今年の梅干しとさし酢梅干し・・・と、ヨーグルトケーキ
2018年 07月 31日
今日朝起きたらうん?なんだか目?瞼?が変
気になったから鏡を見たらあれ~~~~~~お岩さんだ!
右目の瞼が腫れてる痒くは無いし痛くもない、きっと寝てる間に虫に刺されたか?
ムヒを目に入らないように気を付けてぬってみた
いまだに目は治っておらず腫れてるけど明日には治るかな???
ブロ友(小町の日々の暮らし)さんの所で見たケーキを作ってみた と言っても大雑把な性格の私なのでブロ友さんの所とは大違いな
まさしくおおざっぱケーキになりました
カステラを敷いてヨーグルトと生クリームと砂糖を混ぜたものを上からかけて冷蔵庫に
私はカステラに梅酒を振りかけた(もっと梅酒を掛けても良かったな)
タッチも美味しいらしく黙々と食べていた、もう一度作ろうと思ってま~~~す
今度はもう少しケーキらしく作りますよ
それにブルーベリーのケーキも私にも作れそうなので作りたいと思ってるところです
コーヒーと!
質素過ぎでしょ(笑)
さっぱりとした甘みとヨーグルトの酸味が心地いいケーキです
今年のさし酢梅と梅干し
なんだか今年は梅に赤しその色があまりつかない
上がさし酢梅下が梅干しです
まだ完全に出来上がってないけど味見です
さし酢梅も梅干しも作り始めは心配だったけどそんな心配もなんのそので美味しくできあがりました
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nanako-729 at 2018-07-31 13:18
わぁ~ヨーグルトケーキ美味しそう!
ちょっとレアチーズっぽいお味かな!?
珈琲によく合うよ~( *´艸`)
梅干しもきれい!
ちょっとレアチーズっぽいお味かな!?
珈琲によく合うよ~( *´艸`)
梅干しもきれい!
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love-t_k at 2018-07-31 13:54
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yasushi-shi at 2018-07-31 15:35
梅干し、皮まで柔らかくおいしそう~
干している間、もみもみしたりしているけれどどうしても皮が固めになっちゃうんですよ。何かコツがあればおしえてくださーい(^◇^)おねがいいたします☆
干している間、もみもみしたりしているけれどどうしても皮が固めになっちゃうんですよ。何かコツがあればおしえてくださーい(^◇^)おねがいいたします☆
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love-t_k at 2018-07-31 15:42
yasushi-shi さん
今年の梅は完熟の梅を使ったからいつもよりさらに柔らかく出来上がりました
コツ?
最初の塩漬けの時の重石かな?
軽すぎると駄目みたいですよ
それと、できるだけ完熟状態にする事かな?
今年の梅は完熟の梅を使ったからいつもよりさらに柔らかく出来上がりました
コツ?
最初の塩漬けの時の重石かな?
軽すぎると駄目みたいですよ
それと、できるだけ完熟状態にする事かな?
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大西
at 2018-07-31 17:49
x
ケーキ!美味しそうです❤️ヨーグルトは水切りですか?私も作りま~す♪
梅酒染み込ませるの、いいですね~😆
梅酒染み込ませるの、いいですね~😆
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mink330 at 2018-07-31 18:07
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mosaku319 at 2018-07-31 19:18
ケーキ材料が揃えば簡単には作れそうですね。
クリームチーズでやったらチーズケーキになるかな(笑)美味しそうでさね。
梅もふっくらとしてきっとやみつきだよねー
食べることにご主人とあれこれ会話が弾むなんてたのしそうね。わたしが仕事を止めてもあり得ないな~
クリームチーズでやったらチーズケーキになるかな(笑)美味しそうでさね。
梅もふっくらとしてきっとやみつきだよねー
食べることにご主人とあれこれ会話が弾むなんてたのしそうね。わたしが仕事を止めてもあり得ないな~
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u831203 at 2018-07-31 22:02
前はよくチーズケーキとか作ってたのに
この頃全然作ってません。退化してます。
この頃全然作ってません。退化してます。
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azu-azumy at 2018-07-31 22:08
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love-t_k at 2018-07-31 23:55
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love-t_k at 2018-07-31 23:57
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love-t_k at 2018-07-31 23:59
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love-t_k at 2018-08-01 00:01
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love-t_k at 2018-08-01 00:01
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butanekoex at 2018-08-01 10:04
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funfunniconico at 2018-08-01 11:11
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fu-and-boro at 2018-08-01 12:35
loveさんはO型?
虫に刺されやすく大雑把…まさに私。
私の側にだけ蚊が寄ってくる。
お岩さんに何度もなったことあり。
もう朝起きて鏡を見て…がっかりですよね。
ケーキ美味しそう。カステラで良いのですね。
ケーキの土台のスポンジも売っていますよね。作ってみよう。
こういうケーキなら私も好きです。
虫に刺されやすく大雑把…まさに私。
私の側にだけ蚊が寄ってくる。
お岩さんに何度もなったことあり。
もう朝起きて鏡を見て…がっかりですよね。
ケーキ美味しそう。カステラで良いのですね。
ケーキの土台のスポンジも売っていますよね。作ってみよう。
こういうケーキなら私も好きです。
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love-t_k at 2018-08-01 12:40
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love-t_k at 2018-08-01 12:42
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love-t_k at 2018-08-01 12:45
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大西
at 2018-08-01 12:53
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ヨーグルト、底に敷くスポンジ的なの、生クリーム、ゼラチンですね😃材料少ないし私でもできそうです❗早速つくりま~す♪
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love-t_k at 2018-08-01 12:58
by love-t_k
| 2018-07-31 11:26
| 保存食
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Comments(22)