カテゴリ:食(けいこ)( 541 )

トマトと卵炒め定食

冷蔵庫にいつもある卵、それにウインナーもちょろっと残ってるのを発見した

そうだ、トマトも有るよね!


で、こんなのができた



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またもや質素定食ですんません103.png



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仕上げにパセリを、なんて思ってたのにすっかり忘れちゃいました(笑)

青唐辛子も入って辛いよ~~✌


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味噌汁は、大根とニンジンの味噌汁にとろろ昆布を入れちゃった!😁


昨日はいつもに比べたらちょっと肌寒かったかな?

暑くなったら涼しさを求めて動くイブ

そんなイブなんだけど昨日はタッチの上に

私が見た時はタッチの上でデローンって!

ちょっと可愛かったんだけど撮ろうとしたら殺気を感じたらしくこんなつまんない写真になっちまった


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このタッチの上であお向け?で寝てたんですよ


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すると、すぐタッチの上から降りてしまった


イブって呼んだら


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何よ~~💢って顔して私を見てる

すいませんね😣💦⤵じゃましちゃって・・・でした



by love-t_k | 2017-05-26 00:59 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)
日曜日はカレーを作った!

タッチがね102.png

タッチがカレーを作るときは必ずと言って良いほどセロリが入るのだ


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これがタッチ作のカレー!


セロリが残ってるのは知っていた

突然タッチが

カレーで使ったセロリの残ったので豚肉と炒めたの作ってくれよ!


え~~😱私は違うのを作ろうと思ってたのに~~(くそー)

でも、私はくちごたえなんかしませんよ107.png

うん、分かった、いつものやつね!

内心は、バカヤロー、急に言わないでよね133.png

って思ってるんだけどね(ポリポリ)


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はい、作ったよ!


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漬け物は、蕪のキムチとキュウリのほったらかし漬け


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味噌汁はしじみの味噌汁です

このしじみがロシア産のしじみでとっても大きいしじみなんですよ


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はい、セロリの葉と豚肉の炒め物

ニンニク、青唐辛子、粉山椒もたっぷりです!


何度食べても美味しいです169.png162.png 169.png157.png 169.png144.png







by love-t_k | 2017-05-24 00:32 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

チャンポン?タン麺?

日曜日お米が切れてて買ってないからラーメン!


麺はつけ麺用の太麺にしました


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じゃーん! 出来上がりました!



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野菜は、ニンジン、キャベツ、もやし、

豚肉を使いたいところだったけど冷凍庫を開けたらベーコンが目に入ったからベーコン、それにイカ、冷凍のあさり

冷凍じゃないのはイカだけ102.png


塩味で香り付けにお醤油数滴!


ところで私、チャンポンとタン麺の違いよく分かってないかも?149.png



by love-t_k | 2017-05-23 00:05 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(10)

スタミナご飯

昨日は我慢の限界まできたみたいで歯医者に行きました(タッチがね)

レントゲン撮って薬もさしてもらって抗生物質の飲み薬も貰ってきた

でもまた来週行かなきゃなんですって!

もっと早く行ってれば良かったのにね

もう年なんだから体はお互いボロボロなんだから!

それに回復力も衰えてるしね


そんなんで昨日は歯医者さんを出るときにこれから帰るよLINEが!

だから帰ってきたらすぐ食べられるように下準備だけをしといたよ



下準備って言ったって作ったのがこれだからね153.png




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スタミナご飯、味噌汁と前日に仕込んだトマト🍅甘酢漬け



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こっちは私の



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こっちがタッチのスタミナご飯


セロリの葉とにら、豚バラは細くたてに切ってからちょっと大きめに切りました

ごま油で豚バラを炒めてある程度火が入ったらセロリとにらを入れてさっと混ぜたら美味しいラー油、酒、醤油で味付け


器にご飯をよそってその上にかけたら卵黄をポトリ


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トマトの甘酢漬け

六等分に切ったトマトに漬けた甘酢をちょろっとかけて終わり

さっぱりとして美味しかった!



また作ろう、トマトの甘酢漬け

だし醤油で漬けるのも捨てがたいから両方作っちゃおうかな?111.png





by love-t_k | 2017-05-16 00:19 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)


昨日の東京はお昼過ぎから、暗くなったと思ったら雨、風、雷のオンパレード☔ 🌀 ⚡

雨が降り始めた頃はイブの散歩の時間

大雨になる前にあわてて散歩に行きました(ちょっとだけ)

でも夕方には雨が止み太陽が、まったく変な天気でしたよ

日曜日、小腹が空いた私

うーん、何か食べたいな

ちょっと考えた・・・。。。

そうだ、前にCOOKPADで見たな!

思い出し、思い出し作ってみた


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ジャガイモとチーズ焼き


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細切りのおろし器で細くすったジャガイモにスライスチーズをのっけてまた細くすったジャガイモを!


出来上がったのをカットしてシロップを掛けました(花梨のシロップ)

食べた感想は、これは、シロップよりも私は塩、胡椒が良いな!でした(笑)


もうひとつは、日曜日じゃないけどパンを買いに行ったらレジの所にパン耳が置いてあったのが目にとまった

で、貰ってきたんです


そのパン耳でフレンチトースト


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ちょっと焼きすぎ?

