カテゴリ:頂き物( 114 )


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今日は朝から冷たい雨が降ってます

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じゃがいももあるし鮭もあるからとこんな定食です


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鮭は塩気が少ないから塩だしすることなくそのまま!

じゃがいもと冷蔵庫にあったシイタケで

昆布出汁に酒、塩

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目玉焼きと豚ロールを焼いたのに紫蘇

この目玉焼きの卵は黄身がうす黄色の卵

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この鮭の汁にキムチをのっけちゃうタッチです122.png


そして、そして~~113.png


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静岡の徹ちゃんからまたもや荷物が届いた!

自然薯です!


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むかごもしっかり入ってました!

むかごを見た瞬間、むかごご飯って思ったんだけど、このむかごご飯はタッチにはあまり受けないんだよね

どどうしょう???


by love-t_k | 2017-11-23 10:19 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)

昨日はしらす丼でした!

葉山の友達が送ってくれた釜揚げシラスでね



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釜揚げシラスと生ひじきとあかもく(海草)

を送ってくれました


あかもくって海草知らなかった!

聞いたら、めかぶみたいにネバネバらしい

ネバネバ、大好き~~😃💕

ひじきもあかもくもまだ冷凍庫で眠ってますけどね(笑)


って、昨日の私はドジをやっちゃいました(汗)

シラス丼を作って

    できたよ~~!

  あれ?

   あれ、あれ?



携帯が無い!

バッグの中を隅々までくまなく探したけど・・・無い❗


で、よ~~く考えて・・・忘れてきた~~😱


なので、昨日のシラス丼の写真は無しです145.png



でも、釜揚げシラスはまだあるから今度!




ちなみに携帯はご飯を食べた後すぐ取りに行きました144.png





by love-t_k | 2017-05-25 01:13 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)

あちゃー、今日の東京雨で176.png寒いよー⤵

それでもねー、寒いって言ったって今までの寒さを考えたらね



木曜日、とても嬉しい&美味しいお届け物がありました!


    じゃ~~ん!




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これです☝


   わ・ら・び


早速アク抜きです


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重曹でアク抜きしました

で、次の日は



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納豆定食にプラスワラビのお浸し101.png



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鰹節をかけてね!

美味しかった~~♥


タッチはお醤油で、私は酢醤油でいただきました!


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ついでだからこの日の納豆

ネギがなかったので新玉ねぎのみじん切りと青唐辛子入り納豆でした


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ワラビで作った物



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コサリ

日本でいうと何かな?

甘辛の煮物?炒め物?

ごま油、にんにく、砂糖、醤油、粉唐辛子・・・な、味付けです



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ワラビを見た瞬間にキムチって思ったんだけどね131.png

ところが~~じゃあーりませんか😱❕


私、キムチにするにはちょっとやわらかくアク抜きしてしまったのであります(ガクッ)


なので、白菜キムチと合えました

ごま油、醤油、白ごま、等で味を足してね!


ビビンバも作って食べましたよ

いつものビビンバとは違いコサリ多目のビビンバ、美味しかった~~✌

でも、撮り忘れです129.png

も一つ撮り忘れたのは、1食分だけのナムル!




この美味しいワラビの送り主さんは

がちゃぴん秀子の日記”さんです!

こんな私と仲良くしてもらってそれに美味しいお届け物迄なんて感謝しきりです

ひでこさんの旦那様の絵も好きなんです!

只今私のスマホの待ち受けに使わせてもらってます(ちゃんと旦那様の許可はもらってね)



by love-t_k | 2017-05-13 09:05 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)

ラ・ルクチェ

新潟に住んでいる知り合いから美味しい物が到着しました


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ラ・ルクチェ!


これがとっても美味しいのですよ


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皮をむいている時から美味しい香りが鼻をつく

ジューシーでねっとりとして瑞々しい!


美味しい物を食べているときってなんでこんなに幸せなんでしょうね037.gif




by love-t_k | 2016-12-07 00:14 | 頂き物 | Trackback | Comments(12)

頂き物の最後のラーメン

昨日この間頂いた北海道のラーメン

最後に残った2つを食べちゃいました!



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梅光軒の醤油ラーメンとけやきの味噌ラーメン


味噌と醤油が1個ずつ残りました


普通は味噌と醤油で味が異なるラーメンだから別々に作りますよね

いいや、私はこの味噌と醤油のラーメンを合体させて作りました


なんともいい加減な奴でごめんなさい085.gif





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こっちのがタッチので麺は多目




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こっちのが私のでタッチに麺を多目に入れたから私のは麺少な目

ニンニク、生姜で豚バラを炒めて玉ねぎ、ニンジン、もやしを入れてかるく塩、胡椒

後は麺が茹で上がったら器にスープと麺を入れて別に炒めた野菜をのせてゆで卵とメンマで完成!


勿論食べるときは一味とお酢を入れますよ!



by love-t_k | 2016-11-17 02:03 | 頂き物 | Trackback | Comments(12)

ラーメン三昧だ~~!

お土産で頂いた北海道ラーメン!


冷凍しちゃおうか?

いやいや、美味しい内に食べちゃいましょう!


・・・で、食べましたよラーメンを

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6食入ったラーメンを頂きました!


最初に食べたのはこの2つ



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これ2つとも塩ラーメンです


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瞬間味噌?って思うけど塩ラーメンです!

作ったチャーシューが冷凍庫にあったからチャーシュー麺にしました



そしてちょっと前に食べたのは(今日のお昼ね)


味噌ラーメンです!


白樺山荘(札幌)と開高(帯広)です


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これ私の!



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これタッチの!


こっちの味噌ラーメンはチャーシューの残りと野菜(白菜、セロリの葉、玉ねぎ、ニンニク、生姜)牛ひき肉

   あ~~美味しかった!





