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食い倒れ太郎プリン

大阪のお土産を頂きました!

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これですよ


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この帽子の中にプリンが!


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食べ方の説明!



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カラメルの上にカラメルクラッシュを掛けて!



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とっても可愛いプリンでした!



by love-t_k | 2016-08-31 06:10 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)

ラタトュイユチーズ

カボチャが食べたくてラタトュイユ!

しかし、タッチはカボチャがあまり好きじゃない


私が食べたいんだから関係ないね

な精神で作っちゃった(笑)



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バジルがたくさんある・・・私の性格上、たくさん入れます006.gif


カボチャが溶けちゃった(これはこれで旨いのだ)


最初はパスタ!

食べたタッチはなんだよ、カボチャ入れたのか?

って言うかと思いきや何も言わず完食049.gif




その残りは・・・これ⬇

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ご飯の上にラタトュイユのっけてその上にチーズのっけてチーズが溶けるまでチン


タッチはタバスコ、私は粉唐辛子パラパラ

美味しかった!054.gif


by love-t_k | 2016-08-30 13:11 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

とうきびのひげ

台風10号は東北に上陸しそうですね

被害がない事を祈ってます!


皆さんとうきびを食べたときひげってどうしてます?

私は前は干してひげ茶にしてたんだけど

今回は干すには天気があまりよくないので


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お浸しにしました!

私は好きなんだけど、食べたタッチは

あまり好きじゃない!

だと002.gif


お浸しにしてもまだあるからチヂミに!


タッチは好きじゃないって言ったから私のおやつです(笑)


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包丁で実を外したとうきびとひげのチヂミ


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こんな感じです!


酢醤油でって思って酢を探したらキレてた

仕方ないからあったポン酢にごま油少々粉唐辛子で!




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とうきびとひげのチヂミ

流石にこれだけを一人で食べるとお腹いっぱい003.gif

とうきびのぷりぷりとひげのしゃくっ感が美味しかった!

by love-t_k | 2016-08-29 23:50 | 食(韓) | Trackback | Comments(12)

とうきび(とうもろこし)

北海道の兄から昨日とうきびが届いた!

届くとは思っていなかったから驚きとその反面

やった~~⤴ってちょっと小躍り070.gifしちゃった



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たくさんのとうきびです


早速茹でましたよ!



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まだ熱いのに一本味見


美味しい~~~~⤴⤴⤴037.gif


お友達にもお裾分けして茹でたのを実を外して冷凍もしちゃいます


私がとうきびを食べると


またおまえ食べてるのか?好きだな!


ってタッチに言われちゃうけどね(笑)





by love-t_k | 2016-08-28 14:25 | 頂き物 | Trackback | Comments(11)

漬け物定食

昨日は暑かった~⤴

と、今日はまた一転曇り&雨057.gif模様です


昨日は暑かったから冷たい味噌汁が良いと言うタッチの希望に答えて

でもきゅうりも無かった⤵



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漬け物定食です!



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頂き物の沢庵



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小松菜キムチとカブとズッキーニのキムチ



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そして、昨日のメインの漬け物

茄子の漬け物です!


小町の日々の暮らし さんの茄子の漬け物が美味しそうだったので作りました

ついでにピーマンも二個あったから一緒に!

美味しかったです!

これはまた作らなきゃ003.gif



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めかじき煮


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冷たい味噌汁

具は、ノリと小ネギでした!


美味しい漬け物と味噌汁があればご飯は食べられるもんですね045.gif



by love-t_k | 2016-08-27 13:05 | 食(和) | Trackback | Comments(2)

我が家の植物

暫く雨が続いていたけど昨日、今日はとてもお天気が良い




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我が家のうちわサボテン、今年はたくさんの花を見せてくれたんだけど

タッチがその後バッサリとカットしてしまった
カットしたのは他に挿し木したけど

だからかその後に二個花が咲いたんです

これはその最後の花!



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これはもう7年くらいになるかな?

右が食べたグレープフルーツを植えたらでたもの

左は知り合いのところから貰ったもみじの新芽を育てたもの

この2つをタッチがミニ盆栽?風に小さな鉢に植えてます




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こっちはお向かいのキンカン

雨露とキンカンの花とキンカンの実がなんだか良いな~~⤴

それから、これ⬇




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もう一月ほど前なんですけど、

あらら、お向かいさん朝顔でも植えたのかな?

って思ったら



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こんなに伸びて

お向かいさんに聞いたところ

なんとこれが私の好きな琉球烏瓜だったんですよね




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ただいま小さな実をつけようとしてます


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分かります?


