昨日は良いお天気でしたよ
朝はちょっと肌寒かったけどだんだんと気温が上がってきた
風はあったけど今までと違い暖かい風だった
ぶらぶら八百屋さんまで買い物に行ったけど私は半袖のTシャツ👕
で、昨日の朝は冷麺
これが今年初の赤冷麺です
何が赤冷麺?
これです👇
まずはキムチ、ねぎ、豚肉
薄切りの豚肉があったからお湯にごま油と塩少し入れた中でさっと茹でて粉唐辛子とごま油をからめた
ねぎは、ななめ薄切りにしてからごま油と塩をからめた
盛り付ける前に見たら
ありゃりゃ~~なんだか赤色ばっかりじゃない?これが我が家でいつも使う冷麺とタレ
麺とタレは別売りです
タレは作るのめんどくさい時や急に冷麺ってなった時に使います
です、このタレがあったら使っちゃうかな?(笑)
冷麺の場合はスープを取って冷ましてってちょっとめんどくさいからね
(と、言い訳をしてと
)
このタレの後ろの絵(何十年と同じ絵です)
辛さの基準?みたいだけどね
全部使っても辛くないよ!
で、なにか果物はないかな???
目についたりんご、味がボヤけてる(買ってだいぶ経つから)けど良いね!
で、この冷麺も食べる時にお酢を一回しかけてからね!
散歩&買い物から帰ってきたら昨日はイブも暑かったらしく床にべたーって!
この体制はお腹が涼しいらしい
イブ~~って呼んでみました!
もう毛が伸び伸びです
狂犬病の注射もあるし今週はトリミングもだね!