北海道報告


 15日から19日まで私の母の三回忌で帰省してきました。

飛行機は2ヶ月前に買ったので往復26000円で済んで良かった~~。


でもいつも思うけど飛行機代って高いですよね~~~~007.gif

今回デジカメも持っていくのを忘れちゃって(受電していてスッカリ)仕方なく携帯でちょっとしか撮れませんでした

16日に日曜日に無事母の3回忌も終わり17日に私が気に入ってる味噌を買いに長沼まで行ってきました

その行く間の風景を携帯で撮りました


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北海道って言う風景かどうかはわかんないけど(それに携帯だから)こんな感じの風景です


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此処に私のお気に入りの味噌が売ってるんです
何故この味噌が好きかって言いますとですね、父がずっと味噌を作っていたんだけどその父の味噌に似てるんです、東京に居て無くなると送ってくれるので電話で注文するんだけど帰省した時は必ず買いに行きます
それに姪が嫌がらずに車で連れて行ってくれるから本当に助かります



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その後は、お豆さんを買いに・・・。
漬物屋さんって書いてあるけどね
見たら裏の方で漬物作ってました。



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このキャベツはもの凄く大きいんですよ!普通のキャベツの5~6個分はあるかな?って言うくらいの大きさです
北海道ではにしん漬けを作るからね!



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そしてお豆さん沢山!
後ろの方にもまだ色んなお豆さんがズラーッと並んでましたよ。
私は此処で、大豆・金時豆と何種類か買いました
姉がそんなにどうするの?って聞くから  ご飯に入れるんだよ!



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買い物をしていてふと上を見たら大根がこんな状態でぶら下がってた。
干して漬物になるんでしょうね。


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それと、鮭
この干し方の名前忘れちゃったけど(東北の方もこんな形で干しますよね)
これを見つけた姪が  けいこちゃん、これって北海道らしいんじゃないの? 思わず私も携帯を出して撮っちゃいました



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それから東京に居るときからソフトクリームが食べたかった私
連れて行ってもらいました、このサイロなんだか懐かしくて。
そこに↓こんな動物が・・・



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ダチョウとポニーとヤギ
ちょっと見ずらいですね


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それに馬も
私は午年だからかどうかわかんないけど馬好きです。
側に行ったら寄って来て可愛かったですよ
それに馬の目って本当に優しい目をしてるんですよね




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やはりここでも野菜が売られてました
それと、ダチョウのお肉も売ってましたよ!
上の写真のダチョウさん食べられちゃうんですね・・・・。


ちょっと長くなりそうなのでまた時間のある時に続きを書きま~~す!
# by love-t_k | 2008-11-20 21:33 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(5)

帰って来ました

皆さん、お久しぶりです。
昨日帰って来ました~!

って、 何処から? って思いますよね。

実は北海道に帰省していました。

それから、PCの調子が悪くて初めて携帯から書いてます。

なのでちょっと心配です。
PCの機嫌が良くなったらまたちゃんと報告しますね!
# by love-t_k | 2008-11-20 00:36 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(4)
これもある意味・・・・・・エコかな~~~~???


いつかもちょっと書いたんですが、私は毎日使う出汁をいつも粉にして冷蔵庫に入れてます

名付けて  粉砕出汁

味噌汁とかだと出汁をとった後の昆布とかもったいないでしょう

佃煮とかっててもあるけど溜めといてってのもねえぇぇ・・・そうだ食べちゃえば良いんじゃないの!

で、細かくしてしまいました。

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これが私が冷蔵庫にいつも入れてある粉砕出汁ちゃん達です
左から 昆布・煮干し・かつお節・椎茸・干し海老 です
今回煮干しはアゴがあったのでそれを使いました。



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こんな感じで入れて(ちょっと小さくしてから)後はガーッとスイッチオンでOK!
普段はそのまま入れて食べちゃいます
ちょっとお上品に仕上げたい時は出汁袋に入れれば大丈夫でしょう。


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これは、アゲに納豆・ねぎ・チーズを詰めて焼きました
そして、そして納豆を混ぜる時に(付いているからしと醤油を使いました)私の粉砕出汁の干し海老と椎茸も入れてます。




溜めておいて佃煮とかって手もあるけど、それよりも食べちゃえば良いんだよね  の発想からそうそう細かくしたらOKなんじゃないの!
こうしておくとお豆腐とかちょっと表面にまぶしてって時にも便利!

# by love-t_k | 2008-11-13 12:05 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(16)


イブはラッキーが9歳の時に新入りとして我が家に来ました

とっても小さくて可愛いかったんですよ (今でも可愛いですけどね)

初めはとても嫌がってたラッキーもスッカリ仲良しになりました(ラッキーは平和主義犬だから)

我が家に新入りで来たのに、今では我が家のアイドルに・・・・。

そんなイブちゃんの甘え上手ぶりをお見せします!




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こんな感じでイブは甘えます。
どうですか~~~?




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そんなイブとは相反して性格の違うラッキー
私の横で寝ていてそーっと写真を撮ったつもりだったんだけど、神経質なラッキーには気づかれてしまいました

# by love-t_k | 2008-11-12 17:28 | ペット | Trackback | Comments(6)
こんにちは~~~。

今日はブログのお友達推薦の料理本の紹介です

橋本加名子さんという方の本なんですが、どんぶりとのっけご飯 という題名の本です

私も見たんですが、どの料理も簡単に出来そうな料理ばかりです。

アスキー・メディアワークスと言う出版社から出ていますので、本屋さんで見てくださ~~~い!

色々参考になると思いますよ




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表紙はこんな感じです
パッと目に付くと思います


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中の料理をちょっとだけ~~。


アスキー・メディアワークス社はPC本が有名な出版社らしいです!
# by love-t_k | 2008-11-11 14:02 | 日々の出来事 | Trackback(1) | Comments(12)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k