白菜の浅漬け
2017年 02月 16日
我が家の漬け物、と言えば
キムチ・糠漬け・浅漬け、こんな感じかな?
糠漬けは今はちょっと小休止中!
キムチは、カクテキをタッチが作ったりするけど、私の白菜キムチはしばらく作ってない
小ネギとかカブとか小松菜では作るけど、野菜が高かったからしばらくご無沙汰しちゃってます
そんな時は、浅漬けです!
ジプロックとか袋でほったらかし漬け(私が勝手に命名)は得意だけど
白菜はこれで
漬物器です!
葉っぱの方は、ご飯をくるんで食べたいから大きめにして、茎?の方は食べやすい大きさに切ります
この塩を使ってます
この間生協で見て買った、漬け物用の塩
昆布とか赤唐辛子とか入ってる
入ってるでしょ!
白菜の浅漬けには柚子も足して漬けました
キムチ・糠漬け・浅漬け、こんな感じかな?
糠漬けは今はちょっと小休止中!
キムチは、カクテキをタッチが作ったりするけど、私の白菜キムチはしばらく作ってない
小ネギとかカブとか小松菜では作るけど、野菜が高かったからしばらくご無沙汰しちゃってます
そんな時は、浅漬けです!
ジプロックとか袋でほったらかし漬け(私が勝手に命名)は得意だけど
白菜はこれで
漬物器です!
葉っぱの方は、ご飯をくるんで食べたいから大きめにして、茎?の方は食べやすい大きさに切ります
この塩を使ってます
この間生協で見て買った、漬け物用の塩
昆布とか赤唐辛子とか入ってる
入ってるでしょ!
白菜の浅漬けには柚子も足して漬けました
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mariakulala at 2017-02-16 07:41
けいこさん、おはようございます。
浅ずけ、このお塩だけですか?
色々入っていて便利ですね。
白菜の浅漬け 食べたいです、売っているのは
色々何が入ってるかわかりませんよね。
うちのぬか漬けしばらく 元気がありませんでしたが。
気温が少し高くなり、菌君が 元気になってきました。
カブ つけたら 美味しくなってきましたよ〜
浅ずけ、このお塩だけですか?
色々入っていて便利ですね。
白菜の浅漬け 食べたいです、売っているのは
色々何が入ってるかわかりませんよね。
うちのぬか漬けしばらく 元気がありませんでしたが。
気温が少し高くなり、菌君が 元気になってきました。
カブ つけたら 美味しくなってきましたよ〜
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love-t_k at 2017-02-16 09:22
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hanairomimi201 at 2017-02-16 12:44
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love-t_k at 2017-02-16 15:30
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lapie-fr at 2017-02-16 21:36
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love-t_k at 2017-02-16 23:20
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takoome
at 2017-02-17 22:51
x
白菜の漬け物、大好きです。
それだけで御飯が終ってしまいます。❤️
それだけで御飯が終ってしまいます。❤️
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love-t_k at 2017-02-18 00:22
by love-t_k
| 2017-02-16 00:29
| 保存食
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Comments(8)