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ほらー、見えた?

これが実ですよ!

この実があの可愛い烏瓜の実になるんですよ!

楽しみ~~⤴



by love-t_k | 2016-08-26 10:48 | 街路樹&植物 | Trackback | Comments(2)
ご飯・ご飯って思って見ると

あちゃー、忘れてた!


お米が無いじゃないかい008.gif


仕方ないから買ってあった焼きそばの麺で

餡掛け焼きそばにすることに

私は普通の焼きそばが良かったんだけど

またまた奴が


塩焼きそばにするか? あっ、餡掛け焼きそばが良いな!

こんなことを言ってる


モヤシが無いけど良いかな?


もやしくらいだったらコンビニにでも売ってるだろ!


はい、はい、売ってましたコンビニでもやしが041.gif




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私の餡掛け焼きそば

麺をもっとこんがりとしたかったんだけど

腹ペコおやじが


出来たか?


って何度も台所に来るもんだからほどほどでやめた



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こっちはタッチの餡掛け焼きそば


お酢は勿論なんだけど、しっかり美味しいラー油も餡掛けの上にのっけてた


私はお酢だけで充分です!



by love-t_k | 2016-08-25 01:35 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(2)

漬け物

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白菜の漬け物

切って塩と昆布をいれてジプロックに入れて後は野菜室に放り込んでおくだけ



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小松菜のキムチを作った時に残ったタレで

カブとズッキーニを漬けました



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ゴーヤのお浸し



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ゴーヤの麺つゆ漬け


麺つゆは薄めで!

ゴーヤは洗ってから切らずに一本ままスライサーで薄くスライス

当然中の白い綿も種も一緒にスライス



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麺つゆ漬けに果実酢で使った生姜を千切りに

して混ぜた!



by love-t_k | 2016-08-23 14:56 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(4)

タイカレー作ってくれ!

台風9号関東上陸しそうです!

朝から雨が降ってます

東京直撃ってあまりないんだけど今回は直撃しそうです!

そのかわり名古屋から西の方では37度の気温らしい

東京の台風も大変だけど37度って気温も大変です!


こんな時も我が家のイブは散歩?いやいや

用足しに外に行かなければなりません


帰ってきたらバスタオルで拭いてくれ!

いつもよりは短めの散歩


それでも帰ってきたらイブはビショビショ008.gif

バスタオルで拭いてもまだ濡れてるからドライヤーの登場

いつもはドライヤーはあまり好きじゃないんだけど今日は


おいで!

って言ったら素直に私の後をついてきたよ(笑)



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昨日はタイカレーが食べたいって言う奴が居たから作りました




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食べたいって言った奴が食べてます(笑)

我が家のタイカレーは、大根とタケノコと鶏肉が基本


今回は茄子も入れました



旨いな!タイカレーはけいこが作るのが一番だよ!


って言われてもね、今は前と違ってカレーペーストが売ってるから楽チンだもんね

私がタイカレーの存在を知って作ったのは30年位前なんです

その時はペーストは勿論ココナッツミルクもナンプラーも探すのが大変だった

海老の何とかって調味料を使うんだけどそれがなくって考えた私、アミの塩辛で代用した

香辛料も試行錯誤して6~7種類に限定して!

あの時の事を思ったら今はほんと作るの楽です

その時の作り方を書き留めたのがどこかに有ると思うからまた作ってみようかな?

って思ってる私だけどなかなか・・・ね011.gif



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ゴーヤのお浸し!

なんだ、茄子も入れたのか?


そう!



茄子は入れなくても良かったんじやないか?



む・む・む、ちゃんと素揚げして出来上がるちょい前に入れたのに021.gif



茄子の旨みが良い味を出してるのかな?



今頃言っても遅いっつうんだよね047.gif




by love-t_k | 2016-08-22 11:55 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

今日はビビンバ

昨日作ったナムルで今日の朝・昼兼の食事は

ナムルでした!



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こっちはタッチのビビンバ



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こっちが私のビビンバ

私のは目玉焼きにしてみました

タッチのはいつもよ様に生卵のっけ



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ナムルは、ゴーヤ、豆もやし、もやし、茄子

それに、ひき肉を甘辛に炒めたのとこの間の小松菜のキムチも細かく切ってのっけました


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はーい、よく混ぜ混ぜして




いっただきま~す!



by love-t_k | 2016-08-21 12:22 | 食(韓) | Trackback | Comments(14)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k