今年初の冷麺は赤冷麺!
2017年 04月 17日
昨日は良いお天気でしたよ
朝はちょっと肌寒かったけどだんだんと気温が上がってきた
風はあったけど今までと違い暖かい風だった
ぶらぶら八百屋さんまで買い物に行ったけど私は半袖のTシャツ👕
で、昨日の朝は冷麺
これが今年初の赤冷麺です
何が赤冷麺?
これです👇
まずはキムチ、ねぎ、豚肉
薄切りの豚肉があったからお湯にごま油と塩少し入れた中でさっと茹でて粉唐辛子とごま油をからめた
ねぎは、ななめ薄切りにしてからごま油と塩をからめた
盛り付ける前に見たら
ありゃりゃ~~なんだか赤色ばっかりじゃない?
これが我が家でいつも使う冷麺とタレ
麺とタレは別売りです
タレは作るのめんどくさい時や急に冷麺ってなった時に使います
です、このタレがあったら使っちゃうかな?(笑)
冷麺の場合はスープを取って冷ましてってちょっとめんどくさいからね
(と、言い訳をしてと)
このタレの後ろの絵(何十年と同じ絵です)
辛さの基準?みたいだけどね
全部使っても辛くないよ!
で、なにか果物はないかな???
目についたりんご、味がボヤけてる(買ってだいぶ経つから)けど良いね!
で、この冷麺も食べる時にお酢を一回しかけてからね!
散歩&買い物から帰ってきたら昨日はイブも暑かったらしく床にべたーって!
この体制はお腹が涼しいらしい
イブ~~って呼んでみました!
もう毛が伸び伸びです
狂犬病の注射もあるし今週はトリミングもだね!
朝はちょっと肌寒かったけどだんだんと気温が上がってきた
風はあったけど今までと違い暖かい風だった
ぶらぶら八百屋さんまで買い物に行ったけど私は半袖のTシャツ👕
で、昨日の朝は冷麺
これが今年初の赤冷麺です
何が赤冷麺?
これです👇
まずはキムチ、ねぎ、豚肉
薄切りの豚肉があったからお湯にごま油と塩少し入れた中でさっと茹でて粉唐辛子とごま油をからめた
ねぎは、ななめ薄切りにしてからごま油と塩をからめた
盛り付ける前に見たら
ありゃりゃ~~なんだか赤色ばっかりじゃない?
これが我が家でいつも使う冷麺とタレ
麺とタレは別売りです
タレは作るのめんどくさい時や急に冷麺ってなった時に使います
です、このタレがあったら使っちゃうかな?(笑)
冷麺の場合はスープを取って冷ましてってちょっとめんどくさいからね
(と、言い訳をしてと)
このタレの後ろの絵(何十年と同じ絵です)
辛さの基準?みたいだけどね
全部使っても辛くないよ!
で、なにか果物はないかな???
目についたりんご、味がボヤけてる(買ってだいぶ経つから)けど良いね!
で、この冷麺も食べる時にお酢を一回しかけてからね!
散歩&買い物から帰ってきたら昨日はイブも暑かったらしく床にべたーって!
この体制はお腹が涼しいらしい
イブ~~って呼んでみました!
もう毛が伸び伸びです
狂犬病の注射もあるし今週はトリミングもだね!
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lapie-fr at 2017-04-17 04:01
美味しそう~
マジに食べたい
韓国風のって大人になってからの味
初めて食べた時はビックリしました
たしか、ピーコックに売ってたんです
マジに食べたい
韓国風のって大人になってからの味
初めて食べた時はビックリしました
たしか、ピーコックに売ってたんです
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love-t_k at 2017-04-17 07:45
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nanako-729 at 2017-04-17 08:54
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mariakulala at 2017-04-17 09:27
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love-t_k at 2017-04-17 11:15
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love-t_k at 2017-04-17 11:19
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hanairomimi201 at 2017-04-17 12:45
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love-t_k at 2017-04-17 13:21
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mink330 at 2017-04-17 17:34
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mosaku319 at 2017-04-17 20:55
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love-t_k at 2017-04-17 23:36
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love-t_k at 2017-04-17 23:38
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tanu_log at 2017-04-24 20:37
冷麺、大好きです。北海道で一般的に売っているのは、「盛岡冷麺」ってパッケージに書いてあるやつです。
「ビビン麺」というやつも食べたことがあります。けっこう旨かったです。
で、この「生冷麺」というのは北海道では見たことがありません。非常に美味しそうですね、本格的で。ああ、、、はやく暑くなって冷麺が食べたいです。
「ビビン麺」というやつも食べたことがあります。けっこう旨かったです。
で、この「生冷麺」というのは北海道では見たことがありません。非常に美味しそうですね、本格的で。ああ、、、はやく暑くなって冷麺が食べたいです。
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love-t_k at 2017-04-24 23:44
by love-t_k
| 2017-04-17 00:13
| 食(韓)
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Comments(14)