私の勝手な思い込みの焼きそば2種!
2009年 12月 23日
冬至の昨日は一応私も南瓜は煮ましたよ!(小豆は無いけど)
そして前日にしっかりゆず湯に入りました(この柚子も丸ごとじゃないです、他に使った残りなんです)
でも柚子の香りがとても心地よかった!
しっかりと冬至の料理とか作った方にはなんじゃいって言われそうですね
何日か前に急にタッチが
焼きそばが食べたいな!
え~~焼きそば~~~!
普通の焼きそば?どんな焼きそばが食べたいの?
餡かけ焼きそばが食べたいな!
でも、白菜とか無いし、具は冷蔵庫にあるので良いのね?
うん良いよ!・・・・海鮮餡かけ焼きそばにして
なんちゃってとんでもない事を言い出したタッチの言葉は聞こえないふり(でも頭の中にはしっかり記憶)をして早速作りました
私の勝手な海鮮餡かけ焼きそばです
海鮮といってもイカもエビも入ってなくてアサリのむき身が冷凍庫にあったからそれを投入
豚バラ・あさり・キャベツ・人参・玉ねぎ・青唐辛子
麺はフライパンでカリッと焼いておきました
私餡かけそばってもしかしたら初めて作った気がします!!
酢に唐辛子を漬けこんだ唐辛子酢をたっぷりかけて一口食べたタッチ
お~~、やっぱり美味いな!
ってタッチが言うから
でしょ、でしょって私はニンマリです
それから数日後の今日は、麺が中途半端に残っているから麺を買い足して
今日は焼きそばで良いよね??
良いよ!
今日は普通の焼きそばで良いでしょ?
うん
三升漬け焼きそば
今日の焼きそばもアサリのむき身入りでした
お肉が無くてアサリだと解答しなくてもそのまま使えるでしょ!
今日は青梗菜・人参・玉ねぎ・です
それに付属のたれを控えめにして三升漬けで味付けしました
昨日結構お酒を飲んだタッチだから食欲がないのかなと思いきや(私はちょっと量を控えめにし
たからタッチのを多めにしたのに)ぺろりと平らげてしまったタッチです
うんうん 味付けが良いんだよね
そして前日にしっかりゆず湯に入りました(この柚子も丸ごとじゃないです、他に使った残りなんです)
でも柚子の香りがとても心地よかった!
しっかりと冬至の料理とか作った方にはなんじゃいって言われそうですね
何日か前に急にタッチが
焼きそばが食べたいな!
え~~焼きそば~~~!
普通の焼きそば?どんな焼きそばが食べたいの?
餡かけ焼きそばが食べたいな!
でも、白菜とか無いし、具は冷蔵庫にあるので良いのね?
うん良いよ!・・・・海鮮餡かけ焼きそばにして
なんちゃってとんでもない事を言い出したタッチの言葉は聞こえないふり(でも頭の中にはしっかり記憶)をして早速作りました
私の勝手な海鮮餡かけ焼きそばです
海鮮といってもイカもエビも入ってなくてアサリのむき身が冷凍庫にあったからそれを投入
豚バラ・あさり・キャベツ・人参・玉ねぎ・青唐辛子
麺はフライパンでカリッと焼いておきました
私餡かけそばってもしかしたら初めて作った気がします!!
酢に唐辛子を漬けこんだ唐辛子酢をたっぷりかけて一口食べたタッチ
お~~、やっぱり美味いな!
ってタッチが言うから
でしょ、でしょって私はニンマリです
それから数日後の今日は、麺が中途半端に残っているから麺を買い足して
今日は焼きそばで良いよね??
良いよ!
今日は普通の焼きそばで良いでしょ?
うん
三升漬け焼きそば
今日の焼きそばもアサリのむき身入りでした
お肉が無くてアサリだと解答しなくてもそのまま使えるでしょ!
今日は青梗菜・人参・玉ねぎ・です
それに付属のたれを控えめにして三升漬けで味付けしました
昨日結構お酒を飲んだタッチだから食欲がないのかなと思いきや(私はちょっと量を控えめにし
たからタッチのを多めにしたのに)ぺろりと平らげてしまったタッチです
うんうん 味付けが良いんだよね
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azu-azumy at 2009-12-23 21:02
こんばんは~♪
昨日は冬至だったのですね・・・
バンコクに来て以来、まったく季節感がなくなっています(T_T)
焼きそば美味しそう~!!
おいしい焼きそばが食べたくなりました^^
昨日は冬至だったのですね・・・
バンコクに来て以来、まったく季節感がなくなっています(T_T)
焼きそば美味しそう~!!
おいしい焼きそばが食べたくなりました^^
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mi-mian at 2009-12-23 23:37
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echalotes at 2009-12-24 05:22
酢に唐辛子を漬けこんだ唐辛子酢!いろいろ使えそうですね。
赤唐辛子をきざんだのを、ちょこちょこいろんな料理に入れている私としては、必須のお酢になりそうだわ~☆
赤唐辛子をきざんだのを、ちょこちょこいろんな料理に入れている私としては、必須のお酢になりそうだわ~☆
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hiro428 at 2009-12-24 09:51
飲んだ後の麺類って、不思議とガツガツ食べれちゃうんですよねぇ~。
でも、美味しくなかったらそうはいかないので、やっぱり味付けが良かったんですよ!!
海鮮あんかけ焼きそばかぁ~、美味しそうだなぁ~、年越しそばに作ろうかな!?(爆)
でも、美味しくなかったらそうはいかないので、やっぱり味付けが良かったんですよ!!
海鮮あんかけ焼きそばかぁ~、美味しそうだなぁ~、年越しそばに作ろうかな!?(爆)
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fariotyan at 2009-12-24 11:55
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aki-to-chip at 2009-12-24 12:20
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love-t_k at 2009-12-24 20:08
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love-t_k at 2009-12-24 20:09
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love-t_k at 2009-12-24 20:10
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love-t_k at 2009-12-24 20:12
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love-t_k at 2009-12-24 20:13
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love-t_k at 2009-12-24 21:00
by love-t_k
| 2009-12-23 13:19
| 食(けいこ)
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