パンが好きだったんですよね(関係ないけど)
チョコが全部を覆っているんじゃないとこが良いしハスカップジャムの甘酸っぱさも最高!
今もコーヒーではなくてコーラでムシャムシャ食べてます003.gif


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それとこのケーキは、姪が買ってくれたんだけど
ルタオのケーキです。
バナナとキャラメルそれに私の好きなシットリが良い感じでした
このルタオ千歳にもお店が出来ているんだけど私はまだ行った事がないで~す。
こんなに美味しいケーキがあるんだったら今度はお店に行かなきゃ!

# by love-t_k | 2008-11-26 14:45 | 買い物 | Trackback | Comments(14)



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ちょっと時間がなくってゆるめだったので器に入れました!

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こっちは一日冷蔵庫の中に居てもらってたのでちゃんと漉せてますよ!


シロップは、ブルーベリーのシロップ付けをミキサーでジャーっと!
なので甘みは控えめ&シンプル!




我が家は朝ジュースのためにヨーグルトはいつもあるんです
それに安いのを探して買うからね045.gif
一つをザルにガーゼを敷いてそこに入れてボールで受けて冷蔵庫へ
しっかり水分が抜けたら美味しいデザートの完成です・・・・と言いたいところだけどこれが

私は自信満々でタッチに出したら、一口食べて

何、これ? 

ヨーグルト! だけど

俺はジュースに入れるヨーグルトだけで良いや、おまえにやる!

ガ~~~~ン!!!!

あっそ!じゃ二度と作っても食べないでね!結構ですよ!
はーい、↑ 私の心の声ですよ037.gif 006.gif
# by love-t_k | 2008-11-25 14:43 | デザート | Trackback | Comments(7)



日曜日(23日)アコーステイックライブをやりました。

タッチの誕生日を兼ねて!

本当は29日が誕生日なんだけど・・・・・・・本人曰く良い肉の日だそうです037.gif



昨日写真は撮らなかったんだけど、一つだけ撮ったのが角煮



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ちょっと豚バラの塊が少ないからスペアリブと鳥手羽も一緒に煮込んだ!
味は評判良かったよ!



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もう一つ、おにぎり
普通のおにぎりとは違うんだけど、これがとっても評判が良いんです!
その日のある物で違うんだけど今回は沢庵を細かく切って入れました。



そんな感じでお酒を沢山飲んだ(いつも沢山飲んでるけど)タッチは、朝起きるなりまたまたビールを飲み始めました008.gif

良いんですけどね飲んでも・・・・本人の責任の下ですからね。

でも、面倒くさいのは酔うと淋しいのか電話魔に変身しちゃうんです(困ったもんです)

老眼だから側に居る私にあそこに電話して攻撃が・・・・。

自分で掛けろって言うんですよね(プンプン)

酔いが過ぎると一言気に入らない事を言ったりするとた~~~~いへんなので最近は無口な私にこっちが変身します003.gif

それに、そんなんで電話貰っても嬉しくないと私は思うんだけど!

それに気づかない呑気な大酔っ払いのタッチです。

ホラホラ、またなにやら問題発生で呼んでま~~~す049.gif013.gif
# by love-t_k | 2008-11-24 20:02 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(9)

今日は、我が家にやって来たキムチで作った料理をちょっとだけお見せします!!

ブログのお友達のところで韓国からのキムチどなたか頂いてもらえませんか~~~ってあったので。
遊びに行った時に偶然! あっ、欲しい~って思いすぐさま私欲しいです~~って手を上げちゃいました。

そしたら、な・な・なんと届いたんです!!

そのブログのお友達が言うには、酸っぱくなっているのでそのまま食べるのはちょっとと言っていたんですが我が旦那のタッチはキムチは酸味ぁ出た頃が好きなんです、なので食事の時に当然の様に出しました

何も言わずに黙々と食べましたよ(という私も食べました)

私は浅漬け位が好きなのでちょっと酸っぱいかなと思ったけど美味しいから結構食べました。

お嫁入りしたキムチで作った物を・・・・・。


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キムチの玉子焼き


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キムチと鯖煮

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キムチチャーハン

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我が家にお嫁入りしてきたキムチです

こんな感じであっという間に無くなってしまったキムチでした
料理にはこの酸味が必要で、旨みの元なんですよね
当然ながらチゲは最初に作りましたよ!
後グラタンも!
本当に白菜キムチはそのまま食べるだけじゃなくて色んな料理に変身できて最高です~~~!

しっかり美味しく頂きました
ありがとうございました~~~~~!!!!
# by love-t_k | 2008-11-22 14:47 | 食(韓) | Trackback | Comments(22)