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素麺チャンプル




   素麺チャンプルにするか?

なんてまた急に言い出すバカヤローが約一名

あんたがするか?って時は食べたいから作れ・・・でしょ122.png


だから冷蔵庫にある野菜で作りました😁



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有り合わせの野菜で作った素麺チャンプル




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にんじん、パプリカ、ズッキーニ、ハム、小ネギ


素麺は気持ち固めに茹でときます

ザルにあげて水で洗い流したら素麺の上に和風だしを小1ほどパラパラっと振りかけておく

で、フライパンに油を入れたらハムを入れて炒め次に野菜を入れて炒めたら軽く塩、胡椒をしてから素麺を入れて馴染むように炒めます

最後にお醤油を鍋はだから一回し、軽く混ぜて出来上がり!

こんな感じで作る私の素麺チャンプル!


今回は毎日暑いからニンニクも入れちゃいました(笑)


素麺チャンプルにするか?  の言い出しっぺは満足げに完食ですよ!



それからこれ



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もう20年位前に沖縄から連れ帰ったテーブルヤシ

この間のヒョウでこんなになっちゃいました



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ヒョウが当たったところがかわいそうな姿に!


タッチが

切ってしまわないと駄目だろうな?

って言うから、私は大丈夫なんじゃないの、もう少し様子をみたら って言ったんだけど

切った方が良いものやら、もう少し様子を見た方が良いものやら?❔ 



by love-t_k | 2017-07-23 00:37 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

冷やし中華です


ようやく、梅雨明け宣言が出ましたね

と言うことは~~・・・梅干しを干さないとですよ

今週末でも干そうかな?



我が家は狭いから結構大変なんです


で、昨日は冷やし中華でした🍥





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腹っぺらしのタッチは即座に食べちゃってるよ150.png




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具は、キュウリ、白ネギ、ハム、錦糸玉子、トマト、メンマ





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色が似てて分かりずらいけど、玉子の横がメンマ!

メンマやわらぎって瓶詰めのが好きで(タッチがね)買ってあったの思い出したからのっけてみました(笑)


私は冷やし中華の時は麺にごま油をまぶします




by love-t_k | 2017-07-20 00:25 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(20)

胃カメラのんで来たよ!



昨日は胃カメラの検査の日でした!

朝の9:40分の予約だから朝の韓国ドラマを見てすぐに自転車🚲をぶっ飛ばして9:30分に病院に到着です


私は胃カメラの時は必ず眠れる薬を使ってもらいます


だから診察の台?ベッド?に横になった後、片腕には血圧を測るのを巻かれ、もう片腕には薬を入れる針を!

昨日は、この血圧を測るのが巻いたときちょっときついかな?って思ったんだけどね


終わって家に帰ってから気が付いたのがこれ



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左側が肩で私のたぷんたぷんの二の腕です

こんなになってました149.png


やっぱりきつかったんだね

まぁ、元々私はこうなりやすいんだけどね


で、眠れる薬を使ってもらったから検査が終わってからちょっと休んで家に帰って来たのはお昼でした

はい、ご飯、ご飯・・・だよね104.png









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日曜日にタイカレーを作っておいたから!

いつもの我が家のタイカレーの時の具は

鶏肉、竹の子、大根が基本!

でも、このタイカレーは竹の子の代わりに茄子でした

冷蔵庫で茄子が

早く使ってよ!じゃないと駄目になっちゃうよ~~😱


って、私に話し掛けるんです111.png

ギリギリでした(やばかった~~)


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ゆで卵つき!




by love-t_k | 2017-07-11 00:36 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(12)


日曜日の朝は、ビビン麺

そして夜は、ハンバーグでした!

土曜日に急に、ハンバーグが食べたいな!

なんて言い出した奴が居た


夕方に、いざハンバーグを作ろうかって時に

なんか急に作る意欲が失せてしまった私


でも、なんとか作りました!



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レタス、バリバリ食べたくてこの切り方になった

レタスってサラダでもレタスを食べてるぞ感があまりないと思いませんか?

これ、食べる時口を大きく開けないと駄目だけどね

でも、レタスを食べてるぞ感バッチリです😃✌



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タッチが好きなぬか漬けの古漬けと私が好きな浅漬け


by love-t_k | 2017-06-27 00:45 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)


昨日のお昼は買ってきた惣菜ご飯でした!

タッチが揚げ物が食べたいなんて言い出すから



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これです



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ハムカツと白身魚のフライ

タッチはソースで私は醤油です



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タイ風サラダ

殻ごとの小エビが美味しい!