投稿してから思い出した話しが


私が一生懸命に美味しいラーメンを作ろうと頑張ってる時にテレビを見てたタッチが


お~~い、今焼きそばが流行ってるんだってな!

だってさ!


私が頑張って美味しいラーメン作ろうと奮闘してるっていうのに


何?焼きそばだと?031.gif

私は今ラーメンを作ってるんだっちゅうの047.gif


by love-t_k | 2016-11-13 13:50 | 頂き物 | Trackback | Comments(8)

ジャガイモとこの花何?

急に寒くなってきましたね!

体感として寒くなってきたのは感じるけどもっと感じるのは

イブが布団の中に入って寝てる時です

ちょっと前までは布団の中に入れてもすぐ出て布団の上で寝てる

ところが昨日は布団の中でじーっと寝てたのです

早起きなタッチが

お前達はいつまで寝てるんだよ!022.gif

って怒ってた(笑)

気が付いたらイブは私の腕の中で寝てたんですよね


これから寒くなると毎日このスタイルです


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近所で見た花、ホワッとした白い花が可愛くって


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何の花でしょうね?


そして、届いた北海道!


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結構大きな箱



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ジャガイモがたっくさんです!

部屋の中に置いとくわけにもいかないからね


ベランダに移動します

届いたよ~~電話を兄にかけたら

うん、分かった、分かったってすぐ電話を切られちゃった037.gif


有り難く味わうよ!


by love-t_k | 2016-11-04 02:28 | 頂き物 | Trackback | Comments(12)

食い倒れ太郎プリン

大阪のお土産を頂きました!

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これですよ


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この帽子の中にプリンが!


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食べ方の説明!



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カラメルの上にカラメルクラッシュを掛けて!



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とっても可愛いプリンでした!



by love-t_k | 2016-08-31 06:10 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)

とうきび(とうもろこし)

北海道の兄から昨日とうきびが届いた!

届くとは思っていなかったから驚きとその反面

やった~~⤴ってちょっと小躍り070.gifしちゃった



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たくさんのとうきびです


早速茹でましたよ!



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まだ熱いのに一本味見


美味しい~~~~⤴⤴⤴037.gif


お友達にもお裾分けして茹でたのを実を外して冷凍もしちゃいます


私がとうきびを食べると


またおまえ食べてるのか?好きだな!


ってタッチに言われちゃうけどね(笑)





by love-t_k | 2016-08-28 14:25 | 頂き物 | Trackback | Comments(11)

九州・東海地方は今日梅雨明けしたようですね

関東はまだ梅雨明けは・・・・・今週中には梅雨明け宣言かな?

今日いつものように朝の挨拶をと思いお線香にをあげようとしてそこで気が付きました

今日は私の父の命日なんです

父さん月命日だねって言ってから、あッごめん、月命日じゃなくて命日だ!

思わず心の中でごめんって言ってた

反省しきりの今日の私です

この間お友達から、ちょっと早いけどお誕生日の日は忙しくて会えないからってこんな物を頂きました





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ヨーグルトメーカー?です

これは牛乳パックをそのまま入れて電源をONしてヨーグルトを作るらしいです

前も自分でヨーグルトを作っていたんだけどいつのまにやら自然消滅してしまいました

我が家はタッチが必ずヨーグルトは食べるからね

だからいつも冷蔵庫にはヨーグルトを切らさないで買ってあります

こういうのは几帳面な正確なタッチだから無かったら機嫌が悪くなるのだ

頂いて早速作りましたよ

最初はタッチには黙って作ったんだけどできたのを見て

ヨーグルト作ってんのか?

そう!○○さんにお誕生日でこれを貰ったんだ!

なんか違うことを言う置かな?って思ってたら意外とタッチにも好評みたいだ

そりゃそうだよね、私よりタッチが食べるんだからねヨーグルトは





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出来たヨーグルトで飲むヨーグルトを作ってみた

このままかき混ぜたからグラスが汚くてすんません






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飲むヨーグルトは、ヨーグルト・レモン汁・お水・オリゴ糖


グラスのヨーグルトを入れてオリゴ糖(ハチミツ)・レモン汁を入れたらよく混ぜるその後オリゴ糖を入れてこれまたよく混ぜる最後にお水で割ってまたまたよく混ぜる


これで飲むヨーグルトの完成です


レモンの酸味でさっぱりとして美味しかった!





今日も昨日の夜から仕込んだのが出来上がったので私はまた飲むヨーグルトを作りました




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今日の飲むヨーグルトは、これ!


頂いた抹茶とヨーグルトと果実酢(イチゴ)これを良く混ぜてお水で薄めて出来上がり

抹茶の風味の美味しい飲むヨーグルトが出来上がりました

牛乳1本でタッチが食べる2回分が出来上がるからね、その都度私の飲むヨーグルトの分を横取りして当分私も美味しい飲むヨーグルトが飲めるかな?017.gif



そして、今年は梅仕事はできなかった私なんだけど、スーパーに行ったら赤しそがあったんです

で、二袋買ってきて赤しそジュースを作った



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二袋で作ったからちょっと濃い目の色かな?





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氷を入れてごくごく・・・・・うーんやっぱり美味しい!

作って良かったって思える赤しそジュースです045.gif



そう言えばヨーグルトを作ろうと思って牛乳を買おうとしたら

これじゃなくてこっちのヨーグルトの方が良いんじゃないか?

何で?

こっちのヨーグルトの方がお前にあうヨーグルトだろ!


ここで黙っちゃった私

何故って、ヨーグルトを食べるのは99・99%お前じゃろ~~~~~!

なにが私に合うのよね031.gif




by love-t_k | 2016-07-18 13:27 | 頂き物 | Trackback | Comments(10)