塩ヨーグルト漬け
2017年 04月 11日
それは、塩ヨーグルト漬けです!
簡単にできてあっさり美味しいです
まずはヨーグルトワンパック(400~450㌘)に塩小3~~4くらい入れてよく混ぜる
(私は小3です)
漬ける容器に入れて漬ける野菜を洗って今回はきゅうり
この容器しか無かったからきゅうりは半分に切って軽めの塩でいたずり(軽くね)して入れる
きゅうりがヨーグルトに浸る様にする
後は蓋をして冷蔵庫に入れてきゅうりが浸かるのを待つだけ
ジップロップでも良いと思うけど残念ながら大のジップロップが無かった
この塩ヨーグルト何回かは使えます!
野菜を漬けて塩気が薄くなったら塩を足してヨーグルトも水分が多くなったらヨーグルトを足して!
簡単でしょ!
気になった方は是非一度どうぞ~~