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で、私が作ったのは冷たい味噌汁のみ(笑)

味噌カレースプーン2杯弱、水300CC、青唐辛子2本、酢100CC、醤油カレースプーン2杯、すりにんにく、すり生姜(好みで)、和風だし小1


今回は、キュウリとねぎでした

タッチがお酢が好きなので多めに入れてます



食べるときに氷を入れるからちょっと濃いめがベスト!


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で、私はご飯に冷たい味噌汁を掛けて食べちゃった111.png





by love-t_k | 2017-06-16 00:54 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)


タイカレーには、レッド・イエロー・グリーンってあるけど我が家はグリーンカレーが多いかな?

皆さんは? 何カレー?

って聞く前にタイカレーは好きですか?

ですよね(笑)


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グリーンカレーですよ!


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プチトマト(甘酢漬け)とハチミツレモンラッキョウ



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もち麦入りご飯にゆで卵



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そして、グリーンカレー!

いつもの我が家のタイカレーの具は、

   鶏肉、竹の子、大根、


なんだけど、今回は鶏肉と竹の子は使ったけど大根は無しでした

そのかわり、ナス🍆とヤングコーン🌽とズッキーニを使いました!

ナスは素揚げしてからね!


   なんだよ、大根入れなかったのか?


   うん

   ズッキーニ、安かったんだろう?

   そう、ヤングコーンも安かったんだよね

   だろうと思ったよ!


   えっへへ~~😁


    
by love-t_k | 2017-06-09 00:24 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

筋子

昨日はお天気は良かったのに風が物凄く強かったです


タラコ・筋子・イクラって大好きな我が家!


特に筋子を買ってくると、必ずこうしてます



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一口位にカットして、酒、醤油、粉唐辛子をまぶします



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こうして置いとくとタッチはおとなしくご飯を食べます


こうやった筋子でおにぎりも美味しいよ!




by love-t_k | 2017-06-03 00:23 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

トマトと卵炒め定食

冷蔵庫にいつもある卵、それにウインナーもちょろっと残ってるのを発見した

そうだ、トマトも有るよね!


で、こんなのができた



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またもや質素定食ですんません103.png



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仕上げにパセリを、なんて思ってたのにすっかり忘れちゃいました(笑)

青唐辛子も入って辛いよ~~✌


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味噌汁は、大根とニンジンの味噌汁にとろろ昆布を入れちゃった!😁


昨日はいつもに比べたらちょっと肌寒かったかな?

暑くなったら涼しさを求めて動くイブ

そんなイブなんだけど昨日はタッチの上に

私が見た時はタッチの上でデローンって!

ちょっと可愛かったんだけど撮ろうとしたら殺気を感じたらしくこんなつまんない写真になっちまった


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このタッチの上であお向け?で寝てたんですよ


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すると、すぐタッチの上から降りてしまった


イブって呼んだら


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何よ~~💢って顔して私を見てる

すいませんね😣💦⤵じゃましちゃって・・・でした



by love-t_k | 2017-05-26 00:59 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)
日曜日はカレーを作った!

タッチがね102.png

タッチがカレーを作るときは必ずと言って良いほどセロリが入るのだ


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これがタッチ作のカレー!


セロリが残ってるのは知っていた

突然タッチが

カレーで使ったセロリの残ったので豚肉と炒めたの作ってくれよ!


え~~😱私は違うのを作ろうと思ってたのに~~(くそー)

でも、私はくちごたえなんかしませんよ107.png

うん、分かった、いつものやつね!

内心は、バカヤロー、急に言わないでよね133.png

って思ってるんだけどね(ポリポリ)


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はい、作ったよ!


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漬け物は、蕪のキムチとキュウリのほったらかし漬け


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味噌汁はしじみの味噌汁です

このしじみがロシア産のしじみでとっても大きいしじみなんですよ


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はい、セロリの葉と豚肉の炒め物

ニンニク、青唐辛子、粉山椒もたっぷりです!


何度食べても美味しいです169.png162.png 169.png157.png 169.png144.png







by love-t_k | 2017-05-24 00:32 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

チャンポン?タン麺?

日曜日お米が切れてて買ってないからラーメン!


麺はつけ麺用の太麺にしました


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じゃーん! 出来上がりました!



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野菜は、ニンジン、キャベツ、もやし、

豚肉を使いたいところだったけど冷凍庫を開けたらベーコンが目に入ったからベーコン、それにイカ、冷凍のあさり

冷凍じゃないのはイカだけ102.png


塩味で香り付けにお醤油数滴!


ところで私、チャンポンとタン麺の違いよく分かってないかも?149.png



by love-t_k | 2017-05-23 00:05 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k