そして、餃子!

久しぶりに作りましたよ!

でも皮は作ってない市販の皮だけど122.png


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25個出来上がった!


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具はひき肉ではなくて大きめに切った豚肉とキャベツ

私の餃子の具は豚バラをきざんだのとニラってのが基本

この時はなんだかアッサリ餃子の気分でした(笑)



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ビールを飲んでたタッチが


ちょっとで良いから餃子焼いてくれよ

だから焼いてあげた

うん?にんにくとか入れてないのか?


そう!
にんにくのスライス持ってこようか?



いや、これはこのままでアッサリしてウマイよ


ヨッシャ~~~~164.png


でも、この時食べたので満足したらしく冷凍しとけば?

なんて一人勝手な事をぬかした(笑)

だから、残りは冷凍室で眠ってます152.png



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1枚残った皮



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ベトナムラー油とチーズをのっけてフライパンで焼きました!



by love-t_k | 2017-05-02 00:17 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(6)
ゴールデンウィークに突入しましたね!

飛行機も新幹線もいっぱいらしいけどなんの予定も計画もなく至って普通の生活の我が家

旅行の事を考える?いやいや私は👇です119.png

牛肉が冷凍室に有るんだよね

薄切りのお肉だからと



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牛丼にしてみました




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タッチのは生卵そのまま


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私のは卵黄だけ

白滝と玉ねぎとわけぎも入ってます



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白菜キムチと一味唐辛子(残り少ないね)と山椒(大雑把な作り方がまる見え111.png)



昨日の散歩で発見しました

目白に新しいお店が!


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歩きながら撮ったから何がなんだか?ですね


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雑貨、食品だって!


タッチが一緒だから中には入れなかった103.png


今度一人で来よう♪




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もうひとつのお店です

こっちも何のお店か分かんないよね



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カフェなんだって!

このお店もタッチは絶対に入らないからね

でも・・・私は(笑)





by love-t_k | 2017-04-30 00:07 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)


納豆と海苔で良いよ!


はい、こういう時は素直な私111.png


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納豆定食~~!



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納豆に青唐辛子も刻んで入れたら美味しかった!



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一昨年の梅干しを種をとってたたいて刻みネギと果実酢(作って今飲んでるザクロ)と醤油で味付け


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韓国海苔



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もち麦と黒豆入りのご飯に豆腐とかぶの葉の味噌汁


それから我が家のミニ盆栽



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ちょっと気になって見たら紅葉の葉が伸びすぎ~~!

後ろはグレープフルーツなんですよ


あらら、これじゃ紅葉の葉に隠れちゃって可哀想

なんて思って数日後



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タッチがしっかりと伸びすぎの紅葉の葉を切ってた!


手前がグレープフルーツの木なんだけど(分かるかな?)奥が紅葉🍁

これで、良いかな?






by love-t_k | 2017-04-28 00:30 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

生姜焼き定食

日曜日の夜は


   疲れちゃった~~ から


簡単に生姜焼きにした


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本当に生姜焼きだけです



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キャベツは春キャベツだから美味しかった



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まだ黒豆があるから黒豆ともち麦入りのご飯


それに韓国風のワカメスープ



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漬け物は、私の好きなほったらかし漬け102.png

調味料と漬けたい野菜をジプロックに入れて

野菜室に入れて置くだけ




そして、イブは



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疲れちゃったの?



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一人で寝てます(笑)


ずっと寝てるのかなと思ったらのそのそと起き出してきた

キャベツの千切りを作った時の芯を茹でておいたからイブはそのキャベツの芯です





by love-t_k | 2017-04-27 00:27 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(14)

焼きうどん

久しぶりに作った焼きうどん!

タッチは蕎麦が好きだから、お蕎麦の時は聞かずに作っても大丈夫です

でもね、うどんの時は前もって聞くんです(めんどくさ~~115.png)


昨日もちゃんと聞きましたよ!


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焼きうどん!



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こっちタッチの焼きうどん


あれ?タッチの方にんじんが多いね


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こっちが私の焼きうどん!

あえてタッチの方に人参を多く入れたつもりは無かったのに

食べ始めるまでまるっきり気が付かなかった105.png



焼きうどんが出来上がって火を止めてから豆苗(2度めの)を入れて軽く混ぜた!


そして、カツオブシをパラリとね

天かすがある時は天かすを使うんだけどね








by love-t_k | 2017-04-21 00:11 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(8)

美味しいよ!

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これ何に見えます???


ガパオライス・・・って言いたいところなんですが違うんですよね


私が好きな、セロリの葉なんです

今回は、豚バラ、セロリの葉、にんにく、青唐辛子、小ネギ(使ってしまわないと駄目になりそうだから)

味は、塩、胡椒、山椒、ガラスープ(顆粒)酒、醤油、
それにいつもは入れない酢をタッチが入れてって言うから!

半熟目玉焼き🍳をのっけて!


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漬け物は、塩ヨーグルト漬け

きゅうり、にんじんです




by love-t_k | 2017-04-20 00:16 | 食(けいこ) | Trackback | Comments(12)

朝&昼ごはんで夜は酒!オリジナル日韓流家庭料理


by love-t_k